Café am Peterstor by Rough Surface Coffee – Bewertungen

Mein Erlebnis in diesem Café war insgesamt positiv, vor allem wegen des leckeren Essens und des sehr netten Personals. Die Lage ist ebenfalls schön. Besonders hervorzuheben ist der Cappuccino, der "seehr lecker" war. Ich kann das Rührei Carbonara sehr empfehlen, und auch die Avocado Brote sind top. Ein Stern Abzug gibt es jedoch für den extrem hohen Preis, da das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht stimmt.

• Essen9
• Personal10
• Lage8
• Preis3
• Preis-Leistungs-Verhältnis3

Ich bin fast immer zum Brunchen da – einfach top! Hochwertiges Essen, immer super lecker und alles sehr sauber. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, und der Kaffee ist einfach perfekt. Macht bitte genau so weiter! Solche Cafés mit so einem tollen Brunch findet man nicht oft – das muss man wirklich loben. Schön, dass es euch gibt! 🙌

• Brunchen10
• Essen10
• Personal9

Ein verstecktes Brunch-Juwel in Bayern. Wie ein anderer Rezensent schon sagte: Kein Paris, kein London, kein Melbourne: Regensburg kann für sich beanspruchen, einen der besten Brunch-Orte der Welt zu beherbergen. Und das ist nicht offensichtlich, wenn man diese süße, aber kleine Stadt zum ersten Mal besucht! Wir probierten ihren opulenten koreanischen Gochujang Pulled Pork Toast und die exotische Okonomiyaki. Der Pulled Pork Toast sieht imposant aus: ein turmhoher hausgemachter Brioche mit pochierten Eiern, die diese gotische Kathedrale krönen. Die Hollandaise hat einen sanften, aber süchtig machenden Erdnussgeschmack, die Eier sind meisterhaft zubereitet und das Brot ist so gut, wie ein Brioche nur sein kann. Aber der absolute Star ist das zarte, reichliche, geschmackvolle, aber nicht salzige Fleisch. Herrlich. Die Gemüsemischung bietet den richtigen Kontrast, sowohl im Geschmack als auch in der Textur. Die Okonomiyaki war riskanter als erwartet. Aber nicht wegen des Risikos, nicht unserem Geschmack zu entsprechen, sondern wegen des Risikos eines originellen, einzigartigen, süchtig machenden Geschmacks. Dies ist das erste Mal, dass ich einen Pfannkuchen probierte, der nicht fluffig, sondern cremig war! Der Kimchi in der Mitte passt hervorragend, und die komplexe Mischung aus Gemüse, frischem Ingwer und Sauce machte jeden Bissen leicht anders, immer interessant. Gutes Essen ist schwer zu finden, aber machbar; gutes Essen gepaart mit erstklassigem Kaffee ist eine Seltenheit. Hier werden Sie jedoch mit einer Auswahl von 3 Elite-Filtern plus zwei Alternativen für Espresso versorgt. Der Filterkaffee wurde trinkfertig serviert und der Latte war süß wie Kuchen. Mit lokalen und internationalen Röstereien können Sie hierher kommen, um einfach eine Tasse hochwertigen Kaffee zu genießen, aber es ist ratsam, dass Sie dann der Versuchung, einen ihrer hausgemachten Kuchen zu probieren, nicht widerstehen können, wahrscheinlich. Last but not least war der Service tadellos, nett und freundlich. Wenn der Laden voll ist, dauert es eine Weile, bis Ihre Gerichte serviert werden. Aber das ist gut so, da für Sie ein Meisterwerk von Grund auf neu zubereitet wird.

• Korean Gochujang Pulled Pork Toast10
• Okonomiyaki9
• Pulled Pork Toast9

Es gibt keinen besseren Brunch. Nicht in Paris, nicht in NY, nicht in London – Rough Surface ist ein Unikat, das seinesgleichen sucht (und nie finden wird). 5 Sterne sind zu wenig.

• Brunch10
• Rough Surface10

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Das Essen war durchschnittlich, das Brot war sehr dick und schien etwas alt zu sein. Die grüne Soße passte geschmacklich nicht gut zu diesem Gericht. Die Atmosphäre war mit einer Bewertung von 5 Punkten sehr gut, und der Service wurde mit 4 Punkten bewertet.

• Atmosphäre9
• Service7
• Brot3
• grüne Soße2

Der Kaffee ist köstlich, und das Essen ist ungewöhnlich, was dieses Frühstückscafé von allen anderen in Regensburg unterscheidet. Die Portionen sind sehr groß, lecker und sättigend – Sie werden hier nicht hungrig weggehen. Die Atmosphäre und der Service erhielten beide eine 5/5.

• Kaffee9
• Essen9
• Portionen9

Mein Besuch im Restaurant war sehr angenehm. Besonders hervorzuheben ist die Yuzu Schorle, die ich toll fand. Auch das Okonomiyaki schmeckte sehr gut, auch wenn es ganz schön viel Ingwer darin gab.

• Yuzu Schorle9
• Okonomiyaki8
• Gesamterlebnis8
• Ingwer4

In diesem Café ist der Umgang mit Gästen leider sehr schlecht. Das Personal ist unfreundlich und man fühlt sich nicht willkommen.

• Umgang mit Gästen1
• Personal1
• Willkommen1

In zwei Worten: einzigartig gut! Das Frühstück war super lecker, perfekt zubereitet und gewürzt. Selbst der simple Filterkaffee schmeckt sehr gut! Entspannte Atmosphäre und netter Service! Wir kommen sicher wieder, wenn wir in Regensburg sind.

• Frühstück9
• perfekt zubereitet10
• Filterkaffee8

Kurz nach dem Check-out aus unserem Hotel kamen wir vor der Fahrt zum Brunchen hierher. Ein kleiner, süßer Laden mit modernem Design und nettem Personal. Ein großes Lob geht an die Küche! Wir hatten ein Ei mit einer Gorgonzola-Sauce/Schaum, das war so lecker 😍. Es hatte eine leichte säuerliche Note (wahrscheinlich Zitrone) und der Käseschaum mit dem Ei und Brot – wow, wow. So etwas Besseres habe ich noch nie gegessen. Es war fast schon schade, dass wir uns eins zu zweit geteilt haben.

• Laden8
• Personal8
• Küche10