Brot & Salz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Blücherstraße 31, 10961 Berlin
Kurzurteil
Ja.
Note 8,9 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#173 von 3.725 Lokalen in Berlin
#2 Syrisches Restaurant von 13 in Berlin
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Frühjahrslokal
Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.
Verlässlich
Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
Ein gutes Drittel dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
94 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin 92. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 9,2
53 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Geschmack (47), Zutaten (10), Auswahl (4)
„Alles frisch aus dem Ofen.“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Alles sehr lecker - …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Alles wird frisch gebacken.“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,2
24 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (21), Tempo (3)
„Das Personal ist auch sehr freundlich, es ist ein wirklich …“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist sehr nett und das …“ Quelle: Google, September 2025
„Der Besitzer war außerdem sehr freundlich und aufmerksam, man fühlt …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,8
15 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Komfort (5), Einrichtung (5), Sauberkeit (4)
„Alles erinnerte mich an Damaskus. Das Essen war sehr lecker kann ich nur …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Größe des Restaurant die Tische die Höflichkeit des Besitzers.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Auch sehr sauber.🧼“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 8,8
12 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (5)
„Das Preis- Leistungsverhältnis ist unschlagbar.“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Super Qualität zu günstigen Preisen! Meiner Meinung nach besser als jeder …“ Quelle: Google, Mai 2024
„… einmal gegessen haben :) die Preise sind auch super und die Inhaber extrem lieb!“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Warten musst du hier selten.
- Mittagessen
- –
17 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 17 · kurz 5 · mittel 2 · lang 1
Lautstärke
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Manakish wird hier am meisten geschrieben, danach über Hummus. Und das kommt richtig gut an.
- Manakish15-mal genannt9,9
„❤️ Beste Manakish und das Fatteh …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Beste Manakish die ich überhaupt irgendwo auf der Welt probiert hab.“ Quelle: Google
„Die manakisch waren hauch dünn und extrem lecker.“ Quelle: Google
- Hummus6-mal genannt7,3
„sogar mit frischem Brot zum Hummus!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Wenn Sie das Gefühl haben wollen, dass Sie den leckersten Hummus und das beste Fleisch zum besten Preis bekommen, …“ Quelle: Google
„Hummus und Manakish sind das Beste, was ich bisher in Berlin probiert habe.“ Quelle: Google
- Falafel5-mal genannt
„… hat meine Erwartungen mehr als übertroffen (gestern falafel gegessen 10/10 heute musabaha auch safe eine 10/10“ Quelle: Google
- Pasteten3-mal genannt
„… empfehle einen Besuch 👍🏻 Der Preis der Pastete ist seinem Preis angemessen.“ Quelle: Google
Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.
11 von 171 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
44 von 171 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 11 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 40 von 52 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 72 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
52
Stimmen in den letzten 12 Monaten
27 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
14 %
Apr bis Jun
42 %
Jul bis Sep
31 %
Okt bis Dez
13 %
Das beste Jahr war 2026 mit 9,3 von 10.