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coolibri

Chingu HBF Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kurze Mühren 13, 20095 Hamburg

Illustriertes Poster von Chingu HBF, Koreanisches Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#1.978 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#18 Koreanisches Restaurant von 27 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

116 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Portionsgröße (8), Auswahl (5)

Essen, große Portionen und alles war frisch und geschmackvoll. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Pommes! ——— Chicken Bites (ohne Knochen) sehr lecker. Quelle: Google, August 2026

Auch die Pommes! ——— Chicken Bites (ohne Knochen) sehr lecker. Die Sweet-Chili-Soße darüber … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (9), Zutaten (6)

Aber das Bibimbap war so schrecklich, mit rohem Gemüse und falschen Zutaten wie Paprika. Und die … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

als wär das Essen von einem anderen Gast zurück beordert worden und ich die gleiche Bestellung hatte und die Fachkraft es mir überreicht hat... Quelle: Google, Juli 2026

Bestellen Sie hier keinen Kaffee, denn der Kellner erwähnte deutlich, dass sie keine Kaffeespezialisten sind, als … Quelle: Google, Oktober 2025

Service
7,8

77 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (26), Professionalität (4)

Auch die Abwicklung im Anschluss verlief absolut reibungslos und zuverlässig. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

das Personal ist freundlich, eine … Quelle: Google, Januar 2026

Das Personal ist sehr nett und hilfsbereit. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Genauigkeit der Bestellung (5)

die Getränke dauerten so lange, dass wir unser Essen schon fertig hatten. Es dauerte etwa 40 Minuten, nachdem wir das Essen beendet hatten, bis wir unsere Getränke bekamen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Die Kellnerin wollte anfangs mein Problem nicht so ganz verstehen bis ich dann sagte: "Das … Quelle: Google, Juli 2026

Ebenfalls negativ empfinde ich, dass versucht wird die Bewertungen zu löschen. Quelle: Google, April 2025

Ambiente
5,9

23 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Komfort (9), Einrichtung (9)

Das Ambiente ist wie in Asien in den streetrestaurants Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal ist super freundlich und die Atmosphäre sehr angenehm. Quelle: Google, Juli 2026

Die Atmosphäre war gut, die Leute waren sehr bescheiden. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (4)

Das Ambiente ist lagebedingt natürlich nicht so schön aber für ein … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

die Tische waren aus Plastik und wackelig Quelle: Google, Dezember 2025

die Toiletten sind aber leider nicht gut gereinigt/ gepflegt Quelle: Google, April 2026

Preis
6,2

23 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (12), Preis-Leistung (8), Preisfairness (3)

Portionen sind angemessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall! geschmacklich war alles sehr … Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Laden , aber Preise und Essen vollkommend überzeugt ! Quelle: Google, März 2026

Preislich war alles absolut in Ordnung. Ich hatte die Chicken Bites mit … Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Preisfairness (5)

Beim Bezahlen wurde mir lediglich der Gesamtbetrag auf einem Tablet gezeigt, ohne dass ich eine detaillierte Rechnung oder die aufgeschlüsselten Preise sehen konnte. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen ist völlig überteuert und die Portion dafür viel zu klein. Quelle: Google, Juni 2026

Die Lage rechtfertig den Preis auch echt nicht. 😅 Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Mittagessen
7,7

81 von 162 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Abendessen
7,9

77 von 162 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 52 · kurz 13 · mittel 4 · lang 0

Lautstärke

ruhig 44 · mittel 31 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen81 Gäste, Note 7,7 aus 47
Abendessen77 Gäste, Note 7,9 aus 36
Wartezeit, Angaben69
Lautstärke, Angaben86
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Bibimbap wird hier am meisten geschrieben, danach über Fried Chicken. Und das kommt gut an.

  1. Bibimbap19-mal genannt7,5

    Bibimbap und Korean fried chicken waren wirklich gut Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    das Hähnchen und das Bibimbap und die knochenlosen Flügel sehr gut Quelle: Google

    Bester Bimbap der Region! Quelle: Google

  2. Fried Chicken16-mal genannt9,6

    Beste Sauce für fried chicken, es geht immer … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bestes Korea Fried Chicken, welches ich jemals hatte. Quelle: Google

    … hier gibt es das beste Fried Chicken der Stadt! Quelle: Google

  3. Chicken Bites13-mal genannt7,7

    Die Burger, Pommes und Chicken Bites waren sehr lecker und die Portionen sind … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die Pommes! ——— Chicken Bites (ohne Knochen) sehr lecker. Die Sweet-Chili-Soße darüber … Quelle: Google

    Die chicken bites sind extrem gut Quelle: Google

  4. Korean Fried Chicken11-mal genannt9,7

    Das Korean Fried Chicken ist echt. Es ist unglaublich gut und macht süchtig. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Hier gibt es das beste Korean Fried Chicken in Hamburg 🤩 Quelle: Google

    Einer meiner Top drei Spots in Hamburg, wenn es um Korean Fried Chicken geht, super einfach und … Quelle: Google

  5. Hähnchenflügel9-mal genannt8,3

    Hähnchenflügel waren wirklich großartig und Pommes/Fritten waren wirklich … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Beste Hähnchenflügel und Bissen, die ich je hatte Quelle: Google

    Beste Hähnchenflügel, die ich seit langem hatte! Wirklich … Quelle: Google

  6. Chicken8-mal genannt8,2

    Die Chicken Bites waren innen weich und außen knusprig, ohne trocken zu sein, die Bowl war … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Go to place für fried chicken. Quelle: Google

    Habe Boneless Chicken gegessen und es war hervorragend. Quelle: Google

Aus 105 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Professionalität beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack12
Portionsgröße9
Zutaten6
Präsentation6
Freundlichkeit6
Genauigkeit der Bestellung5
Preisfairness5
Komfort4
Platzangebot4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

61 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 61 von 143 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 143

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage44
Stimmen, letzte 12 Monate143
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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