Chingu St. Pauli – Korean Hotpot, Grill & Karaoke Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,5

143 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (129), Auswahl (15), Portionsgröße (12)

„Essen, alles warm frisch, und …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Meine Gericht war super lecker und auch meine Freundin war am schwärmen. Wir haben am Ende beide ca. 20€ für ein …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Besonders die authentischen koreanischen Gerichte haben uns begeistert. 🍜🥢 Der Service war …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (6)

„Der Kartoffelsalat enthielt keine Kartoffeln.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die knochenlosen Hähnchenflügel waren zu fettig.“ Quelle: Google, August 2025

„Geschmacklich gibt es in Hamburg deutlich bessere und teilweise auch günstigere …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

8,1

88 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (19), Professionalität (7)

„Aber es kam sofort jemand, um das zu beheben. Überhaupt war der Service von der …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Personal lässt nicht zu wünschen übrig. Freundlich, gut gelaunt und immer sofort zur Stelle wenn man etwas braucht.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Bedienung schnell und freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (4)

„Der Service war auch relativ langsam.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Diskussion zurückerstattet, allerdings wirkte das Personal dabei ziemlich genervt, obwohl der Fehler eindeutig beim …“ Quelle: Google, Juni 2026

„aber der Service und das Bekommen eines Kellners waren furchtbar langwierig, es gab einen Punkt, an dem ich dachte, wir würden nie etwas zu trinken bekommen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente

7,5

60 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (6), Sauberkeit (3)

„Das Ambiente ist auch Tags über sehr schön und das Essen ist hervorragend!“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist modern, gemütlich und etwas neonbunt, dazu entspannte Musik und eine …“ Quelle: Google, April 2026

„Die Deko ist auch sehr süß.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (3), Sauberkeit (3)

„Beim Karaoke Raum ist etwas Vorsicht geboten, weil die Treppe dahin wirklich sehr steil und eng ist. Das …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Stadtteil ist aber sehr schmuddelig und Parken ist ein Glücksspiel.“ Quelle: Google, Mai 2026

„es kann sehr laut sein.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis

6,7

16 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

„Auch wenn es teuer ist, es ist es absolut wert.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir haben am Ende beide ca. 20€ für ein großes Getränk und eine sättigende Mahlzeit bezahlt und es war kein …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Preis Leistung stimmt für mich.Gute Musik und wir fühlten uns …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,9

136 von 172 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 84 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,7

34 von 172 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Fried Chicken wird hier am meisten geschrieben, danach über Bibimbap. Und das kommt richtig gut an.

1. Fried Chicken8-mal genannt9,3

   „… noch mal sein, aber die knusprig gebackene Blumenkohl und Fried Chicken einfach wow mehr geht echt nicht.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… und köstliches koreanisches frittiertes Hähnchen & …“ Quelle: Google

   „köstliches koreanisches frittiertes Hähnchen & Bibimbap 🤤 …“ Quelle: Google

2. Bibimbap7-mal genannt8,7

   „Bibimbab, Hähnchen, Kimbab und hausgemachte Getränke ebenfalls klare Empfehlung!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… oder eine sauce mitbestellen das bibimbap war sehr lecker.“ Quelle: Google

3. Chicken Bites5-mal genannt8,8

   „Besonders die Chicken Bites und das …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Pauli war’s echt richtig gut, vor allem die Chicken Bites waren einfach unschlagbar.“ Quelle: Google

4. Kimchi5-mal genannt7,8

   „… kann. Kulinarisch war alles auf den Punkt: Das Kimchi war super aromatisch, die „Veggie Bites“ (frittierter Blumenkohl …“ Quelle: Google

5. Korean Fried Chicken5-mal genannt9,2

   „besonders die Veggie Bites im Stil von Korean Fried Chicken waren ein echtes Highlight: super knusprig, perfekt gewürzt und richtig authentisch.“ Quelle: Google

6. Korean BBQ4-mal genannt9,0

   „Das Korean BBQ war sehr lecker. Unsere Wahl …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „wenn man Lust auf koreanisches Essen hat. Besonders praktisch ist, dass es hier alles gibt: Korean BBQ, Fried Chicken und Hotpot.“ Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Auswahl und Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

152 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 83 von 190 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  190

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.