Bürgerstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Sedanstraße 8, 79098 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Solide.
Note 6,8 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen
#394 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#10 Pizza-Restaurant von 15 in Freiburg im Breisgau
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Pizzerien in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
82 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Pizzerien in Freiburg im Breisgau 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,0
87 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (12), Portionsgröße (9)
„Aber das Essen immer noch zu empfehlen.“ Quelle: Google, Mai 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Absolut leckeres Essen mit frischen …“ Quelle: Google, August 2021
„Absolut schöne Idee die Gestaltung des Doggy Bags als Handtäschchen ( s. Foto 😊 )“ Quelle: Google, August 2022
Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (10), Temperatur (6)
„Die Pizza war richtig trocken, eigentlich die schlechteste Pizza,die ich seit Jahren gegessen habe.Meiner …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Dressing des Salats schmeckte wie billig gekauft.“ Quelle: Google, September 2022
„Lasagne war oben sehr verbrannt und innen noch kalt.“ Quelle: Google, März 2023
- Service
- 6,2
52 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (42), Tempo (12), Professionalität (3)
„Lokal, aufmerksame schnelle Bedienung, gutes …“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist sehr aufmerksam und garantiert, dass man das Restaurant …“ Quelle: Google, September 2025
„Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Tolles italienisches Restaurant.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (5), Professionalität (4)
„Bei Nachfragen wird unfreundlich reagiert.“ Quelle: Google, September 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Daraufhin passierte nichts. Niemand hat sich entschuldigt oder den Vorfall kommentiert. Uns wurde kein …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Auch ist das Personal extrem Unaufmerksam bzw. gibt keine Antwort, bei Nachfrage was mit dem …“ Quelle: Google, August 2022
- Ambiente
- 7,1
26 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (9), Komfort (8), Platzangebot (3)
„Dieser Ort ist bis spät in die Nacht geöffnet“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Draußen sitzen im Sommer ist auch super schön!“ Quelle: Google, Mai 2025
„es herrscht eine angenehme Atmosphäre“ Quelle: Google, Juli 2021
Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)
„Das Ambiente ist wirklich langweilig und der ganze Laden ist einfach schlecht dekoriert. Die Pizzapreise …“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Leider waren wir eine so große Gruppe, dass wir aufgeteilt sitzen mussten“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Nur die geöffneten Fenster sind jetzt nicht gerade kuschelig“ Quelle: Google, Oktober 2020
- Preis
- 4,9
18 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)
„Preis-Leistung absolut i.O. Ich …“ Quelle: Google, August 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Und das zu fairen Preisen, super netter Service in toller …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Das Preis Leistungs Verhältnis passt auf jeden Fall.“ Quelle: Google, Dezember 2021
Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (5)
„Dafür das es mittlere bis hohe Preisklasse ist, nicht gut. Service, naja eigentlich …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gerichte sind sehr teuer. Das betrifft auch die Pizzen.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Preise auf der Karte stimmen nicht mit den Preisen überein welche letzten Endes abgerechnet...Bei …“ Quelle: Google, September 2021
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 6,6
47 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Mit Licht und Schatten.
- Pizza25-mal genannt6,8
„Pizza war gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen (Tomatensuppe, Pizza und Spaghetti) haben sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google
„Kann mich nicht beschweren, gute Pizza, gute Pasta, gute Vorspeisen.“ Quelle: Google
- Salat4-mal genannt4,3
„Auch der Salat ist super lecker mit dem Joghurtdressing. Alles ist wirklich authentisch …“ Quelle: Google
- Bruschetta3-mal genannt9,3
„Die Bruschetta ist sehr gut und insgesamt ist das Essen im Restaurant sehr …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Bruschetta waren hervorragend“ Quelle: Google
- Nudeln3-mal genannt
„Pizza und Nudeln sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die beste Pizza und Nudeln in Freiburg. Leider wird nicht geliefert, aber dafür …“ Quelle: Google
Aus 78 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Pizzerien in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 11 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 10 Gäste, zuletzt Januar 2025
- Temperatur
- 6 Gäste, zuletzt April 2023
„Die Pizza war richtig trocken, eigentlich die schlechteste Pizza,die ich seit Jahren gegessen habe.Meiner …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Dressing des Salats schmeckte wie billig gekauft.“ Quelle: Google, September 2022
„Lasagne war oben sehr verbrannt und innen noch kalt.“ Quelle: Google, März 2023
Service
- Freundlichkeit
- 14 Gäste, zuletzt Juni 2024
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt November 2023
- Professionalität
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Bei Nachfragen wird unfreundlich reagiert.“ Quelle: Google, September 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Daraufhin passierte nichts. Niemand hat sich entschuldigt oder den Vorfall kommentiert. Uns wurde kein …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Auch ist das Personal extrem Unaufmerksam bzw. gibt keine Antwort, bei Nachfrage was mit dem …“ Quelle: Google, August 2022
Ambiente
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Das Ambiente ist wirklich langweilig und der ganze Laden ist einfach schlecht dekoriert. Die Pizzapreise …“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Leider waren wir eine so große Gruppe, dass wir aufgeteilt sitzen mussten“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Nur die geöffneten Fenster sind jetzt nicht gerade kuschelig“ Quelle: Google, Oktober 2020
Preis
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2024
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Dafür das es mittlere bis hohe Preisklasse ist, nicht gut. Service, naja eigentlich …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gerichte sind sehr teuer. Das betrifft auch die Pizzen.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Preise auf der Karte stimmen nicht mit den Preisen überein welche letzten Endes abgerechnet...Bei …“ Quelle: Google, September 2021
Über Portionsgröße beschwert sich niemand.
53 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 13 % bei den anderen Pizzerien in Freiburg im Breisgau.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 53 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Seit März 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.
Juli 2026
jüngste Stimme
22
Stimmen in den letzten 12 Monaten
86 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
23 %
Jul bis Sep
33 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2021 mit 7,4 von 10.