Carls Brewery Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Stauffenbergstraße 5-9, 70173 Stuttgart
Kurzurteil
Gern.
Note 7,6 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#664 von 1.247 Lokalen in Stuttgart
#16 Deutsches Restaurant von 24 in Stuttgart
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,7
107 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Geschmack (88), Portionsgröße (14), Auswahl (12)
„Alle Speisen, die wir als Gruppe von 10 Personen bestellt haben waren sehr lecker, …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Als Vorspeisen probierten wir eine Käseplatte und an einem anderen Tag die traditionellen Maultaschen mit Spinat, beide sehr empfehlenswert.“ Quelle: Google, August 2026
„Außerdem waren sie sättigend. Da wir jedoch eindeutig Touristen waren, die …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Geschmack (10), Temperatur (4), Zutaten (3)
„Da gibst überall viel bessere.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Essensqualität ist jedoch noch unterdurchschnittlich. Man kann in jedem anderen …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Man kann in jedem anderen Biergarten besseren Flammkuchen bekommen als in diesem Restaurant. Trotzdem …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,4
90 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (23), Professionalität (10)
„Besonderer Dank an Herrn Rabih - Kellner auf der Terrasse - sehr einladend, …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war herzlich, aufmerksam und wir fühlten uns willkommen.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Das Personal war sehr freundlich und schnell.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (16), Professionalität (5), Tempo (4)
„Das, was wir bestellt hatten, wurde zunächst nicht gebracht. Als wir darauf aufmerksam …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service war leider sehr schlecht. Das, was wir bestellt hatten, wurde …“ Quelle: Google, August 2026
„Ich denke, diese Art von Verhalten ist unehrlich gegenüber den Kunden, also beschloss ich, auch eine …“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 7,3
63 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (17), Platzangebot (17)
„aan een cute parkje met veel mogelijkheden om mensen te kijken“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist ansonsten wirklich schön, aber aufgrund dieser Erfahrung werde …“ Quelle: Google, August 2026
„Das Lokal ist schön gelegen und bietet einen schönen Blick auf den Schlossplatz. Das Essen war gut, …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Lautstärke (9), Komfort (3)
„Sehr schönes Brauhaus, aber sehr laut. Essen war lecker, aber wir …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente und Tische könnten besser sein.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Izbor nije velik ali je kvalitetan. Odlično toćeno pivo i ugodni i uslužni konobari. Jedino što me je zasmetalo je cesta koja okružuje restoran po kojoj su se u krug vozili ljudi sa autima i tuširati ih ili puštati glasno muziku.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Preis
- 5,8
12 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)
„Die Preise waren in Ordnung.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Guter Service, gutes Essen und gute Preise. Wir fanden es nicht teuer für die …“ Quelle: Google, August 2026
„Preis Leistung passt.“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (3)
„dafür auch viel zu teuerer... Premium Location Schlossplatz hin oder her...“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Dementsprechend ist das Trinkgeld „kleiner“ ausgefallen waren trotzdem immerhin über 5€. Als der …“ Quelle: Google, August 2026
„Ein bisschen teuer, vielleicht. Guter Service.“ Quelle: Google, August 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,2
43 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
25 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 116 · kurz 20 · mittel 5 · lang 3
Lautstärke
ruhig 44 · mittel 44 · laut 30
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.
- Bier18-mal genannt7,5
„Etablissement im Stadtzentrum, viel Platz und Bier und gutes Essen und guter Service.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Gutes Bier und gutes …“ Quelle: Google
„Trotzdem schöner Ort für Bier und zum Abhängen.“ Quelle: Google
- Schnitzel13-mal genannt7,2
„Die Schnitzel waren lecker (aber die Portion war …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Ich habe das Schnitzel wieder bestellt, das war sehr gut, während mein Mann die …“ Quelle: Google
„essen kam ziemlich schnell an den tisch schnitzel war knusprig und der kartoffelsalat gut gewürzt bier war …“ Quelle: Google
- Flammkuchen5-mal genannt5,0
„… und Flammkuchen bekommen !“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Spät abends noch was zu trinken und Flammkuchen bekommen“ Quelle: Google
- Maultaschen4-mal genannt
„Als Vorspeisen probierten wir eine Käseplatte und an einem anderen Tag die traditionellen Maultaschen mit Spinat, beide sehr empfehlenswert.“ Quelle: Google
- Spätzle4-mal genannt5,8
„… und die traditionellen Spätzle mit cremiger Pilzsoße gaben den Geschmack der regionalen Küche perfekt wieder.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Das Schnitzel war perfekt knusprig, die Spätzle sehr cremig und die Beilagen ergänzten alles wirklich gut.“ Quelle: Google
- Burger3-mal genannt
Aus 64 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Da gibst überall viel bessere.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Essensqualität ist jedoch noch unterdurchschnittlich. Man kann in jedem anderen …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Man kann in jedem anderen Biergarten besseren Flammkuchen bekommen als in diesem Restaurant. Trotzdem …“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Freundlichkeit
- 16 Gäste, zuletzt September 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 4 Gäste
„Das, was wir bestellt hatten, wurde zunächst nicht gebracht. Als wir darauf aufmerksam …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service war leider sehr schlecht. Das, was wir bestellt hatten, wurde …“ Quelle: Google, August 2026
„Ich denke, diese Art von Verhalten ist unehrlich gegenüber den Kunden, also beschloss ich, auch eine …“ Quelle: Google, August 2026
Ambiente
- Lautstärke
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Komfort
- 3 Gäste
„Sehr schönes Brauhaus, aber sehr laut. Essen war lecker, aber wir …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente und Tische könnten besser sein.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Izbor nije velik ali je kvalitetan. Odlično toćeno pivo i ugodni i uslužni konobari. Jedino što me je zasmetalo je cesta koja okružuje restoran po kojoj su se u krug vozili ljudi sa autima i tuširati ih ili puštati glasno muziku.“ Quelle: Google, Juli 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„dafür auch viel zu teuerer... Premium Location Schlossplatz hin oder her...“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Dementsprechend ist das Trinkgeld „kleiner“ ausgefallen waren trotzdem immerhin über 5€. Als der …“ Quelle: Google, August 2026
„Ein bisschen teuer, vielleicht. Guter Service.“ Quelle: Google, August 2026
Über Auswahl und Fachwissen beschwert sich niemand.
28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
34 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
8 von 28 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 34 von 300 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
300
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
0 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
71 %
Okt bis Dez
0 %
Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,4 von 10.