Chuan Heritage Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,1

140 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Auswahl (14), Zutaten (10)

„Alles ist lecker! Es lohnt …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Authentische chinesische Küche, nicht ans Deutsche angepasst“ Quelle: Google, April 2026

„Authentische Szechuan Küche. Um das kulinarische Angebot vollständig zu …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (7), Portionsgröße (4)

„Alle Gerichte enthalten 88% Pfeffer und fast kein Fleisch“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Getränke enthalten 88% Eis und fast kein Wasser.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Bei einem Gericht bestand das Fleisch fast nur aus Knorpeln und es war insgesamt sehr wenig Fleisch vorhanden. Als …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

7,9

106 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (98), Tempo (16), Professionalität (6)

„Alle sehr nett, Bestellung nur per QR …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Am besten fanden wir das Konzept: man bestellt etwas per Handy und es kommt sehr schnell an den Tisch und man teilt dann einfach alles, um so viel wie möglich zu probieren.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Auch das Personal war sehr freundlich und aufmerksam, was den Besuch zusätzlich angenehm gemacht hat. Ich …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (9), Freundlichkeit (8), Professionalität (7)

„Anschließend wurden unsere Quittungen mit dem Nachbartisch vertauscht, und es dauerte weitere …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Essen schmeckte okay, aber es dauerte sehr lange, bis es ankam. Das Tintenfischgericht hatte …“ Quelle: Google, April 2026

„Nach dem Essen mussten wir 20 Minuten warten, nur um die Rechnung zu verlangen. Anschließend wurden …“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente

7,4

59 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (18), Platzangebot (3)

„Ambiente ist sehr schön und …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist sehr gemütlich und lädt zum Verweilen ein perfekt für einen Mädelsabend …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Ambiente und die Atmosphäre sind stilvoll und gleichzeitig angenehm entspannt. Zwar ist das …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Lautstärke (12), Komfort (3), Platzangebot (3)

„Aber leider etwas zu laut, geringe Gemütlichkeit.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ihnen fehlt irgendwie eine Schalldämmung. Komme wieder für Innereien!“ Quelle: Google, Juni 2026

„Ambiente modern, nicht sehr gemütlich, locatin sehr laut.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

5,3

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

„Es war nicht zu teuer und die Bedienung war auch freundlich.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Kein Schnäppchen, aber jeden Cent wert! Eine klare Empfehlung für einen …“ Quelle: Google, August 2026

„Toll, das man gegen Korkgeld auch seinen eigenen Wein mitbringen kann. Sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

„War ok im besten Fall ehrlich gesagt, alles ist sehr überteuert und sehr salzig außer dem Reis.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist miserabel. Wir mussten nach der Ankunft eine …“ Quelle: Google, September 2026

„die automatische Trinkgeld-Durchsetzung mindert das Erlebnis“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

–

17 von 19 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Mapo Tofu wird hier am meisten geschrieben, danach über Reis. Und das kommt richtig gut an.

1. Mapo Tofu5-mal genannt8,7

   „Ich liebte besonders den Mapo Tofu und den scharfen gekochten Fisch – reich …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich genoss auch Mapo Tofu und Cucumber-Morel Salad.“ Quelle: Google

2. Reis5-mal genannt

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Fachwissen beschwert sich niemand.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

94 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 94 von 300 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  300

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,8 von 10.