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Brauhaus Zum Rammelsberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rammelsbergstraße 4, 34131 Kassel

Illustriertes Poster von Brauhaus Zum Rammelsberg, Deutsches Restaurant in Kassel: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#211 von 448 Lokalen in Kassel

#6 Deutsches Restaurant von 10 in Kassel

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Kassel. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne217 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

130 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Portionsgröße (36), Auswahl (12)

Aber, als das Essen serviert wurde war ich von der Menge überrascht. Große Portion Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Alle 3 Desserts (Grütze, Creme Brulee und Apfelstrudel) sind absolut zu empfehlen. Quelle: Google, April 2026

Alles war frisch zubereitet und geschmacklich hervorragend. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (8), Zutaten (5)

Bekommen ein Stück total durchgebratenes Fleisch Röstzwiebeln war eine Scheibe … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Brauereigastronomie ist das nicht. Quelle: Google, September 2026

Der Service war grauenhaft und das Essen leider lauwarm. Quelle: Google, April 2026

Service
7,8

107 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Tempo (15), Professionalität (4)

Mega leckeres Essen und absolut freundliche und aufmerksame Bedienung, wir waren zum ersten Mal hier und … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Firmen Event mit je 90 Gästen Alle waren hoch zufrieden! Vielen Dank an [Name], [Name] und … Quelle: Google, März 2026

Ambiente und der Service waren super Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (5), Professionalität (4)

Grausame lange warte Zeit enge … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

ich eine halbe Stunde mit einem leeren Bierglas vor mir saß – obwohl das Personal direkt daneben stand, fühlte sich niemand zuständig Quelle: Google, Mai 2026

Nach ca. 75 Minuten!!! kamen dann endlich unsere Essen, die uns … Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,3

71 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (25), Platzangebot (4)

Ambiente auch richtig schön! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente ist wirklich herausragend sowie auch die … Quelle: Google, April 2026

Auch die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar angenehm, sodass wir dort eine richtig … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Lautstärke (8), Komfort (3), Platzangebot (3)

Außerdem ist der Biergarten nur für Gäste, die auch Essen bestellen wollen. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Lokal ist sehr laut und es ist schwierig, ein vernünftiges Gespräch zu führen. Es gab … Quelle: Google, August 2026

Der Biergarten hat kein wirkliches Ambiente und die … Quelle: Google, Mai 2026

Preis
5,2

14 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (3)

Preis Leistung 👍 Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Preis-Leistung passt hier definitiv. Wir kommen sehr gerne wieder und können … Quelle: Google, Februar 2026

Gutes Preis-. Leistungsverhältnis! Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (5)

19,90€ fande ich echt happig, aber ich dachte , mal schauen... Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Aber was nicht geht ist die Preisgestaltung. Cola 0,5l - 4,90€ - ok, aber Bitter … Quelle: Google, April 2026

Dann auch noch für 9,80 € bei einem Einkaufspreis von runter gebrochen unter zwei Euro fand ich frech und unpassend. Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel15-mal genannt7,7

    … haben muss. Zum Essen hatten wir diesmal ein leckeres „Wiener Schnitzel“ und die Käsespätzle bestellt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Endlich ein ordentliches Schnitzel. Das Lokal ist sehr laut und … Quelle: Google

    Schnitzel für den Preis ebenfalls ordentliche Größe und vom Geschmack super. Quelle: Google

  2. Bier8-mal genannt8,3

    … hervorragend und das Bier hat mir ebenfalls sehr gut geschmeckt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sehr gut gegessen das Bier ist lecker und Personal ist … Quelle: Google

    das Bier kam prompt; Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln5-mal genannt3,7
  4. Burger5-mal genannt
  5. Ochsenbäckchen5-mal genannt9,7

    Besonders die Ochsenbäckchen waren unglaublich zart und saftig. Sie harmonierten perfekt mit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Ochsenbäckchen mit Rotkohl und Stampf waren unglaublich zart und perfekt abgeschmeckt. Auch die … Quelle: Google

    Die Roulade und die Ochsenbäckchen butterzart und einfach lecker! Quelle: Google

  6. Rotkohl4-mal genannt

    Lecker und Zart mit Rotkohl. Aber leider nur eine … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … zart und saftig. Sie harmonierten perfekt mit dem aromatischen Rotkohl mit feiner Pimentnote. Auch das Kartoffelpüree … Quelle: Google

    Auch die Rinderroulade mit Rotkohl und Spätzle war einfach top, richtig saftig und voller Geschmack. Die … Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Kassel. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Kassel.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Portionsgröße8
Lautstärke8
Tempo7
Preis-Leistung7
Zutaten5
Freundlichkeit5
Preisfairness5
Erschwinglichkeit5
Professionalität4
Temperatur3
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 252 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 252

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage58
Stimmen, letzte 12 Monate252
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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