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coolibri

Brix Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Maxstraße 32, 53111 Bonn

Illustriertes Poster von Brix, Weinbar in Bonn: Bewertung 8 von 10 aus 128 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#227 von 759 Lokalen in Bonn

#3 Weinbar von 4 in Bonn

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    21 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne110 Bewertungen
4 Sterne12 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,5

64 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Auswahl (35), Geschmack (28)

„Aperol Spritz war auch sehr gut. Top Oliven und nächstes mal wird der …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Der Fokus liegt natürlich auf dem Thema Wein. Neben einer tollen Weinkarte und …“ Quelle: Google, August 2023

„Der Riesling war lecker“ Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: Auswahl (5)

„Weinbar am Stadthaus, auch dort gibt es Flaschenbier und ein deutliches grösseres Speisenangebot.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Die Snacks sind okay - Oliven lecker, der Käse schmeckt nach nicht allzu viel.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Es könnte ein paar Kleinigkeiten zu essen geben ausser zwei Flammkuchen, dann wäre es …“ Quelle: Google, Januar 2024

Service
8,7

62 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (51), Fachwissen (11), Professionalität (3)

„Aber die Bedienung hilft sehr freundlich auch gerne bei der Wahl des richtiges Weines. Ich durfte sogar …“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Außerdem sind der Besitzer und die Kellner super freundlich und beraten Sie sehr gut.“ Quelle: Google, August 2021

„Besitzer und die Kellner super freundlich und beraten Sie sehr gut.“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,6

70 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (33), Platzangebot (7)

„Angenehme Atmosphäre auf der Terrasse, aber auch …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Brix lädt nicht nur durch erlesene Tropen sondern auch durch die Lokalität, das Ambiente, das Servicepersonal sowie die Lage in der Altstadt Bonn ein.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Das Lokal war super dafür geeignet, sehr schön!“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Außenbereich bei gutem Wetter oft sehr voll.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Die Musik ist gewöhnungsbedürftig.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Die Terrasse braucht dringend mehr Liebe.“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
6,7

12 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Tolle Weine zu einem fairen Preis und es gibt auch Kleinigkeiten, wie …“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere Stimmen

„Weine zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, August 2020

„Preislich für jeden was dabei und ein paar Bier sind …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein17-mal genannt8,0

    „Der Fokus liegt natürlich auf dem Thema Wein. Neben einer tollen Weinkarte und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Auswahl an Weinen ist übersichtlich und sehr gut dennbes gibt für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Für …“ Quelle: Google

    „Die Weine sind alle toll, die Musik teilweise zu laut.“ Quelle: Google

  2. Flammkuchen3-mal genannt

    „Die neuen Flammkuchen-Menüs sind ein Muss.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Weine und sie waren alle gut, der Feigen-Flammkuchen war fantastisch, die Preise waren super vernünftig, wir …“ Quelle: Google

  3. Oliven3-mal genannt

    „Die Snacks sind okay - Oliven lecker, der Käse schmeckt nach nicht allzu viel.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Top Oliven und nächstes mal wird der Flammkuchen probiert ..“ Quelle: Google

    „Die Oliven schmecken aber schon mal himmlisch. Wir kommen sehr gerne her, unter der …“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

6 von 128 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

44 von 128 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 1 von 13 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 13

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate13
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

128 öffentliche Bewertungen, Stand 24. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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