Brauhaus zu Coburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,6

133 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (111), Portionsgröße (23), Auswahl (17)

„Alles sehr lecker und frisch.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Rutscher und der Salat waren ertklassig!“ Quelle: Google, August 2026

„Essen war hervorragend, ausgesprochen tolle Kinderkarte inkl. Kindercocktail und Kinderschnaps. Das Personal war über …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Geschmack (19), Verfügbarkeit (7), Präsentation (4)

„das Brauhaus-Bier "Veste" ist ausverkauft" deswegen waren wir ja extra da.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen kam nach langer Wartezeit kalt aus der Küche. Als ich es reklamierte, bekam …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Fleisch der Schaeufele war trocken und härter als sich das gehört. Die Mini Sauerkraut …“ Quelle: Google, September 2023

Service

7,6

108 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (92), Tempo (14), Professionalität (10)

„Alles super gelaufen, Gruppe war hochzufrieden!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung war auf zack und wir hatten nie leere Gläser.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (6), Verfügbarkeit (6)

„Dann haben wir sehr lange auf unsere Bestellung gewartet. Infolgedessen brachte die …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung ist der Gipfel sie besprach laut aus welchen Öffnungen ihr essen kam und redete mehr über ihren Ägypten als uns aufmerksam zu bedienen“ Quelle: Google, April 2026

„Auch dieses unübersichtliche, dass die Gaststätte um 17 Uhr schließt und nicht wie angegeben um 23 Uhr, und man …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente

7,6

51 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (9)

„Ein sehr schönes rustikales Brauhaus, freundliche …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Es ist ein verstecktes Juwel in dieser Stadt ... abseits der belebten Touristenpfade“ Quelle: Google, Juni 2026

„Es war ein rund herum angenehmes Erlebnis“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (3)

„Die Speisekarten waren abgegriffene, knittrige A4 Zettel, das wirkt sehr inprofessionell und auch nicht hygienisch.“ Quelle: Google, Oktober 2024

1 weitere StimmeWeniger

„Hund am Nebentisch der Wasser gesoffen hat. Ekelhaft.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Preis

6,3

21 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

„Preise sind für die Qualität und die Menge völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das finde ich für den Service und die Qualität mehr als fair.“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen war sehr gut und die Portionen angemessen für den Preis. Die Online-Reservierung hat ebenfalls …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Für 7,50€ hätte ich eine bessere Qualität erwartet. Die zwei Bratwürste mit …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Trotz der Tatsache, dass sie fast 50 Euro bezahlt haben!“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die Preise sind dafür leider wirklich deftig.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen

7,2

48 von 61 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Sauerbraten. Und das kommt gut an.

1. Bier24-mal genannt7,5

   „Lecker, auch das Vesper Bier schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bier wird teilweise selbst gebraut und wirklich schmackhaft. Unbedingte Empfehlung!“ Quelle: Google

   „Das selbstgebraute Bier und die verschiedenen Mixgetränke mit diesem waren sehr gut. Die Bedienung …“ Quelle: Google

2. Sauerbraten10-mal genannt8,2

   „Der Sauerbraten super zart! Das Personal super nett und aufmerksam!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Sauerbraten war auch super zart mit viel leckerer Lebkuchensoße. Endlich jemand der weiß, …“ Quelle: Google

   „Derr Sauerbraten und die Roulade mit Coburger Rutscher waren super lecker.“ Quelle: Google

3. Schäufele8-mal genannt8,0

   „Endlich mal Schäufele und die Coburger Rutscher dazu essen. Der Sauerbraten war auch super …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schäufele ist der Hammer und der …“ Quelle: Google

   „Schäufele, Haxe, Schnitzel, Wurstsalat alles absolut lecker. Wir sind zwei Tage in …“ Quelle: Google

4. Klöße6-mal genannt8,3

   „Fleisch zart ubd saftig, die Klöße sowie die soße traumhaft und definitiv selbst gemacht.“ Quelle: Google

5. Sauerkraut6-mal genannt2,0

   „Das Brauhaus bietet alles was das Herz begehrt: Zünftige Speisen wie z.B. fränkische Rostbratwürste mit Sauerkraut oder Käsespätzle“ Quelle: Google

6. Schnitzel5-mal genannt6,7

   „Auch die Gerichte an den anderen Tischen (Haxe, Schnitzel) sahen sehr gut aus.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Zweimal für Vegetarier und für mich ein Schnitzel mit einem hellen und einem …“ Quelle: Google

Aus 88 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Verfügbarkeit.

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

78 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

25 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 51 von 65 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  65

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.