Chum Sen in Recklinghausen

Hähnchen "... Als Hauptgerichte hatten wir Sushi und Curry mit Entenbrust und Hähnchen, was geschmacklich gut war, aber: bei einem Preis von 17, 90€ für ein Curry mit Entenbrust erwarte ich mehr als 6 dünne Scheiben Entenbrust, ein paar Stücke Gemüse und labberigen Salat und vor allem: sehr viel weniger Reis, der die Schüssel zu über die Hälfte füllte. Das Hähnchen war von der Menge und vom Geschmack her gut, aber in dieser riesigen Schüssel war auch da viel zu viel Reis! Es wird an den teureren Zutaten gespart, aber um den Preis zu rechtfertigen, wird auf Menge gemacht! ..."

Geschmack "... Nach einer gefühlten Ewigkeit fragten wir, wann das Essen kommen würde, eine richtige Antwort erhielten wir nicht. Nach circa 75 Minuten kam das Essen, was geschmacklich gut war, quantitativ eher zu wenig. Was mich aber am meisten störte, war die Tatsache, dass der Hauptbestandteil meiner Speise (Rindfleisch im Betelblatt) offensichtlich knapp war oder gar aus, sodass meine Portion kommentarlos mit einer aufgeschnittenen Frühlingsrolle ergänzt wurde. ..."

Hauptbestandteil "... Nach circa 75 Minuten kam das Essen, was geschmacklich gut war, quantitativ eher zu wenig. Was mich aber am meisten störte, war die Tatsache, dass der Hauptbestandteil meiner Speise (Rindfleisch im Betelblatt) offensichtlich knapp war oder gar aus, sodass meine Portion kommentarlos mit einer aufgeschnittenen Frühlingsrolle ergänzt wurde. So hätte ich das Gericht sicher nicht bestellt, wenn Zutaten ausgehen muss man den Gast zumindest darüber informieren und fragen ob eine Alternative in Ordnung ist. ..."

Reis "... Die Dosis war jedoch eher homöopathisch. Als Hauptgerichte hatten wir Sushi und Curry mit Entenbrust und Hähnchen, was geschmacklich gut war, aber: bei einem Preis von 17, 90€ für ein Curry mit Entenbrust erwarte ich mehr als 6 dünne Scheiben Entenbrust, ein paar Stücke Gemüse und labberigen Salat und vor allem: sehr viel weniger Reis, der die Schüssel zu über die Hälfte füllte. Das Hähnchen war von der Menge und vom Geschmack her gut, aber in dieser riesigen Schüssel war auch da viel zu viel Reis! ..."

Servicepersonal "... Wir können die schlechten Rezensionen nicht bestätigen. Nach wenigen Minuten wurde unsere Bestellung vom sehr freundlichen Servicepersonal aufgenommen. Die Getränke kamen postwendend, auf die Vorspeise warteten wir 7 Minuten. ..."

Service "... Die Atmosphäre war ruhig und angenehm, was Gespräche erleichterte. Der Service war ausgezeichnet. Ich kann dieses Restaurant absolut empfehlen, egal ob man vietnamesische Küche liebt oder sie kennenlernen möchte! ..."

Personal "... So hätte ich das Gericht sicher nicht bestellt, wenn Zutaten ausgehen muss man den Gast zumindest darüber informieren und fragen ob eine Alternative in Ordnung ist. Das Restaurant muss für Recklinghausen leuchtet sowie die bevorstehende Winter-/Weihnachtssaison definitiv an seinem Zeitmanagement arbeiten und das Personal besser koordinieren, was teilweise planlos durch den Laden läuft. Auf jeden Fall sollte der Inhaber dringend die Speisekarten aufstocken oder besser noch, über QR-Codes zum bestellen nachdenken, das spart den Mitarbeitenden definitiv Zeit und erspart Stress. ..."

Bestellung "... Bis wir vorerst 1 Speisekarte bekamen dauerte es eine Weile, was das Auswählen natürlich beeinträchtigte, später bekamen wir dann noch ein paar Speisekarten nachgeliefert. Unsere Bestellung konnten wir nach circa zwanzig Minuten auf Nachfrage unsererseits aufgeben, 10-15 Minuten später bekamen wir die Getränke. Nach einer gefühlten Ewigkeit fragten wir, wann das Essen kommen würde, eine richtige Antwort erhielten wir nicht. ..."

Ambiente "... Das Chum Sen in Recklinghausen ist ein stilvoll gestaltetes asiatisches Restaurant mit einem modernen, eigenständigen Konzept, das sich positiv von klassischen vietnamesischen oder thailändischen Lokalen abhebt. Das Ambiente ist ansprechend, allerdings kann es bei vollem Haus ziemlich laut werden, was die Gesprächsatmosphäre etwas einschränkt. Der Service war freundlich, jedoch wirkten einige Mitarbeitende zeitweise überfordert – vermutlich aufgrund des hohen Andrangs. ..."

qualitativ hochwertig "... Danke für diese tolle Gastfreundschaft. Das Essen war für mich persönlich sehr lecker, alles hat sich frisch zubereitet angefühlt und so ausgesehen :) Das Ambiente ist 100% gelungen, fühlt sich alles qualitativ hochwertig an. Der Service war auch sehr gut und super freundlich :) Die Toiletten sind auch sehr schön gestaltet 👌🏻 ..."

Tisch "... Trotz Reservierung für 6 Personen mussten wir etwas auf unserem Tisch warten, der dann hektisch zusammen geschoben wurde. Der Tisch befand sich direkt vor der Service Station, sodass man ständig Personal plus einen Kinderstuhl im Rücken hatte, dementsprechend ungemütlich war es leider. Bis wir vorerst 1 Speisekarte bekamen dauerte es eine Weile, was das Auswählen natürlich beeinträchtigte, später bekamen wir dann noch ein paar Speisekarten nachgeliefert. ..."

Lautstärke "... Geschmacklich sehr langweilig, Service totale Niete. Lautstärke maximal, gemessen an den Gästen dort ist der Gastraum einfach zu klein. Ich gehe lieber zu meinem All-you-can-eat oder meinem kleinen Asiaten um die Ecke, aber nicht mehr zu dem Laden. ..."

Preis "... Ich war heute zum ersten Mal mit meiner Frau bei diesem neuen vietnamesischen Restaurant im Zentrum in Recklinghausen. Das Essen war super lecker und absolut nicht zu teuer. Wir lieben die asiatische Küche und waren zu 100% zufrieden❗👍 Auch was man so bei anderen Leuten auf den Tellern gesehen hat, sah sehr lecker und ansprechend aus. ..."

Preis-Leistungsverhältnis "... vom Preis-Leistungsverhältnis einfach fantastisch ..."

Menü "... Widerwillig wurde ein Kassenbon ausgehändigt, da die Kellnerin angeblich nicht wusste, wie man ihn druckt. Beim Bezahlen stellten wir fest, dass das Menü teurer war als die Summe der Einzelpreise (Menü 28, 90€ vs. Einzelpreise 27, 95€). ..."

Preis "... bei einem Preis von 17,90€ für ein Curry mit Entenbrust, erwarte ich mehr ..."