Braustübl Hatz-Moninger – Bewertungen

Mein Erlebnis gestern Abend war leider von einem unerfreulichen Fund geprägt. Auf meinem Burger befand sich eine lebendige Made. Glücklicherweise wurde dies von einem meiner vier Freunde am Tisch bemerkt. Den Burger habe ich umgehend zurück in die Küche gebracht. Wir hatten auch eine Flasche stilles Wasser bestellt, die berechnet wurde. Der Burger selbst musste glücklicherweise nicht bezahlt werden.

• Burger8
• Made auf dem Burger1
• Burger2

Ich habe das Lokal donnerstags nachmittags besucht und bewerte hier nur das Essen. Bestellt habe ich die BBQ Spareribs, die mit Kraut-Karottensalat (Coleslaw), einer großen Chili-Schote, 3 verschiedenen Soßen/Dips und einigen Pommes Frites serviert wurden. Schön angerichtet kam das Essen frisch und heiß an den Tisch. Die Spareribs waren wirklich top gemacht, geschmacklich sehr gut und zart. Der hausgemachte Kraut-Karottensalat stand in einem Porzell-Schiffchen im Teller und war knackig, frisch und super abgeschmeckt. Die kleine Handvoll Pommes waren knusprig, gut, völlig in Ordnung. Die Dips waren passend, gut und die Chili-Schote knackig, frisch und angenehm scharf. Rein von der Qualität, Zubereitung und Geschmack wären es 5 Punkte. Ich bin definitiv kein Vielfraß oder großer Esser und lege Wert auf Qualität vor Quantität – aber nach Verlassen des Lokals, etwa 2 Stunden nach dem Essen hatte ich echt Hunger. Deutlich zu wenig, optisch sehen Spareribs immer viel aus, aber durch die Knochen war es echt wenig Fleisch. Sehr wenige Pommes/ eher eine Deko und auch der Salat war echt wenig. Für 23 Euro kann ich da nur von einem relativ bescheidenen Preis-Leistungsverhältnis sprechen. Vielleicht legt ihr noch etwa 100 Gramm mehr Salat/ 100 Gramm mehr Pommes dazu? Kostet wenig Ware und man ist dann satt.

• BBQ Spareribs9
• Kraut-Karottensalat8
• Pommes Frites7
• Portionengröße3
• Fleischmenge3
• Pommes Menge3

Preislich alles super, aber wir wurden jetzt 2 Wochenenden hintereinander 45-60 Minuten vor Ladenschluss zu zahlen und rausgebeten. Schade. Das Essen war wirklich hervorragend (5/5), aber der Service war leider eine Enttäuschung (1/5).

• Essen10
• Preis8
• Service1
• rausgebeten2

Meine Erfahrung im Restaurant war insgesamt sehr positiv. Die Lage und der Service waren absolut top. Besonders das Essen wurde mit 5 von 5 Sternen bewertet, was die hohe Qualität unterstreicht. Die Atmosphäre erhielt ebenfalls eine hervorragende Bewertung von 5 Sternen. Einziges Manko war, dass am Schnitzeltag dienstags nur Schweinefleisch angeboten wurde. Es wäre perfekt, wenn Hähnchen ebenfalls in diese Aktion einbezogen würde, da Hähnchenfleisch leider nur gegen Aufpreis erhältlich ist. Ansonsten war alles perfekt!

• Lage10
• Service10
• Essen10
• Schnitzeltag3
• Hähnchen3

Bin aufgrund dessen, dass mein Hotel-Restaurant krankheitsbedingt geschlossen war, hierher gekommen und bin mehr als positiv begeistert. Das Essen war unter 10 Minuten nach Bestellung heiß auf dem Tisch und ultralecker. Das mit einem Personal, das komplett entspannt und sehr freundlich rüberkommt. Dafür schonmal einen großen Respekt. Die Sanitäranlagen sind super sauber und schön groß, bin selber dreistellig und weiß, wovon ich spreche. Ich kann nur sagen super, super, super und falls ich es noch nicht erwähnt habe, es war Super.

• Essen10
• Personal10
• Sanitäranlagen10

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr gut. Das Essen war ausgezeichnet und die Portionen waren schön groß. Auch das Bier schmeckte super. Die Atmosphäre und der Service wurden mit 5 von 5 bewertet, was auf eine insgesamt sehr positive Erfahrung hindeutet.

• Essen10
• Portionen9
• Bier10

Wir waren von allem begeistert: dem Essen, dem Ambiente und der Aufmerksamkeit. Wir hatten Carpaccio vom Rind und Pinsa. Sehr lecker!

• Essen10
• Ambiente10
• Aufmerksamkeit10

Mein Erlebnis in diesem Gasthaus war insgesamt positiv. Der Biergarten ist sehr schön und lädt zum Verweilen ein. Das Essen war geschmacklich sehr gut, allerdings waren manche warmen Zutaten leider schon fast kalt. Für regionale und hausmännische Kost zu einem fairen Geld ist es auf jeden Fall zu empfehlen.

• Biergarten9
• Essen8
• regionale und hausmännische Kost8
• warme Zutaten4

Wir fahren regelmäßig vom Schwarzwald nach Karlsruhe und haben dieses Mal das Bäustübel besucht. Das Ambiente war super und es gab genug Platz. Das Personal war sehr freundlich und hat uns gleich auf die neue Karte aufmerksam gemacht. Das Essen kam schnell an den Tisch, war lecker und bot ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerne wieder!

• Ambiente10
• Platz9
• Personal10

Wir waren an einem Sonntag Mittag im Restaurant. Es war gut gefüllt, aber nicht zu voll. Besonders angenehm war die Gesprächslautstärke, man konnte sich sehr angenehm unterhalten. Das Essen war nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch geschmacklich auf einem top Level. Die Pommes sind ohne zu übertreiben die besten, die man überhaupt bekommen kann – sie schmecken wie früher, als man noch richtig frittieren durfte. Preislich war das Ganze absolut angemessen. Beeindruckend waren die saisonalen Gerichte, für die wir definitiv bald wiederkommen werden. Das Personal war sehr freundlich und auch die Geschwindigkeit der Zubereitung absolut zufrieden stellend. Insgesamt kann ich in allen Bereichen volle fünf Sterne geben. Wer gut bürgerlich essen gehen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Kein Schickimicki, sondern einfach klassisch wie bei Oma.

• Gesprächslautstärke9
• Essen10
• top Level10