Café Franz - Küche & Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,1

62 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (46), Auswahl (21), Präsentation (3)

„Aber nicht nur das Essen war phantastisch, auch das Personal.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Cocktails sind übelst lecker und tolle spezielle Kreationen.“ Quelle: Google, März 2023

„Besonders erwähnenswert ist auch die umfangreiche Getränkekarte – viele außergewöhnliche …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

„Ähnliches! Schöne Location, aber bei der Wahl der Getränke sollte man achtsam sein.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„handwerklich uninspiriert, geschmacklich erstaunlich ambitionslos und in keiner Weise dem aufgerufenen Anspruch angemessen“ Quelle: Google, Januar 2026

„Selbst standard Cocktails haben hier nicht das richtige Verhältnis.“ Quelle: Google, März 2023

Service

8,5

62 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (53), Professionalität (10)

„Besonders beeindruckend finde ich, mit wie viel Hingabe das Team arbeitet.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das gesamte Personal ist sehr freundlich und humorvoll.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Das Personal ist sehr zuvorkommend, nett und auch im größten Trubel immer für ein Späßchen zu haben. Das …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Tempo (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Bestellte Getränke gab es nach mehrmaligen Hinweisen garnicht mehr bzw. waren manche Zutaten leer ohne dass man informiert wurde.“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das einzige was keiner vom Service kann ist Bier einschenken.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Essen hat sich über 2h hingezogen, das Dessert wurde gleich gänzlich …“ Quelle: Google, Mai 2023

Ambiente

8,6

73 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (56), Komfort (11), Lautstärke (3)

„20er Jahre Glam.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Absolut zauberhaft und mit Liebe zum Detail ❤️“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Ambiente und Stimmung waren super.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

5,6

6 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Das Preis Leistungsverhältnis ist gut.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Getränke sehr gut und das Preis-Leistungsverhältnis ist auch sehr gut.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Klasse Speisekarte, sehr gute Preise und eine riesen Getränke Auswahl.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,8

26 von 30 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Cocktails. Und das kommt richtig gut an.

1. Cocktails9-mal genannt9,0

   „Auch die Cocktails sind übelst lecker und tolle spezielle Kreationen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Auswahl an Cocktails ist mehr als nur gut.... alkoholfreie und alkoholische. Das Personal ist …“ Quelle: Google

   „Die Cocktails werden sehr liebevoll zubereitet und waren oberlecker. Vielen Dank für die sehr …“ Quelle: Google

Aus 26 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Genauigkeit der Bestellung.

Über Einrichtung, Lautstärke und Präsentation beschwert sich niemand.

11 von 133 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

103 von 133 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 22 von 23 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  23

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  57 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.