Brauner Hirsch - Silke Weisenbilder Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Dorfstraße Braunschwende 17, 06343 Mansfeld
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen
#10 von 13 Lokalen in Mansfeld
#5 Restaurant von 5 in Mansfeld
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mansfeld. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
79 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Mansfeld 96. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,9
19 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Geschmack (15), Auswahl (5), Zutaten (3)
„Das Hauseigene Bier ist richtig gut 👍 👍 kann man nur empfehlen!“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Mittagessen, welches wir bei anderen Gelegenheiten schon probiert haben, ist richtig lecker und man …“ Quelle: Google, August 2025
„Die große Auswahl an ausschließlich selbst gebackenen Kuchen und Torten (fünf an der Zahl!!) war sowohl …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,1
11 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (11)
„Besonders hervorheben möchte ich den freundlichen und aufmerksamen Service, der den Besuch noch …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Danke an das Team des Braunen Hirschs und besonders an die Chefin, Frau …“ Quelle: Google, August 2025
„Die Inhaberin ist echt sympathisch und sehr versiert, man merkt sofort, dass sie über …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 7,7
9 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (5), Komfort (3), Platzangebot (3)
„Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, man kann sowohl drinnen als auch …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Erwähnenswert ist auch der große Saal mit Bühne, den man für Feiern oder andere Veranstaltungen anmieten kann – …“ Quelle: Google, August 2025
„Man fühlt sich gleich wie zu Hause und beim …“ Quelle: Google, April 2017
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 5,6
3 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.
- Kuchen4-mal genannt9,5
„– der Tisch schön eingedeckt, der Kuchen selbstgebacken und super lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kuchen war hervorragend – frisch, hausgemacht und geschmacklich top. Besonders hervorheben …“ Quelle: Google
„Die große Auswahl an ausschließlich selbst gebackenen Kuchen und Torten (fünf an der Zahl!!) war sowohl …“ Quelle: Google
Aus 11 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mansfeld. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Auswahl, Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.
15 von 70 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 4 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mansfeld.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 70 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 3 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
3
Stimmen in den letzten 12 Monaten
79 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
20 %
Jul bis Sep
37 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.