Core de Roma - Italienisch restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Fürst-Wilhelm-Straße 19, 72488 Sigmaringen
Kurzurteil
Ja.
Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#6 von 32 Lokalen in Sigmaringen
#1 Römisches Restaurant von 1 in Sigmaringen
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
94 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,3
162 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Geschmack (142), Zutaten (24), Auswahl (13)
„Alles 4 Gerichte die wir hatten waren total lecker.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles auf höchstem Niveau.“ Quelle: Google, August 2026
„alles außergewöhnlich gut, traditionelle römische Gerichte, die gut gemacht sind, …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Geschmack (15), Präsentation (6), Zutaten (5)
„Auch der nichtvorhandene Rand war 0,0 aufgegangen und sehr bröcklig.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Apfelschorle war abgestanden.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Der Boden war zwar dünn, war aber recht trocken und ohne die typischen luftigen Blasen. Vermute, hier …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Service
- 8,5
135 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (125), Professionalität (13), Tempo (9)
„All unsere Fragen zum Essen wurden geduldig beantwortet.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alles ging schnell, war sauber und hat richtig gut geschmeckt.“ Quelle: Google, August 2026
„Auch der Service ist hervorragend – das Personal ist sehr freundlich und man fühlt sich sofort willkommen. Die …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)
„Freundlichkeit des Servicepersonal lässt zu wünschen übrig.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service überfordert- man bekommt Karten erst auf Nachfrage und wird nicht wirklich beachtet.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Die Reklamation wurde unfreundlich entgegengenommen und mit ein paar Muscheln …“ Quelle: Google, September 2026
- Ambiente
- 7,8
55 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (19), Sauberkeit (3)
„Die Atmosphäre war sehr angenehm. Sehr freundliches Personal-alle sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr leckere Gerichte und eine super angenehme Atmosphäre! Sehr zu empfehlen!“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Einladend und zuvorkommend für Familien und für diejenigen mit begrenzten …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)
„Hunde laufen ohne Herrchen durch die Gäste und Bestie stört das nicht - vielleicht sind das ja seine Hunde???“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Was mich aber am meisten störte, war das es gestattet ist, dass Hunde im Gastraum sein dürfen, das auch noch unangeleint, in einem Speiseresataurant.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ambiente noch ausbaubedürftigt, erinnert von der Einrichtung noch sehr an die Traube früher. Was mich aber …“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Preis
- 5,7
8 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8)
„Qualität und die angenehme Atmosphäre sind die Preise absolut fair.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Reichhaltiges Gericht und zu einem sehr fairen Preis angesichts der Qualität der Produkte.“ Quelle: Google, April 2026
„Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis.“ Quelle: Google, September 2026
Kritisiert: Preisfairness (3)
„Die Spaghetti mit 18,90€ waren total überteuert.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Für die mittlerweile stolzen Preise eine furchtbare Qualität und absolute Fehlinvestition.“ Quelle: Google, September 2026
„Ich habe gefragt ,ob ich Rabat haben, der Chef hat gelacht und hat empfehlt eine kleine …“ Quelle: Google, April 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 56 Gäste, 19 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,5
70 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,7
53 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 21 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 74 · mittel 11 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Carbonara. Und das kommt richtig gut an.
- Pizza42-mal genannt8,2
„Ich fand das sehr lecker und man schafft eine Pizza ohne überfüllt zu sein.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Bier ;-) Pizza klassisch & knuspriger Boden, leckere Zutaten!! Service …“ Quelle: Google
„Pizza und Pasta waren in Portion für uns ordentlich und ausreichend.“ Quelle: Google
- Carbonara24-mal genannt9,5
„Authentische Carbonara mit Guancale und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„insbesondere hervorzuheben ist die originale Carbonara ohne Sahne“ Quelle: Google
„Spaghetti Carbonara und Spaghetti Amatriciana sehr zu empfehlen“ Quelle: Google
- Pasta12-mal genannt9,1
„So leckere Pizza und Pasta - und sehr …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Highlight: Tris di pasta alla romana.“ Quelle: Google
„Die hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten war perfekt zubereitet. Und der Limoncello-Spritz?“ Quelle: Google
- Lasagne7-mal genannt6,7
„Auch die Lasagne war wunderbar.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… und können die hauchdünne Pizza und die frisch gemachte Lasagne sehr empfehlen.“ Quelle: Google
„Sorrentina, Melanzane alla Parmigiana, Gricia und Lasagne, Pizza.“ Quelle: Google
- Tiramisu5-mal genannt9,3
„Guancale und perfektes Tiramisu!“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Kellner war sehr freundlich und hat uns unser hausgemachtes Tiramisu empfohlen, wenn wir wieder nach Sigmaringen …“ Quelle: Google
- Bier4-mal genannt
„Service klasse, Bier mit 1a Krone 🍻… Schnaps auf Haus, kommen …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Exzellentes Bier und eine Cacio e Pepe und eine Carbonara, die sich …“ Quelle: Google
Aus 103 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 15 Gäste, zuletzt September 2026
- Präsentation
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 4 Gäste
„Auch der nichtvorhandene Rand war 0,0 aufgegangen und sehr bröcklig.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Apfelschorle war abgestanden.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Der Boden war zwar dünn, war aber recht trocken und ohne die typischen luftigen Blasen. Vermute, hier …“ Quelle: Google, Mai 2026
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt September 2026
- Tempo
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Freundlichkeit des Servicepersonal lässt zu wünschen übrig.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service überfordert- man bekommt Karten erst auf Nachfrage und wird nicht wirklich beachtet.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Die Reklamation wurde unfreundlich entgegengenommen und mit ein paar Muscheln …“ Quelle: Google, September 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Hunde laufen ohne Herrchen durch die Gäste und Bestie stört das nicht - vielleicht sind das ja seine Hunde???“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Was mich aber am meisten störte, war das es gestattet ist, dass Hunde im Gastraum sein dürfen, das auch noch unangeleint, in einem Speiseresataurant.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ambiente noch ausbaubedürftigt, erinnert von der Einrichtung noch sehr an die Traube früher. Was mich aber …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Die Spaghetti mit 18,90€ waren total überteuert.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Für die mittlerweile stolzen Preise eine furchtbare Qualität und absolute Fehlinvestition.“ Quelle: Google, September 2026
„Ich habe gefragt ,ob ich Rabat haben, der Chef hat gelacht und hat empfehlt eine kleine …“ Quelle: Google, April 2026
19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 19 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 157 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 87 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
157
Stimmen in den letzten 12 Monaten
15 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
10 %
Apr bis Jun
40 %
Jul bis Sep
38 %
Okt bis Dez
12 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.