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coolibri

Brückla Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wiesentweg 18, 91346 Wiesenttal

Illustriertes Poster von Brückla, Restaurant in Wiesenttal: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#11 von 12 Lokalen in Wiesenttal

#7 Restaurant von 7 in Wiesenttal

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesenttal. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne203 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

122 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (11), Portionsgröße (9)

„Alles super und lecker.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen hat überzeugt und war lecker.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Bier ist köstlich, alles andere ist nicht sehr …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Auswahl (6), Portionsgröße (4)

„alles andere ist nicht sehr gut, einige Gerichte fehlen auf der Speisekarte.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das gleiche war dich bei den Bratwürsten.“ Quelle: Google, August 2026

„Der Darm nicht entfernt oder bereits aufgeschnitten.“ Quelle: Google, Juni 2025

Service
7,9

108 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Tempo (19), Professionalität (4)

„Authentisch wertschätzende Bedienung und …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Bedinung sehr freundlich - ganz untypisch für Franken und wunderbar an …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„das von einer super freundlichen Bedienung ([Name]) serviert wurde.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (5), Verfügbarkeit (5)

„Service fix aber nicht besonders freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Einem Gast seine Bestellung abzusprechen und zu sagen nein das haben sie nicht bestellt.. auch eher …“ Quelle: Google, August 2025

„Leider ist das Personal seit dem Besitzerwechsel deutlich unflexibler geworden.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,8

115 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (30), Platzangebot (28)

„Das Ambiente ist sehr einladend,die Wirtin sehr freundlich und hat uns auch …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Lokal ist schön an der Wiesent gelegen.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Restaurant verfügt über einen schönen Biergarten direkt am Wasser. Durch die Sonnenschirme …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Platzangebot (6), Komfort (4), Lautstärke (4)

„Dadurch entstand für uns eine unangenehme Atmosphäre, in der wir uns nicht willkommen gefühlt haben.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Es gab einige Partikel im Bier, und die Gläser selbst sind nicht sehr bequem (ich habe mir kürzlich einen Verband …“ Quelle: Google, Juni 2025

„nicht über die Stufe bei der Toilette gestolpert. Achtung Stufe!“ Quelle: Google, August 2026

Preis
3,6

8 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Alles in allem ein Ort, wo man sehr gut und für unsere Begriffe günstig Essen und sitzen kann. Ein guter …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise liegen gut im Rahmen und für einen touristischen Ort noch im günstigen Bereich. Alles in allem …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preislich auch absolut Fair wir kommen wieder ;“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preisfairness (16), Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (8)

„Aber 2 wegen den Preisen .“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„4.90 für ein Weizen ist in der fränkischen Schweiz eine Frechheit.“ Quelle: Google, August 2026

„Hallo, die Institution ist gut, aber die Preise sind wirklich höher als anderswo, buchstäblich, wenn man ein wenig …“ Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7

45 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Abendessen
–

19 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 29 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 85 · mittel 12 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen45 Gäste, Note 7 aus 30
Abendessen19 Gäste, Note 7,2 aus 12
Wartezeit, Angaben32
Lautstärke, Angaben97
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Cevapcici wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt gut an.

  1. Cevapcici8-mal genannt7,0

    „Die Ćevapčići waren such gut aber für den Preis ist die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gut, auch die Ofenkartoffel mit Cevapcici schmeckte sehr gut.“ Quelle: Google

    „Kuchen, Pulpo, cevapcici Teller, alles sehr zu empfehlen. Das Ambiente direkt an der …“ Quelle: Google

  2. Kuchen8-mal genannt8,2

    „Restaurant Kaffee und Kuchen sehr lecker, hier im …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr guter Kuchen. Danke an …“ Quelle: Google

    „… zubereitetes ,leckeres Essen bekommen, außerdem guten 🍰 Kuchen.Das Ambiente ist sehr einladend,die Wirtin sehr …“ Quelle: Google

  3. Bier5-mal genannt

    „Das Bier ist köstlich, alles andere ist nicht sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… koffie, lekkere taart en lekker bier.“ Quelle: Google

    „Bier schmeckt.“ Quelle: Google

  4. Bratwürste4-mal genannt4,0
  5. Schnitzel4-mal genannt8,3
  6. Pommes3-mal genannt

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesenttal. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesenttal.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness16
Erschwinglichkeit11
Freundlichkeit9
Geschmack8
Preis-Leistung8
Transparenz7
Auswahl6
Platzangebot6
Tempo5
Verfügbarkeit5
Portionsgröße4
Zutaten4
Komfort4
Lautstärke4
Extras4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

9 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 103 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 73 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 103

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 31 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage57
Stimmen, letzte 12 Monate103
Älter als zwei Jahre31 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren73 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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