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coolibri

CARTE BLANCHE Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Das Stue, Drakestraße 1, 10787 Berlin

Illustriertes Poster von CARTE BLANCHE, Restaurant in Berlin: Bewertung 8,4 von 10 aus 32 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 0 % der Bewertungen

#1.995 von 7.586 Lokalen in Berlin

#275 Restaurant von 879 in Berlin

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne26 Bewertungen
4 Sterne6 Bewertungen
3 Sterne0 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,4

15 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (11), Auswahl (3)

Abende im The Casual: Bemerkenswert die interessante Barkarte (Cocktails mit und ohne Alkohol) sowie der hervorragende … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Besonders positiv ist uns der Champagner von Palmer in Erinnerung geblieben, der hervorragend zu … Quelle: Google, Oktober 2025

Der Burger hervorragend, das Kalbsschnitzel ebenso. Zum Anstoßen gab es Cava (Recaredo "Relats" … Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (3)

blieb das Wiener Schnitzel hinter der Knusprigkeit der Panade zurück, und das Schnitzel war stark salzig. Das … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Das Dessert (Schokoladenmousse) hatte ein kräftiges Geschmacksprofil, war aber von übermäßiger Portionsgröße. Quelle: Google, August 2024

Die Pasta war deutlich überkocht und schmeckte sehr nach Butter. Sonst jedoch an diesem … Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,1

13 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (8), Professionalität (5)

Außerdem war der Kellner absolut nett und freundlich. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Der Service war super. Quelle: Google, September 2026

Unser Kellner [Name] war sehr hilfsbereit, da er uns gute Empfehlungen gab. Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,7

14 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (8), Komfort (4)

Das Restaurant ist wirklich wunderschön. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre und die Musik sehr angenehm und der Restaurant Leiter … Quelle: Google, April 2025

Lecker und die Atmosphäre war unglaublich schön. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
3

0 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

0 von 32 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 0 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

7 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 0 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 7 von 15 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 91 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 15

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 13 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate15
Älter als zwei Jahre13 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren91 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

32 öffentliche Bewertungen, Stand 09. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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