Brauhaus Stadl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Mauer 2, 96450 Coburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#29 von 102 Lokalen in Coburg
#7 Restaurant von 22 in Coburg
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg 88. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 7,7
119 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Geschmack (104), Auswahl (12), Portionsgröße (5)
„Besonders der Bierlikör war hervorragend und definitiv einen Versuch wert.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen war gut und das Bier großartig.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Essen schmeckt aus meiner Sicht hervorragend und dazu ein frisch gezapftes….“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (5), Auswahl (4)
„bitte das Menü nicht ändern.....wir gehen dort mit Erwartungen und dann kommt ein Blatt Papier mit eine andere Menü als erwartet...“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Kritikpunkt, das Kalbsgeschnetzelte (siehe Foto) etwas zu wenig für 24.50€ oder einen tick zu viel, zum …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Die Champignons kamen eindeutig aus der Dose. Die ganzen (ungeschnittenen) …“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Service
- 8,2
110 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (92), Tempo (21), Professionalität (8)
„Empfehlung. Ambiente top und alles Mitarbeiter und die Azubis waren sehr aufmerksam.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienungen freundlich, sympathisch und aufmerksam“ Quelle: Google, Dezember 2025
„das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (4), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Leider hat man gemerkt das wenn man mit einer größeren Gruppe kommt der Service sehr überfordert war.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ohne Bezug zum Gast oder Späße oder etwas anderes.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Sei es bei Getränke Aufnahme sowie vergessene Getränke.“ Quelle: Google, Juni 2026
- Ambiente
- 8
63 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (11), Sauberkeit (4)
„Ambiente sehr schön und gemütlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist toll! Das Essen an sich ist klasse und super lecker, …“ Quelle: Google, August 2025
„Einrichtung und die gemütliche Wohlfühlatmosphäre machen den Besuch zusätzlich besonders angenehm.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Lautstärke (3)
„Aber leider wurden wir auf 3 Tische aufgeteilt was nicht so schön war. Essen schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Brauchen etwas Musik draußen, …“ Quelle: Google, September 2025
„Leider sehr laut im hinteren Teil“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Preis
- 7,1
19 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)
„4x 0,3 Biere, mit Trinkgeld für guten Service 70€ bezahlt, das war es wert.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung stimmt hier.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Preis-Leistungsverhältnis ist super für große Portionen.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,9
30 von 32 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 58 · kurz 3 · mittel 3 · lang 0
Lautstärke
ruhig 88 · mittel 32 · laut 15
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäufele. Und das kommt richtig gut an.
- Bier14-mal genannt8,3
„Bier lecker. Kleiner Kritikpunkt, das Kalbsgeschnetzelte (siehe …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Es gab ein Bier als Gimmick beim Bezahlen, tolle Idee.“ Quelle: Google
„Mein bestelltes Cola Bier war ebenfalls ausgezeichnet.“ Quelle: Google
- Schäufele10-mal genannt6,0
„s' Schäufele war lecker, die …“ Quelle: Google
- Schnitzel6-mal genannt7,3
„… mit 2 Freunden 3 Schnitzel eingezogen! Super freundlich.“ Quelle: Google
- Sauerbraten5-mal genannt9,3
„Der Sauerbraten war einsame Spitze und die Coburger Klöße ein Schmaus.“ Quelle: Google
- Cordon Bleu4-mal genannt5,3
„Das Cordon Bleu hat schön gestopft und war sehr köstlich.“ Quelle: Google
- Klöße4-mal genannt7,3
„… von den Knochen, die Schwarte war knusprig und der Klos ein Traum. Soße superlecker, Beilagensalat mit …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Sauerbraten war einsame Spitze und die Coburger Klöße ein Schmaus. Absolut empfehlenswert!“ Quelle: Google
„Wir hatten sehr leckere Klöße mit Rouladen, das Personal war …“ Quelle: Google
Aus 49 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
„bitte das Menü nicht ändern.....wir gehen dort mit Erwartungen und dann kommt ein Blatt Papier mit eine andere Menü als erwartet...“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Kritikpunkt, das Kalbsgeschnetzelte (siehe Foto) etwas zu wenig für 24.50€ oder einen tick zu viel, zum …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Die Champignons kamen eindeutig aus der Dose. Die ganzen (ungeschnittenen) …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Service
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Leider hat man gemerkt das wenn man mit einer größeren Gruppe kommt der Service sehr überfordert war.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ohne Bezug zum Gast oder Späße oder etwas anderes.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Sei es bei Getränke Aufnahme sowie vergessene Getränke.“ Quelle: Google, Juni 2026
Ambiente
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Aber leider wurden wir auf 3 Tische aufgeteilt was nicht so schön war. Essen schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Brauchen etwas Musik draußen, …“ Quelle: Google, September 2025
„Leider sehr laut im hinteren Teil“ Quelle: Google, Dezember 2025
Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.
27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
108 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
11 von 27 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 105 von 204 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
204
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
13 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.