Die Braumanufaktur ist eine Bar in Ludwigslust. Das Angebot umfasst Alkohol, Bier und Cocktails, dazu gibt es die Möglichkeit zu tanzen. Das Haus bietet Sitzplätze mit Tischservice und ist LGBTQ+-freundlich sowie ein Transgender-sicherer Raum. Der Eingang und ein Parkplatz sind rollstuhlgerecht. Reservierungen sind möglich, und es werden Kreditkarten, Debitkarten sowie mobile Zahlungen akzeptiert.
Braumanufaktur Ludwigslust im Überblick
Ambiente top, Service flop. So lässt sich die Erfahrung in der Braumanufaktur zusammenfassen. Während die Atmosphäre viel Lob erntet und als stimmig beschrieben wird, gehen die Meinungen beim Service auseinander. Das Essen sammelt zwar gute Werte, doch das Lob gilt fast ausschließlich dem Bier. Insgesamt ergibt sich aus 61 Bewertungen ein Ergebnis von 7,2 von 10. Ein Teil der Stimmen stammt aus früheren Jahren, was das Bild mitprägt.
Braumanufaktur Ludwigslust – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Braumanufaktur Ludwigslust: Gesamtnote 7,2 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 6,6, Essen 7,4, Preis-Leistung 1,6, Atmosphäre 7,9, Service 6,4 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Ludwigslust: 7,1 von 10.
Durchschnitt Ludwigslust (7,1 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,6 von 10, Durchschnitt Ludwigslust: 6,9 von 10
- Essen
- 7,4 von 10, Durchschnitt Ludwigslust: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 1,6 von 10, Durchschnitt Ludwigslust: 5,9 von 10
- Atmosphäre
- 7,9 von 10, Durchschnitt Ludwigslust: 6,3 von 10
- Service
- 6,4 von 10, Durchschnitt Ludwigslust: 7,1 von 10
Drei Themen zeigen, wo das Haus steht. Das Ambiente führt mit 7,9 von 10 und einer Zufriedenheit von 82,6 % das Feld an. Das Essen folgt mit 7,4, gestützt auf die meisten Stimmen; hier loben die Gäste vor allem das Bier. Der Service fällt mit 6,4 und 62,5 % Zufriedenheit merklich ab: Freundlichkeit wird zwar erwähnt, aber die Abläufe werden wiederholt kritisiert. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der drei Zahlen.
Was Gäste an Braumanufaktur Ludwigslust mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gute Bierauswahl
- Gemütliches Ambiente
- Schöner Biergarten
Was Gäste nicht mögen
- Langsamer Service
Wenn du einen gemütlichen Ort für ein gutes Bier suchst und eine entspannte Atmosphäre schätzt, bist du hier richtig. Der Biergarten ist bei gutem Wetter eine Empfehlung. Wenn dir aber ein aufmerksamer und schneller Service wichtig ist, könntest du hier ungeduldig werden. Für einen Abend, an dem alles reibungslos laufen soll, gibt es vielleicht passendere Adressen.
Unser Check: Wie schneidet Braumanufaktur Ludwigslust ab?
Essen (7,4 von 10)
von 44 % der Gäste erwähnt
Wer Bier mag, ist hier richtig. Die meisten Gäste, die sich zum Essen und Trinken äußern, loben die Bierauswahl: 15 von 18 positiven Erwähnungen gelten dem Bier. Über die Speisen selbst sagen die bisherigen Bewertungen noch wenig aus. Die Zufriedenheit ist mit 71,4 % ordentlich, aber das Lob konzentriert sich fast ausschließlich auf den flüssigen Teil des Angebots. Die Küche selbst bleibt in den Stimmen bisher ein unbeschriebenes Blatt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Bierauswahl
Dafür gibt es Lob
Biersorten "... Geschmacklich wirklich super und sehr empfehlenswert! Ein … ..."
Bier "... Ambiente schön, das Bier sehr köstlich und das … ..."
- Biersorten
- Bier
- Pils
- Blumen
- Burger
Das kommt weniger gut an
- Präsentation
- Bierauswahl
- Probiergläser
- Brause
Wenn du vor allem wegen einer guten Bierauswahl kommst, bist du hier an der richtigen Adresse. Wer detaillierte Empfehlungen für die Küche sucht, findet in den aktuellen Bewertungen noch wenig Orientierung.
Service (6,4 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Das Personal ist der Punkt, an dem sich die Meinungen teilen. Wer die Bedienung lobt, hebt die Freundlichkeit hervor, das tun 7 Gäste. Wer kritisiert, bemängelt den Service an sich, 4 Stimmen beschreiben ihn als langsam oder unaufmerksam. Die Zufriedenheit liegt insgesamt bei 62,5 %. Es ist also nicht alles perfekt. Die Bewertungen deuten darauf hin, dass die persönliche Interaktion stimmt, die Abläufe aber nicht immer reibungslos sind.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Langsamer Service
Dafür gibt es Lob
Personal "... … und das Personal nett und Hundefreundlich dazu … ..."
- Personal
- Menschen
- Inhaber
- Team
- Bedienung
Das kommt weniger gut an
Öffnungszeit "... Wozu wird um 09:00 der Laden geöffnet wenn er um 11 Uhr noch so aussieht, als währe eigentlich noch geschlossen? ..."
Service "... Die Personen vor Ort gaben sich große Mühe, die eintretende Kundschaft zu ignorieren. Ergo: Nix … ..."
- Öffnungszeit
- Service
- Eigenwerbung
Wenn du über kleine Holprigkeiten im Ablauf hinwegsehen kannst, wirst du hier laut den Stimmen freundlich bedient. Erwartest du einen Service, der schnell und aufmerksam ist, könnte deine Geduld an manchen Tagen gefragt sein.
Atmosphäre (7,9 von 10)
von 26 % der Gäste erwähnt
Ist es hier gemütlich? Laut den Bewertungen ja, die Zufriedenheit liegt bei 82,6 %. Gäste beschreiben das Lokal und sein Ambiente oft positiv. Der Biergarten kommt ebenfalls gut an, 4 Stimmen heben ihn hervor. Kritik gibt es in den 16 vorliegenden Bewertungen keine. Das Bild ist also klar. Wer einen unkomplizierten Ort mit klassischem Wirtshaus-Charme sucht, findet ihn hier. Die Stimmen zeichnen ein einladendes und stimmiges Bild, ohne dass ein einzelner Aspekt herausragt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliches Lokal
- Schöner Biergarten
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... Das Ambiente schön, das Bier sehr … ..."
- Ambiente
- Ort
- Stimmung
- Location
- Biergarten
- Wohlfühlen
- Lage
Das kommt weniger gut an
Produktpräsentation "... Quasi nichts deutet darauf hin dass man in einer Braustelle ist die stolz darauf ist sein Produkt zu präsentieren. ..."
Atmosphäre "... … oder der Kassenaufnahme beschäftigt, und man fragt sich? Bin ich hier richtig? Quasi nichts deutet darauf hin dass man … ..."
- Produktpräsentation
- Atmosphäre
- Kühlschrank
Wenn du ein klassisches, unaufgeregtes Ambiente schätzt und bei gutem Wetter gerne draußen sitzt, passt das für dich. Für einen Abend mit besonderem Design-Anspruch ist es laut den Gästen eher nicht die erste Adresse.
Preis-Leistung (1,6 von 10)Geringe Datenbasis
von 5 % der Gäste erwähnt
Zu diesem Thema liegen erst 3 Erwähnungen aus Gästebewertungen vor. Für eine belastbare Einschätzung reicht das noch nicht. Der angezeigte Score ist deshalb vorsichtig gewichtet und orientiert sich am Durchschnitt vergleichbarer Restaurants, bis mehr Bewertungen zusammenkommen.
Verteilung der Bewertungen
Das kommt weniger gut an
Bierpreis "... Bierpreis ziemlich hoch, aber … ..."
Umsatz "... Wer keinen Umsatz machen will, macht es genau so. ..."
- Bierpreis
- Umsatz
- Preis
Was Gäste über Braumanufaktur Ludwigslust sagen
Das erwartet dich bei Braumanufaktur Ludwigslust
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Ausstattung
- WC
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- LGBTQ+-freundlich
Speiseoptionen
- Sitzplätze
- Tischservice
Angebote
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Bier
- Cocktails
- Alkohol
- Essen
- Tanzen
- Essen an der Bar
- Privater Speiseraum
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Planung
- Reservierungen möglich
Serviceoptionen
- Vor Ort essen