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coolibri

Buhne 8 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Strandpromenade 5, 18225 Kühlungsborn

Illustriertes Poster von Buhne 8, Restaurant in Kühlungsborn: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#5 von 73 Lokalen in Kühlungsborn

#4 Restaurant von 34 in Kühlungsborn

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    79 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne254 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,5

144 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (127), Auswahl (13), Zutaten (12)

„Super freundliches Personal, absolut leckere Küche. Wir waren dreimal da, weil es …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Alles war schön angerichtet und gut abgeschmeckt.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auch das Schnitzel war lecker.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

„Die Bratkartoffeln zum Hamburger Schnitzel waren etwas "stückig"“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Leistung ok, Eiskafe geht besser.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Nachteil küchenschluss zumindest in der nebensaison 18 Uhr.“ Quelle: Google, April 2026

Service
8,3

133 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (129), Verfügbarkeit (9), Professionalität (7)

„Alle sind super nett. Das Essen ist frisch und …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Alles suuuupi freundlich. Das Essen hausgemacht und …“ Quelle: Google, September 2026

„Auch wird sich Zeit für seine Gäste genommen.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Tempo (5)

„Eine ältere Bedienung war sehr ungeduldig und unhöflich bei der Bestellungsaufnahme.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Aber erneut die gleichen unlustigen Gesichter und wir sind vor der Bestellung wieder …“ Quelle: Google, August 2026

„Leider gibt es ein großes Minus für die ältere Dame als Bedienung.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
8,6

98 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (42), Platzangebot (13)

„Das Ambiente am Meer war zudem erstklassig. Eine klare Empfehlung von uns.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Nachmittag bei Sonnenschein – das maritime, lockere Ambiente lädt sofort zum Verweilen ein.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Restaurant ist super gelegen, direkt am Strand. Super …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

22 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

„Personal und das Preis Verhältnis stimmt Ein kleines …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen schmeckt sehr lecker 😋, der Preis ist völlig angemessen, total in Ordnung. Für uns, ein muß bei jedem …“ Quelle: Google, März 2026

„Die Preise sind angemessen und die Aussicht einfach genial.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 79 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,8

34 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8

32 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 27 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 105 · mittel 14 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen34 Gäste, Note 8,8 aus 27
Mittagessen32 Gäste, Note 8 aus 19
Wartezeit, Angaben30
Lautstärke, Angaben120
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bauernfrühstück. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel9-mal genannt8,9

    „Auch das Schnitzel war lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ich hatte Schnitzel und meine Frau Kabeljau. Beides nur zu empfehlen.“ Quelle: Google

    „Das Essen, Hamburger Schnitzel und Kabeljaufilet, war sehr lecker und eine ordentliche …“ Quelle: Google

  2. Bauernfrühstück7-mal genannt8,7

    „Bauernfrühstück und Zigeunerschnitzel waren handgemacht und richtig doll lecker. Wir wurden sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bauernfrühstück war sehr lecker.Aber 3Tage später waren wir noch …“ Quelle: Google

    „Das Bauernfrühstück ist ein muss. So lecker zubereitet.“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln7-mal genannt8,7

    „Meine Begleitung ein Schnitzel mit richtig tollen, kross gebraten Bratkartoffeln und ein Gurkensalat.“ Quelle: Google

  4. Kuchen7-mal genannt7,9

    „PS: Der Kuchen ist auch eine Wucht. Wir kommen auf jeden Fall wieder - vielen …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Strandspaziergang perfekt durch, und die hausgemachten Kuchen sind ein Traum (der Blaubeerkuchen ist legendär!“ Quelle: Google

    „Nen Haselnusslikör-Latte und nem Stück leckerem Birnen-Joghurt-Kuchen… Super freundlicher Service Danke!“ Quelle: Google

  5. Fisch4-mal genannt9,7

    „Der Fisch war ein Traum.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „8 ganz vorne mit: * Frischer Fisch: Die Fischgerichte sind absolute Spitzenklasse – auf den Punkt gebraten, saftig, …“ Quelle: Google

    „Urlaubs hier leckeres Essen genossen, so guter Fisch, herrliches Sitzen am Meer, auch im …“ Quelle: Google

  6. Hamburger Schnitzel4-mal genannt

Aus 59 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

48 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 199 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 94 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 199

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 7 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage63
Stimmen, letzte 12 Monate199
Älter als zwei Jahre7 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren94 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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