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Burgschänke & Herberge Zur Haynsburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Burgstraße 10, 06722 Wetterzeube

Illustriertes Poster von Burgschänke & Herberge Zur Haynsburg, Deutsches Restaurant in Wetterzeube: Bewertung 7,4 von 10 aus 276 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 25 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#2 von 3 Lokalen in Wetterzeube

#2 Deutsches Restaurant von 2 in Wetterzeube

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    21 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne144 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne36 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne28 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,5

74 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Auswahl (8), Zutaten (4)

„Die Rittertafel war schön hergerichtet, das ausgewählte Menü war gut.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Das Essen hat allen geschmeckt und war von den Portionen her ausreichend.“ Quelle: Google, September 2022

„Das Essen hat sehr gut geschmeckt und auch der Service war perfekt.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Auswahl (6), Geschmack (5), Zutaten (4)

„Das Essen war okay aber keine Kinderessen und es war auch sehr …“ Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

„Das Buffet allerdings unterbot alle Vorstellungen, die wir bisher hatten. Von kalten und …“ Quelle: Google, April 2026

„Das dazugehörige Frühstück ließ trotz Corona- Sonderregelungen vieles vermissen. So gab es nur eine …“ Quelle: Google, Juli 2020

Service
7,5

66 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (11), Tempo (10)

„Essen hat sehr gut geschmeckt und auch der Service war perfekt. Preis/ Leistungsverhältnis, das passt.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Bedienung [Name] nahm uns sehr nett in Empfang, so dass man sich gleich …“ Quelle: Google, April 2026

„Essen sehr lecker, Bedienung flink und nett, Gaststätte sehr urig, …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (15), Tempo (11), Freundlichkeit (7)

„Die falsche Rechnung wurde uns auch noch serviert, also aufpassen.!“ Quelle: Google, April 2019

2 weitere Stimmen

„Die Speisen erhielten wir in großen Abständen, als die ersten schon gesättigt waren, knurrte bei anderen immer noch der Magen...“ Quelle: Google, Juli 2020

„Dies trifft wahrscheinlich immer zu, nur dann nicht wenn wir einmal vor der Burgschänke stehen. Wir mussten …“ Quelle: Google, September 2024

Ambiente
7,3

54 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (15), Platzangebot (5)

„Wir waren gestern bei ihnen, Ambiente war super! Aber mit einer fahrschul Weihnachtsfeier in einem …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Auch für die Kinder ein schöner Ort, sogar einen kleinen Pool gab es.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das ganze Areal, die Burgschänke und auch der Turm sind auf jeden Fall einen Besuch wert.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Sauberkeit (8), Komfort (6), Einrichtung (4)

„Zimmer waren nicht gut vorbereitet, alle Heizungen waren auf 0, alles kalt.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Burganlage zu langweilig.“ Quelle: Google, August 2018

„Das Bett war sehr klein und hätte für eine Person gut gereicht. Allerdings nicht für 2 …“ Quelle: Google, September 2019

Preis
6,2

16 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preis-Leistung (6)

„Bedienung, tolles Essen und alles zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Die haben nicht mal eine Anzahlung gefordert und ich musste darauf drängen, da es …“ Quelle: Google, April 2023

„Gutes Frühstück mit guter Auswahl für 7,50 € auf dem Zimmer - ohne Tisch, da der Flur zu kalt ist …“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Transparenz (3)

„Auf der Tafel standen keine Preise, so dass wir fast in Ohnmacht gefallen sind, als wir bezahlt haben.“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere Stimmen

„Bei den Übernachtungen stimmte das Preis- Leistungsverhältnis nicht. Unser Zimmer war mit …“ Quelle: Google, Juli 2020

„Der Zustand und die Größe der Zimmer rechtfertigt nicht den überteuerten Preis. Nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, September 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel.

  1. Schnitzel3-mal genannt

    „Wir hatten Schnitzel und Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

Aus 22 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

70 von 276 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 25 %.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit15
Tempo11
Sauberkeit8
Freundlichkeit7
Auswahl6
Komfort6
Preis-Leistung6
Geschmack5
Zutaten4
Portionsgröße4
Einrichtung4
Platzangebot4
Verfügbarkeit3
Temperatur3
Genauigkeit der Bestellung3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

8 von 276 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 70 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 8 von 36 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 36

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 79 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate36
Älter als zwei Jahre79 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren25 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

276 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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