Cafe Matthias Gelbke Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weniger als die Hälfte geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Selbst das Ambiente überzeugt nicht alle. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

5,1

106 Gäste loben, 92 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Auswahl (16), Zutaten (4)

„AUSSER: das Erdbeereis. Dieses konnte überzeugen und war deutlich besser. Leider wurden wir …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auswahl war sehr gut und es hat gut geschmeckt.“ Quelle: Google, April 2026

„Passanten zu sehen und dabei ein Stück Kuchen mit einem leckeren Kaffee zu genießen.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Geschmack (54), Zutaten (19), Portionsgröße (13)

„Die Bedienung war zwar nett, aber das Essen war nicht nett.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Aber Rührei kaum verquirlt und trocken. Kaffee eher unterdurchschnittlich …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Alles sehr lieblos angerichtet, die pappigsten …“ Quelle: Google, September 2025

Service

5,1

88 Gäste loben, 79 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Tempo (19), Professionalität (4)

„Bedienung freundlich und sehr schnell da.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung sehr freundlich und schnell!“ Quelle: Google, März 2024

„Der Service ist nett und zuvorkommend, die …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (52), Tempo (19), Verfügbarkeit (19)

„Auf Hinweis, dass dies keine Vollkornware ist, gab es keine Antwort. Echt schade.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„auf meine Anmerkung daß das Softeis zu wünschen übrig lässt weil der Wasseranteil zu hoch ist kam zuerst "ist normales Softeis (Nee, isses nicht, ist Wassereis!)"“ Quelle: Google, April 2026

„Die fehlende Motivation des Kellners rundete das Gesamtbild dann noch ab.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente

5,4

41 Gäste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (11), Platzangebot (6)

„Das tolle Ambiente entschädigt leider keinesfalls für die liebkos …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Ort liegt schön mit Blick auf den Marktplatz.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Die Atmosphäre mit der Kunst an den Wänden war sehr cool. Der …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Sauberkeit (12), Einrichtung (9), Komfort (9)

„Das Ambiente innen war sehr lieb- und leblos gestaltet. Außerdem wird man vom rennenden …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist eher billig, da die Wände mit einem alten Kunstwerk überzogen sind, welches an vielen Stellen schon Macken hat und abblättert.“ Quelle: Google, November 2024

„Das Ambiente wirkt auch sehr lieblos, keine Tischdeko, keine Musik, die leise im Hintergrund lief.“ Quelle: Google, März 2026

Preis

4,2

17 Gäste loben, 38 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (7)

„Die Preise sind angemessen. Ein schöner Platz um dem lebhaften Treiben …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Typischer Touristen-Ort, aber die Preise sind okay und der Service nett.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preis ist angemessen. Bedienung freundlich und sehr schnell da.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (17), Preisfairness (17), Extras (4)

„Allerdings stimmt das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht. Die Portionen sind sehr …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Aufgrund der Auszeichnungen hatten wir deutlich höhere Erwartungen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Billig ist es aber nicht....“ Quelle: Google, August 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Morgens kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Frühstück

5,3

36 von 54 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Kaffee13-mal genannt5,6

   „Der Kaffee war gut, die Spiegeleier auf Brot okay und das …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Passanten zu sehen und dabei ein Stück Kuchen mit einem leckeren Kaffee zu genießen.“ Quelle: Google

   „… direkt Marktplatz Freundlicher Service und guter Kaffee Dazu den Treiben der Stadt zuschauen - …“ Quelle: Google

2. Kuchen12-mal genannt7,3

   „Sehr guter Kuchen! Wir haben guten Kuchen auf dem schönen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Fan von Nusseis, aber das war Spitze. .....und der Kuchen vom feinsten Der Service war schnell und sehr nett, trotzdem …“ Quelle: Google

   „Kuchen und Brot sind sehr lecker.“ Quelle: Google

3. Brötchen10-mal genannt3,6

   „Brötchen war lecker. Aber Rührei kaum verquirlt und trocken.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Brötchen sind schon lecker aber der Service ist grauenhaft.“ Quelle: Google

   „Der Restaurant/Bistro-Service startete aber erst 8:00 Uhr. Trotzdessen durften wir vor Ort bestellen und ein unkompliziertes Frühstück (Croissant und belegtes Brötchen) dort einnehmen.“ Quelle: Google

4. Eierkuchen7-mal genannt6,0

   „Der Eierkuchen war mega.“ Quelle: Google

5. Eis6-mal genannt

   „… gar nicht. Wir wurden sehr nett bedient und das Eis war richtig lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schönes Café auf dem Marktplatz, lecker Eis, nette Bedienung, 4 Sterne Als …“ Quelle: Google

   „Tolle Bäckerei mit leckerem Eis! Immer frisch, freundliches …“ Quelle: Google

6. Rührei6-mal genannt4,0

Aus 117 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

163 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 54 % gegenüber 23 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

20 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

19 von 163 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 58 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  58

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  65 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 5,8 von 10.