Broilerbar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,7

108 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Portionsgröße (9), Auswahl (7)

„Auch die Hähnchenleber ist sehr zu empfehlen. Das Ambiente könnte noch mehr …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auf jeden Fall empfehlenswert.“ Quelle: Google, September 2024

„Broiler und Pommes top wie damals. Sehr freundliches und angenehmes Personal, …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (3)

„Schnitzel kalt, Möhren völlig ungewürzt, Bratensoße war ein Löffel Letscho ( falls das noch jemand kennt) und die …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Broiler die wir dann serviert bekamen waren weder knusprig noch wohlschmeckend, wir hatten den …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Leber meiner Besucher sah nicht besser aus und nach deren Aussage auch nichts was einen vom Hocker haut.“ Quelle: Google, Januar 2025

Service

7,6

86 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (25), Professionalität (6)

„Die Getränke kamen sehr schnell und auch das Essen lies nicht lange auf sich warten. Extrawünsche waren kein Problem.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch Sonderwünsche zur Essenszusammenstellung wurden gern erfüllt. Besonderer Dank geht hier …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Super nett , aufs Essen musste man nicht lange warten u megaaaaa …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (7), Tempo (5)

„Bedienung ungeduldig und strahlt nicht wirklich Freundlichkeit aus.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service ist leider nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, September 2026

„Die restlichen Restaurants in der Umgebung total ausgebucht. Echt schade und ist das schon …“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente

7

45 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (11), Platzangebot (6)

„Das Ambiente & der Service ist klasse, das Essen umso mehr!“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Broilerbar ist sehr schön und gemütlich eingerichtet und ist für jeden Anlass einen …“ Quelle: Google, März 2024

„Dieses Restaurant ist nach wie vor sehr beliebt bei der einheimischen Bevölkerung von Hoyerswerda und Umland da es …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Einrichtung (3), Platzangebot (3)

„als der Tisch nach kurzer Zeit voll war von "Biertrinkern" die sich sehr laut unterhalten haben war es dann sehr unangenehm und fühlten uns unwohl“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Inventar passt irgendwie nicht zu einer Broilerbar zu viel Antik.“ Quelle: Google, August 2025

„die Gäste, welche für 18 Uhr reserviert hatten, vor 18 Uhr da waren und sich uns gegenüber frech und missmutig verhalten haben.“ Quelle: Google, August 2025

Preis

5,8

15 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preis-Leistung (6)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, die Portionen sehr gut bemessen.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist auch völlig i.o.Kann ich nur weiterempfehlen.👍🏼“ Quelle: Google, Juli 2026

„Ganz toller Preis 17.90“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)

„Eine Frechheit für den Preis. Wir können die guten Bewertungen nicht …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Nach den Steuersenkungen den Preis nochmal anzuheben finde ich als Kunde nicht fair, zumal die …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Umsatz verschenkt, selbst Schuld!“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

78 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,7

35 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Broiler wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.

1. Broiler21-mal genannt7,4

   „Aber auch der Broiler to go mit Pommes ist für den schnellen Imbiss am See zu empfehlen. Eine Reise wert …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „den Geschmack der vergangenen Zeit mit Hühnerfleisch, in der vergangenen DDR auch Broiler genannt, aufrecht erhält.“ Quelle: Google

   „Die Portion 1/2 Hähnchen mit Kartoffeln ist sehr sättigend.“ Quelle: Google

2. Pommes9-mal genannt5,0

   „Personen, und alle waren sich einig: Das Beste an der Mahlzeit waren die Pommes. Traurig“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Hähnchen, toller Salat, leckere Pommes.“ Quelle: Google

   „Broiler und Pommes top wie damals. Sehr freundliches und angenehmes Personal, …“ Quelle: Google

3. Leber4-mal genannt7,5

   „Die Geflügelleber war butterweich.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Leber ist so zart - super.“ Quelle: Google

   „Die Leber zergeht auf der Zunge, das Schnitzel schmeckt Weltklasse.“ Quelle: Google

4. Salat3-mal genannt

   „Kartoffelspalten mit 12! Flügelchen und Salat. Oder Hähnchenschenkel 5! Es war knusprig, lecker und zu viel 🤣“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „lecker 😋 Broiler Geflügelsoljanka,Geflügelsülze und Salat“ Quelle: Google

   „Leckere Hähnchen, toller Salat, leckere Pommes.“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

243 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

30 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 74 von 78 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 57 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  78

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  48 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,9 von 10.