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coolibri

Carl’s Kneipe Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Seestraße 6B, 17419 Heringsdorf

Illustriertes Poster von Carl’s Kneipe, Fischrestaurant in Heringsdorf: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#29 von 102 Lokalen in Heringsdorf

#1 Fischrestaurant von 6 in Heringsdorf

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    75 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heringsdorf. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne248 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne25 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,7

169 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (143), Auswahl (22), Zutaten (8)

„Auch alle anderen Gerichte ganz toll zubereitet und lecker 😋“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Beides mit Bratkartoffeln. Ein absoluter Genuss. Beides sofort wieder.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Beides schmeckte ausgezeichnet und war handwerklich top 
“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Auswahl (5)

„Bratkartoffeln nur ein wenig angebrĂ€unt,dafĂŒr sehr große SpeckstĂŒcke.Wieder eine halbe Stunde 
“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente und das Fehlen einer Speisekarte hat uns dann doch bewogen woanders hinzugehen!“ Quelle: Google, September 2025

„Ich hatte Pannfisch der auch zu trocken war.“ Quelle: Google, August 2025

Service
6,9

109 GĂ€ste loben, 43 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), VerfĂŒgbarkeit (9), ProfessionalitĂ€t (9)

„Auch der Service ist top und sehr freundliche.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr nett, so super wird man heutzutage nicht ĂŒberall bedient.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der Service (einschl. Chef) ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war nicht nur fĂŒr 
“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: VerfĂŒgbarkeit (30), Freundlichkeit (22), ProfessionalitĂ€t (4)

„1 Std auf das Essen gewartet.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„2 Bier zum sofort trinken, nicht bekommen.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

„Abermals habe ich nachgefragt wann diese Woche etwas frei wĂ€re. Kurzes GeblĂ€tter im Buch. Erst Montag wieder. Dann 
“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,5

78 GĂ€ste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Komfort (32), Einrichtung (31), Platzangebot (8)

„Es war ein sehr schöner Abend“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Es war eine sehr nette AtmosphĂ€re mit sehr gutem 
“ Quelle: Google, April 2025

„Etwas versteckt liegendes, gemĂŒtliches Restaurant. Nette und flotte Bedienung.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Platzangebot (7)

„aber das Ambiente und das Fehlen einer Speisekarte hat uns dann doch bewogen woanders hinzugehen!“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Ansonsten gibt es keine PlĂ€tze.“ Quelle: Google, August 2025

„Reservierung im Voraus ist sehr zu empfehlen, da der Platz begrenzt ist. Kleiner Hinweis: Es wird nur Barzahlung 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

Preis
6,2

21 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Die guten Bewertungen bei Google sind absolut berechtigt. Wir waren total begeistert!“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„
 sehr gut, der Preis angemessen.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Personal freundlich, nicht ĂŒbertrieben, Preise angemessen“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (3), Transparenz (3)

„Alles nicht billig und die „Kneipe“ ist eher ein kleines Restaurant 
“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Kleiner Hinweis: Es wird nur Barzahlung akzeptiert, was man vorab wissen sollte. Insgesamt ein echter 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

„GetrĂ€nke teuer (z.B. Bier 0,3 fĂŒr 4€)!“ Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 75 GÀste, 25 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere GĂ€ste.

Abendessen
8,1

93 von 94 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 0 · lang 2

LautstÀrke

ruhig 58 · mittel 10 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen93 GĂ€ste, Note 8,1 aus 64
Wartezeit, Angaben20
LautstÀrke, Angaben68
Reservierung empfohlen, Nennungen8

Was bestellen?

Über Fischsuppe wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber OchsenbĂ€ckchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fischsuppe21-mal genannt9,5

    „Dann natĂŒrlich Dorsch mit Parmesankruste , Matjes Bruschetta und fischsuppe. Auch dieses Mal 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der WildkrĂ€utersalat mit ZiegenkĂ€se, die Fischsuppe, der Dorsch mit Parmesankruste
sehr sehr gut
dazu ein 
“ Quelle: Google

    „Die Fischsuppe ist immer ein besonderer Genuss.“ Quelle: Google

  2. OchsenbÀckchen15-mal genannt8,9

    „Die Fischsuppe, der Dorsch sowie die OchsenbĂ€ckchen waren grandios. Das Kindergericht 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Hauptspeisen waren Fisch mit Parmesankruste bzw. OchsenbĂ€ckchen auch sehr sehr lecker. Einzig meine 
“ Quelle: Google

    „Fischsuppe, Dorsch und ochsenbĂ€ckchen waren köstlich.“ Quelle: Google

  3. Schnitzel8-mal genannt7,8

    „Das Kindergericht (Schnitzel mit Gnochis) war auch sehr gut. Wir kommen beim nĂ€chsten 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen (Schnitzel mit Bratkartoffeln und PfannengemĂŒse) war mega lecker, die Bedienung 
“ Quelle: Google

    „Das Schnitzel eindeutig vom glĂŒcklichen Schwein.“ Quelle: Google

  4. Fisch7-mal genannt9,0

    „Das Essen ist toll, schmeckt immer egal ob Fisch oder BĂ€ckchen oder Vorspeise oder Nachtisch. FĂŒr uns 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „der Fisch und Beilagen waren top Service freundlich 
“ Quelle: Google

    „Egal, ob Fisch oder Beilagen, alles war auf den Punkt. Auf der Karte ist fĂŒr jeden was 
“ Quelle: Google

  5. Dorsch mit Parmesankruste6-mal genannt9,0
  6. Bratkartoffeln5-mal genannt6,8

    „Beides mit Bratkartoffeln. Ein absoluter Genuss. Beides sofort wieder.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Und
 man musste ĂŒberhaupt nicht nachwĂŒrzen, selbst bei Bratkartoffeln eher ungewöhnlich. Wir waren sehr 
“ Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heringsdorf. Wenn, dann meistens am Service: VerfĂŒgbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über PrĂ€sentation, Preisfairness und Zutaten beschwert sich niemand.

33 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenĂŒber 39 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Heringsdorf.

Und die Zahlen dahinter?
VerfĂŒgbarkeit30
Freundlichkeit22
Platzangebot7
Auswahl5
ProfessionalitÀt4
Tempo4
Genauigkeit der Bestellung4
Preis-Leistung3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 79 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 59 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 79

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 44 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate79
Älter als zwei Jahre44 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren59 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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