cin cin Bistro & Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Friedrichstraße 1, 91054 Erlangen
Kurzurteil
Ja.
Note 9 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen
#3 von 239 Lokalen in Erlangen
#2 Restaurant von 53 in Erlangen
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Stammgast-Magnet
36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.
Abendadresse
Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
99 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,9
78 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Geschmack (66), Auswahl (23), Zutaten (3)
„Ambiente, Küche, Service, Harmonie der Gerichte auf der Karte und die persönliche Note - alles authentisch und liebevoll rübergebracht.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Austern, sie waren sublim, begleitet von einem ausgezeichneten eiskalten Champagner.“ Quelle: Google, Juli 2024
„Restaurant im Repertoire. Hier kann man es sich bei leckeren Speisen und ausgezeichneten Drinks gut gehen lassen.“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 9,2
71 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (64), Professionalität (6)
„Danke für den schönen Abend an das ganze Team & bis ganz bald wieder!“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen und der Service waren fantastisch, genauso wie die gesamte Atmosphäre.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Gehobene Küche zu absolut fairem Preis – das Team gibt Vollgas! Selbst als überzeugter Fleischliebhaber finde …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,6
59 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (14)
„Kellerbier, da gibt es einen Ort. Einen schimmernden Hafen des Wahnsinns und der geordneten Dekadenz. Einen Ort …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist fantastisch, das Ambiente geschmackvoll und der Service sehr freundlich und …“ Quelle: Google, April 2024
„Das Cin Cin ist ein Herzensprojekt - das spürt man direkt, wenn man den Laden betritt und die Inhaberin einen mit einer französisch-fränkischen Wärme begrüßt.“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6,6
6 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Preisfairness (4)
„Aber das hat den tollen Gesamteindruck nur kurz getrübt...“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Gehobene Küche zu absolut fairem Preis – das Team gibt Vollgas!“ Quelle: Google, September 2025
„Die Qualität des Essens ist hervorragend und der Preis angemessen. Mein Highlight war die Ricottacreme mit …“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 26 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 9,2
51 von 55 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 17 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 12 · mittel 4 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Trüffelpasta wird hier am meisten geschrieben, danach über Austern. Und das kommt richtig gut an.
- Trüffelpasta5-mal genannt9,3
„Die Trüffelpasta war super lecker und die abwechslungsreichen Drinks sorgten …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Service und super leckere Trüffel Pasta.“ Quelle: Google
„Die Bärlauchsuppe war köstlich, und ich träume immer noch von der Trüffelpasta! Ich lebe in London und das Essen kann …“ Quelle: Google
- Austern4-mal genannt
„Weine, leckere Snacks und das allerbeste: immer Austern am Start! Man könnte sich hier nicht wohler fühlen!“ Quelle: Google
Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Einrichtung, Preisfairness und Zutaten beschwert sich niemand.
2 von 136 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen.
- Alle Bewertungen
117 von 136 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 26 von 33 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
33
Stimmen in den letzten 12 Monaten
37 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2024 mit 9 von 10.