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Core de Roma - Italienisch restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fürst-Wilhelm-Straße 19, 72488 Sigmaringen

Illustriertes Poster von Core de Roma - Italienisch restaurant, Römisches Restaurant in Sigmaringen: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#6 von 32 Lokalen in Sigmaringen

#1 Römisches Restaurant von 1 in Sigmaringen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    56 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne261 Bewertungen
4 Sterne20 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

162 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (142), Zutaten (24), Auswahl (13)

„Alles 4 Gerichte die wir hatten waren total lecker.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Alles auf höchstem Niveau.“ Quelle: Google, August 2026

„alles außergewöhnlich gut, traditionelle römische Gerichte, die gut gemacht sind, …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (15), Präsentation (6), Zutaten (5)

„Auch der nichtvorhandene Rand war 0,0 aufgegangen und sehr bröcklig.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Der Apfelschorle war abgestanden.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Boden war zwar dünn, war aber recht trocken und ohne die typischen luftigen Blasen. Vermute, hier …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,5

135 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (125), Professionalität (13), Tempo (9)

„All unsere Fragen zum Essen wurden geduldig beantwortet.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Alles ging schnell, war sauber und hat richtig gut geschmeckt.“ Quelle: Google, August 2026

„Auch der Service ist hervorragend – das Personal ist sehr freundlich und man fühlt sich sofort willkommen. Die …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)

„Freundlichkeit des Servicepersonal lässt zu wünschen übrig.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Service überfordert- man bekommt Karten erst auf Nachfrage und wird nicht wirklich beachtet.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Reklamation wurde unfreundlich entgegengenommen und mit ein paar Muscheln …“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente
7,8

55 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (19), Sauberkeit (3)

„Die Atmosphäre war sehr angenehm. Sehr freundliches Personal-alle sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Sehr leckere Gerichte und eine super angenehme Atmosphäre! Sehr zu empfehlen!“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Einladend und zuvorkommend für Familien und für diejenigen mit begrenzten …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„Hunde laufen ohne Herrchen durch die Gäste und Bestie stört das nicht - vielleicht sind das ja seine Hunde???“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Was mich aber am meisten störte, war das es gestattet ist, dass Hunde im Gastraum sein dürfen, das auch noch unangeleint, in einem Speiseresataurant.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Ambiente noch ausbaubedürftigt, erinnert von der Einrichtung noch sehr an die Traube früher. Was mich aber …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
5,7

8 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Qualität und die angenehme Atmosphäre sind die Preise absolut fair.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Reichhaltiges Gericht und zu einem sehr fairen Preis angesichts der Qualität der Produkte.“ Quelle: Google, April 2026

„Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Die Spaghetti mit 18,90€ waren total überteuert.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Für die mittlerweile stolzen Preise eine furchtbare Qualität und absolute Fehlinvestition.“ Quelle: Google, September 2026

„Ich habe gefragt ,ob ich Rabat haben, der Chef hat gelacht und hat empfehlt eine kleine …“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 56 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

70 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,7

53 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 74 · mittel 11 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen70 Gäste, Note 8,5 aus 53
Mittagessen53 Gäste, Note 7,7 aus 34
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben86
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Carbonara. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pizza42-mal genannt8,2

    „Ich fand das sehr lecker und man schafft eine Pizza ohne überfüllt zu sein.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier ;-) Pizza klassisch & knuspriger Boden, leckere Zutaten!! Service …“ Quelle: Google

    „Pizza und Pasta waren in Portion für uns ordentlich und ausreichend.“ Quelle: Google

  2. Carbonara24-mal genannt9,5

    „Authentische Carbonara mit Guancale und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „insbesondere hervorzuheben ist die originale Carbonara ohne Sahne“ Quelle: Google

    „Spaghetti Carbonara und Spaghetti Amatriciana sehr zu empfehlen“ Quelle: Google

  3. Pasta12-mal genannt9,1

    „So leckere Pizza und Pasta - und sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Highlight: Tris di pasta alla romana.“ Quelle: Google

    „Die hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten war perfekt zubereitet. Und der Limoncello-Spritz?“ Quelle: Google

  4. Lasagne7-mal genannt6,7

    „Auch die Lasagne war wunderbar.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und können die hauchdünne Pizza und die frisch gemachte Lasagne sehr empfehlen.“ Quelle: Google

    „Sorrentina, Melanzane alla Parmigiana, Gricia und Lasagne, Pizza.“ Quelle: Google

  5. Tiramisu5-mal genannt9,3

    „Guancale und perfektes Tiramisu!“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Kellner war sehr freundlich und hat uns unser hausgemachtes Tiramisu empfohlen, wenn wir wieder nach Sigmaringen …“ Quelle: Google

  6. Bier4-mal genannt

    „Service klasse, Bier mit 1a Krone 🍻… Schnaps auf Haus, kommen …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Exzellentes Bier und eine Cacio e Pepe und eine Carbonara, die sich …“ Quelle: Google

Aus 103 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Freundlichkeit7
Präsentation6
Zutaten5
Temperatur5
Portionsgröße4
Einrichtung4
Tempo3
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Sauberkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 157 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 87 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 157

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 15 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage69
Stimmen, letzte 12 Monate157
Älter als zwei Jahre15 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren87 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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