BRUNNER Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,3

85 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (69), Auswahl (9), Portionsgröße (5)

„Zwar etwas hochpreisiger, aber das Essen ist wirklich hervorragend – besonders die Salzburger Nockerl und …“ Quelle: Google, Februar 2026

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„Aber der im Brunner hat mir noch besser geschmeckt! Service lies keine Wünsche offen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Ambiente, Service und Qualität der Speisen. Alle am Tisch waren begeistert und der …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Portionsgröße (8), Präsentation (4), Temperatur (3)

„Dadurch konnten wir unser Essen leider nicht gemeinsam genießen – etwas, das ich bei einem …“ Quelle: Google, August 2025

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„Die Hauptspeise war so überschaubar klein, dass wir mit Hunger das Restaurant verließen. Es war ein …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Die Portionsgröße der Beilagen ist deutlich kleiner geworden. Beim letzten Besuch wurden …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

8,2

72 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Professionalität (16), Verfügbarkeit (3)

„Bereits beim Empfang haben wir uns sehr wohlgefühlt. Das Essen war stimmig und die …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist einladend, das aufmerksame Personal sorgt für einen hervorragenden Service, und das Essen war einfach …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Das Essen ist köstlich, das Personal ist großartig und der Ort ist …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (4), Professionalität (4)

„Kellner mitgeteilt, der zunächst mit den Augen gerollt hat, was ich persönlich unhöflich fand. Zwar wurde das Steak …“ Quelle: Google, August 2025

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„Insgesamt verging fast eine Stunde, bis wir zahlen konnten – obwohl das Restaurant zu …“ Quelle: Google, November 2025

„Teller standen lange leer auf dem Tisch.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente

8,0

52 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (14), Platzangebot (3)

„Das Ambiente ist einladend, das aufmerksame Personal sorgt für einen …“ Quelle: Google, Februar 2025

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„Das Ambiente ist sehr schön und gepflegt und der Service sehr aufmerksam und …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Essen war super lecker und das Ambiente sehr modern, stilvoll und gemütlich.“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Einrichtung (3), Platzangebot (3)

„Dafür hätten wir erwarten dürfen, nicht an einem "nackten" Tisch sitzen zu müssen - die Tischdecke hat gefehlt. Das …“ Quelle: Google, April 2025

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„Das vermittelt einen gewissen Kantinencharakter. Auf den ersten Fotos, die im …“ Quelle: Google, April 2025

„die eng gestellten Tische lässt unweigerlich mehr Kontakt zu dem Personal beim Servieren und beim essen zu, als einem lieb ist“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis

4,1

4 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (5)

„Aber meiner persönlichen Meinung nach ist es überteuert. Und die …“ Quelle: Google, April 2025

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„Der Mittagstisch kostet mit kleiner Vorspeise (Salat oder Suppe) über 20 Euro. Die Hauptspeise war …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Die Preise sind etwas zu hoch für die gebotene Auswahl und die Präsentation der Speisen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

52 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text

Mittagessen

6,7

22 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaiserschmarrn12-mal genannt9,3

   „… vorweg: Wer hierher kommt, sollte unbedingt das Schnitzel und den Kaiserschmarrn probieren! Der Service ist immer …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Stellen Sie sicher, dass Sie Platz für den Kaiserschmarrn lassen“ Quelle: Google

   „… hervorragend – besonders die Salzburger Nockerl und der Kaiserschmarrn waren ein Highlight!“ Quelle: Google

2. Schnitzel11-mal genannt8,8

   „Das Schnitzel toll souffliert, wie ein Kissen - der Kaiserschmarrn frisch für 2 …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schnitzel war perfekt, serviert mit frischen Preiselbeeren und …“ Quelle: Google

   „… keine Gurken, aber der Gurkensalat, der zum Schnitzel gereicht wird, war wahnsinnig gut! Und der Kaiserschmarrn?“ Quelle: Google

3. Tafelspitz9-mal genannt9,4

   „Der Tafelspitz kommt in einem kleinen Topf mit verschiedenen Beilagen und ist absolut zu empfehlen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schnitzel, super Tafelspitz, leckeres …“ Quelle: Google

   „Das Schnitzel und der Tafelspitz sind wirklich unglaublich.“ Quelle: Google

4. Wiener Schnitzel7-mal genannt9,0

   „Das Wiener Schnitzel ist grandios und jeden Cent wert.“ Quelle: Google

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   „Das Wiener Schnitzel war ein Traum, ehrlich gesagt sogar besser als in Wien 😊. Der Service war …“ Quelle: Google

   „… fantastisch: Das Wiener Schnitzel war perfekt – zart, knusprig und wirklich geschmacklich top.“ Quelle: Google

5. Salzburger Nockerl5-mal genannt9,8

   „… und die Salzburger Nockerl TOP“ Quelle: Google

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   „Meine ganz persönliche Empfehlung: die Salzburger Nockerl! Ein Traum So luftig, fein und …“ Quelle: Google

   „Uns haben die Salzburger Nockerl und der aufmerksame Service im EG sehr gut gefallen.“ Quelle: Google

6. Kaiserschmarren4-mal genannt9,3

   „der Kaiserschmarren, lebenslang bisher diese Gerichte noch nie so gut und perfekt gegessen“ Quelle: Google

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   „der Tafelspitz, der Kaiserschmarren, lebenslang bisher diese Gerichte noch nie so gut und perfekt gegessen“ Quelle: Google

   „Diese Brühe mit Griesnockerl, der Tafelspitz, der Kaiserschmarren, lebenslang bisher diese Gerichte noch nie so gut und perfekt gegessen“ Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Erschwinglichkeit.

14 von 129 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

4 von 129 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 50 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  50

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.