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Brauhaus KlosterDobbertin Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Kloster 16, 19399 Dobbertin

Illustriertes Poster von Brauhaus KlosterDobbertin, Western-Restaurant in Dobbertin: Bewertung 7,5 von 10 aus 93 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#1 von 2 Lokalen in Dobbertin

#1 Western-Restaurant von 1 in Dobbertin

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne62 Bewertungen
4 Sterne18 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Essen gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,2

30 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (26), Portionsgröße (3)

„Das Essen schmeckt sehr gut. Wir …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr gut und der Service …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Das Essen war sehr lecker und hübsch angerichtet.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Auswahl (4)

„Bei den ala Carte Angeboten muss stark nach gebessert werden.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Die Karte ist eher eingeschränkt, aber das Essen stimmt.“ Quelle: Google, April 2026

„die Portionen sind auch viel kleiner geworden“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,4

20 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (18)

„Alle sind sehr freundlich, dazu ein inklusive gestaltetes …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das hier Menschen mit Beeinträchtigungen arbeiten, finde ich super. Ich habe nette Gespräche …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Personal sehr nett, der Kuchen lecker und Preise auch gut.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (3)

„Angenehm wäre, wenn abweichende Öffnungszeiten/Schließungen besser online eingestellt werden. Wir sind …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Leider kann ich weder das Essen noch den Service beurteilen. Das Ambiente ist gut.“ Quelle: Google, August 2026

„Man kann Hunde nicht mit hineinnehmen und draußen war es viel zu windig zum …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,1

25 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Platzangebot (5), Komfort (4)

„Das Kloster ist schön gelegen.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist super, die Atmosphäre sehr angenehm und entspannt.“ Quelle: Google, November 2023

„Eine sehr schöne Umgebung, gutes Essen in …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,2

8 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (3)

„Absolut Günstig und man tut auch noch etwas gutes!“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Das Personal sehr nett, der Kuchen lecker und Preise auch gut.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Preis-Leistung top.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten.

Mittagessen
8

29 von 30 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen29 Gäste, Note 8 aus 15
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen4-mal genannt8,7

    „Das Brauhaus Schnitzel und die anderen Speisen , sowie der Kuchen waren sehr lecker! Alle geben sich …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckere Kuchen,netter Service von den …“ Quelle: Google

    „Schnitzel und die anderen Speisen , sowie der Kuchen waren sehr lecker! Alle geben sich große Mühe und die …“ Quelle: Google

Aus 14 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Platzangebot und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

13 von 93 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 93 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 44 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 66 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 44

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 26 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate44
Älter als zwei Jahre26 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren66 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

93 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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