Brauhaus Obermühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Gebrüder Wahl Str. 17, 35619 Braunfels
Kurzurteil
Gern.
Note 7,6 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen
#12 von 19 Lokalen in Braunfels
#1 Gasthaus von 1 in Braunfels
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
85 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,9
122 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Geschmack (113), Portionsgröße (17), Auswahl (10)
„Alle Speisen, welche wir zu uns nahmen, waren sehr schmackhaft und die Portionen hatten …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Bier ist hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall immer wieder …“ Quelle: Google, März 2026
„Besonders die heimischen Wildspezialitäten sind ein echter Genuss – frisch, regional und mit …“ Quelle: Google, Juni 2025
Kritisiert: Geschmack (13), Portionsgröße (5), Auswahl (4)
„Das Bier war warm und abgestanden.“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen hat uns leider nicht geschmeckt.“ Quelle: Google, April 2025
„Das Schnitzel hat garnicht geschmeckt, was viel zu hell.“ Quelle: Google, August 2025
- Service
- 7,5
90 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (83), Tempo (13), Professionalität (8)
„Ach ja, die Freundlichkeit des Personals, ebenso die Schnelligkeit trotz des …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Bedienungen waren überaus nett und zuvorkommend. Das Essen war gut (außer das …“ Quelle: Google, August 2024
„Am Tag zuvor einen Tisch reserviert. Hat alles geklappt und wir konnten sogar im …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (10), Professionalität (8), Verfügbarkeit (8)
„Andere Pärchen sind auch weggeschickt worden.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Dame an der Kasse macht einen unfreundlichen Eindruck sofern ich kein Trinkgeld bezahle-dieses gebe ich …“ Quelle: Google, August 2024
„Das stellte sich als Ruhetag heraus.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Ambiente
- 7,2
61 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (17), Platzangebot (14)
„Auch gut für größere Gruppen geeignet.“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Zimmer war stilvoll rustikal gestaltet und das Badezimmer eher Modern.“ Quelle: Google, August 2026
„Das Interieur ist urig und die Bewirtung sehr gut.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Sauberkeit (4), Lautstärke (4), Komfort (3)
„Am Hauseingang brennt die linke Lampe, die rechte fehlt komplett, stattdessen hängen Kabel aus der Fassade. Der …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch dass Umfeld vom Parkplatz zum Eingang war nicht einladend. Daher 2 Stern Abzug sonst so …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Der erste Eindruck auf dem Parkplatz war erschreckend.“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 5,5
19 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (3)
„Essen war gut (außer das Schnitzel) und dafür die Preise auch akzeptabel. Wir kommen trotzdem wieder.“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preis-/Leistungsverhältnis ist gut. Ich hatte einen Salat mit …“ Quelle: Google, Januar 2025
„Die Halbe Ente für 26,90€ ist hingegen ok.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (7), Extras (3)
„30 Euro dafür. Meiner Begleitung hat das Filet leider auch nicht …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt meiner Meinung nach nicht.“ Quelle: Google, April 2025
„Die Preise total überteuert. Kinderteller: Wiener mit Pommes 10,90€, ein …“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten.
- Abendessen
- –
24 von 27 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Dazu gibt es noch keine Angaben.
Lautstärke
Dazu gibt es noch keine Angaben.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.
- Bier42-mal genannt8,5
„Auch das Bier ist hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall immer wieder …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… schon sehr gefreut, besonders auf das leckere Bier. Und wir wurden wie immer nicht enttäuscht. Super freundliche …“ Quelle: Google
„Bier ist sehr gut. kleiner Tipp bei den Pommes: sagen, dass sie 1-2 …“ Quelle: Google
- Burger5-mal genannt4,3
„Unsere Jungs möchten am liebsten keine anderen Burger mehr essen. Topp“ Quelle: Google
- Pommes5-mal genannt5,8
„Pommes waren gut. Bratkartoffeln ziemlich lasch, hatte ich schon …“ Quelle: Google
- Schnitzel5-mal genannt3,3
„Das Essen war gut (außer das Schnitzel) und dafür die Preise auch akzeptabel.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schnitzel war groß und perfekt zubereitet.“ Quelle: Google
„Schnitzel) war alles gut, vor allem Hack braten und Schnitzel.“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln4-mal genannt4,7
„Bratkartoffeln mit Speck und frischem Schnittlauch in Ordnung. Es fehlt eine kleine …“ Quelle: Google
- Haxe3-mal genannt9,7
„Habe selten eine so gute Haxe gegessen. Schwarte war knusprig gebraten, das …“ Quelle: Google
Aus 80 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Auswahl
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
„Das Bier war warm und abgestanden.“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen hat uns leider nicht geschmeckt.“ Quelle: Google, April 2025
„Das Schnitzel hat garnicht geschmeckt, was viel zu hell.“ Quelle: Google, August 2025
Service
- Freundlichkeit
- 10 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Professionalität
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2025
„Andere Pärchen sind auch weggeschickt worden.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Dame an der Kasse macht einen unfreundlichen Eindruck sofern ich kein Trinkgeld bezahle-dieses gebe ich …“ Quelle: Google, August 2024
„Das stellte sich als Ruhetag heraus.“ Quelle: Google, Juli 2026
Ambiente
- Sauberkeit
- 4 Gäste
- Lautstärke
- 4 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Am Hauseingang brennt die linke Lampe, die rechte fehlt komplett, stattdessen hängen Kabel aus der Fassade. Der …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch dass Umfeld vom Parkplatz zum Eingang war nicht einladend. Daher 2 Stern Abzug sonst so …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Der erste Eindruck auf dem Parkplatz war erschreckend.“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preisfairness
- 9 Gäste, zuletzt April 2026
- Preis-Leistung
- 7 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Extras
- 3 Gäste
„30 Euro dafür. Meiner Begleitung hat das Filet leider auch nicht …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt meiner Meinung nach nicht.“ Quelle: Google, April 2025
„Die Preise total überteuert. Kinderteller: Wiener mit Pommes 10,90€, ein …“ Quelle: Google, Juli 2025
45 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 45 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 77 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Seit November 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
77
Stimmen in den letzten 12 Monaten
55 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
13 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
37 %
Okt bis Dez
20 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8 von 10.