Café Blaupause Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,9

31 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (23), Auswahl (9), Zutaten (4)

„Jedes Mal total lecker, sehr gute Auswahl, auch was für Veganer/Vegetarier.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders ist auch die Weinauswahl und der Kaffee den man direkt als Bohne …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Café sehr gut, gute Qualität. Essen hat eine gute Qualität, frisch.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,2

26 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (25)

„Bedienung toll und freundlich in gemütlicher klassisch moderner Atmosphäre.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienungen sind sehr nett, die Einrichtung ist sehr gemütlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Es ist ein echtes Juwel: das Personal ist nett, der Ort ist schön und gemütlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8,1

23 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Einrichtung (12)

„Der Laden wirkt modern, aber trotzdem warm, und eignet sich super für eine kurze …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die neue Einrichtung ist sehr schön, die …“ Quelle: Google, April 2022

„Bedienung toll und freundlich in gemütlicher klassisch moderner Atmosphäre.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

4,4

1 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaffee6-mal genannt8,3

   „… die Bedienung ist sehr freundlich, das Essen und vor allem der Kaffee sind super. Für alle Studenten der perfekte …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… gemachte Pastrami usw. Kaffee auch to Go, auf Wunsch mit Hafermilch …“ Quelle: Google

   „Café mit entspannter Atmosphäre und einem klaren Fokus auf guten Kaffee.“ Quelle: Google

2. Kuchen5-mal genannt8,0

   „Kuchen und Gebäck ist lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Auswahl an Kuchen ist sehr groß und der Kaffee schmeckt köstlich.“ Quelle: Google

   „… auf der Suche nach einem anständigen Kaffee und Kuchen und einer ruhigen Umgebung zum Arbeiten ist.“ Quelle: Google

3. Avocadobrötchen3-mal genannt

   „Mein absoluter Favorit ist das Avocado-Brötchen – dafür komme ich gerne in das Café.“ Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl und Einrichtung beschwert sich niemand.

3 von 75 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

32 von 75 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 21 von 21 Bewertungen beantwortet.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 52 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  Juli 2026

  jüngste Stimme

• 

  21

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  55 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.