CAGLA Frankfurt japanese Sushi cuisine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,7

159 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (112), Auswahl (41), Zutaten (34)

„Aanrader als je van kwalitatieve Japanse keuken houdt!“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Fisch hat wirklich frisch geschmeckt und allgemein war es sehr lecker. Ich kann es jeden empfehlen für die, die …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Authentische und herzliche japanische Küche mit …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (4)

„entsprach die Gesamtqualität einiger Speisen nicht unseren Erwartungen und fühlte sich eher an, wie man es von einem normalen japanischen Restaurant in der Nachbarschaft erwarten würde, anstatt von einem gehobeneren kulinarischen Erlebnis.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sie sofort feststellen, dass die hier angebotene japanische Küche sehr mittelmäßig ist. Von den Menükombinationen und …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Ehrlich gesagt, es war das Geld nicht wert. Wenn Sie aus Ostasien kommen, werden …“ Quelle: Google, Januar 2025

Service

8,5

120 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (16), Fachwissen (12)

„Beide Chefs waren herzlich und wir hatten das Privileg, die ersten 3 …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr nett und die …“ Quelle: Google, März 2025

„Das Personal war auch super freundlich!“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Professionalität (6), Tempo (5), Freundlichkeit (4)

„Allerdings mussten wir einen Kellner darauf hinweisen, dass er bitte seine Videos am Handy leiser anschaut – was nicht zum Anspruch eines Fine-Dining-Restaurants passt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Lebensmittelqualität, den Sitzkomfort und die Aufmerksamkeit des Service.“ Quelle: Google, April 2026

„Außerdem schien der koreanische Koch den ganzen Abend über überfordert zu sein. Das Tempo der Gänge …“ Quelle: Google, Januar 2025

Ambiente

7,8

52 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (14)

„Wir waren heute da , und das Ambiente als auch das Menu waren wirklich fantastisch .“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente im Tokyoya ist sowohl einladend als auch anspruchsvoll. Sanfte Beleuchtung, …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Die gesamte Experience war 1A!“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Einrichtung (4), Komfort (4), Platzangebot (3)

„Allerdings war der starke Geruch aus der inneren Küche abstoßend, und der Kellner war für das …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Instead of fine dining it felt very much average.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Very chaotic and not a relaxing evening as we had hoped.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

5,4

16 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (3)

„All das zu einem sehr guten Preis, da dies ein besonderes Ereignis war.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„der Weg von Heidelberg lohnt sich auf jeden Fall immer“ Quelle: Google, Februar 2026

„Einige Sachen waren sogar aufs Haus:)“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Transparenz (6), Preisfairness (5)

„Bereits bei der Reservierung muss man eine Anzahlung leisten, die direkt von der Kreditkarte abgebucht wird - fanden wir bereits seltsam.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Eine Kreditkartenzahlung war ebenfalls erforderlich, mit einer angegebenen Stornierungsgebühr von bis zu 190 €.“ Quelle: Google, April 2026

„erwarteten wir persönlich ein insgesamt raffinierteres Erlebnis in Bezug auf die Lebensmittelqualität, den Sitzkomfort und die Aufmerksamkeit des Service.“ Quelle: Google, April 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

141 von 162 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 89 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

16 von 162 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Sashimi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi15-mal genannt9,1

   „… der Bar zu sitzen und dem Koch beim Zubereiten des Sushi zuzusehen, was ein schöner Höhepunkt war.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr interessante und exzellente Gerichte und Sushi! Viele kleine Gänge, ein sehr …“ Quelle: Google

   „Besonders das Sushi war ein absolutes Highlight: vom perfekt temperierten, warmen Reis bis hin zum frischen, qualitativ herausragenden Fisch.“ Quelle: Google

2. Sashimi9-mal genannt9,0

   „Der Thunfischbauch-Sashimi sticht hervor – bemerkenswert frisch und gut zubereitet –, obwohl die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Lunch Omakase Menü bot eine perfekte kulinarische Auswahl an saisonalen Sashimi mit Sorgfalt zum …“ Quelle: Google

   „Das Sushi und Sashimi sind besonders bemerkenswert, mit Aromen, die im Mund explodieren und Sie nach mehr verlangen lassen.“ Quelle: Google

3. Fisch4-mal genannt9,0

   „Die japanische Küche war ausgezeichnet, mit hochwertigen Zutaten (besonders der Fisch) und sehr gut zubereiteten Gerichten.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Fisch und Meeresspezialitäten die man nicht überall findet“ Quelle: Google

   „Ich genoss besonders den Fisch: es ist sehr schwer, so frischen Fisch von guter Qualität zu finden. All …“ Quelle: Google

4. Sake4-mal genannt

   „Deine Weine/Sake passend zum Essen der gehobenen Küche.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Beim Wein-Pairing können Sie den Wein und Sake probieren, den der Chef empfiehlt.“ Quelle: Google

   „die Sake-Paarung war extrem auf den Punkt und …“ Quelle: Google

5. Omakase3-mal genannt

   „Cagla Frankfurt bietet ein volles Omakase-Erlebnis, das durchweg beeindruckt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr gutes Omakase mit sehr …“ Quelle: Google

   „Bestes Omakase Restaurant in Frankfurt. Das beste …“ Quelle: Google

6. Thunfisch3-mal genannt8,0

   „… and from the positive - we liked a certain piece of tuna and they offered us and extra piece (or it was a compensation …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Wir hatten einen brillanten Abend - ausgezeichneter Thunfisch, Hamachi und insgesamt …“ Quelle: Google

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Transparenz.

Über Präsentation beschwert sich niemand.

11 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

63 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 56 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit September 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 63 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  56

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  37 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.