Cucina & Pizzeria De Rosa in Dortmund

Teig "... Vor ein paar Tagen waren wir zum ersten Mal bei De Rosa und haben Pizza Burrata, Salami und Monstra (Calzone mit Schinken) probiert. Es war wirklich gute neapolitanische Pizza, der Teig war genau so bauschig und dehnbar wie er sein sollte, einfach frisch und lecker. Die Calzone, die wir hatten, war eine eigene Kreation des Pizzabäckers und sehr lecker, ich kriege schon wieder Hunger, nur beim dran Denken. ..."

Calzone "... Es war wirklich gute neapolitanische Pizza, der Teig war genau so bauschig und dehnbar wie er sein sollte, einfach frisch und lecker. Die Calzone, die wir hatten, war eine eigene Kreation des Pizzabäckers und sehr lecker, ich kriege schon wieder Hunger, nur beim dran Denken. Ein Kollege hatte mir die Pizza als die beste neapolitanische in Dortmund empfohlen, und sie hat nicht enttäuscht. ..."

Vorspeisen "... Zu Beginn gab es Irritationen beim Tisch, da das Restaurant nicht den richtigen reserviert hatte, aber das Problem wurde schnell gelöst. Wir bestellten Vorspeisen, deren Zubereitung sehr lange dauerte, obwohl das Restaurant leer war. Ich bekam mit, dass der Kellner mit dem Küchenpersonal sprach, die Bestellung war wohl untergegangen. ..."

Nudeln "... Der Innenbereich wirkte sehr gemütlich und einladend, was für einen weiteren Besuch interessant wäre. Das Essen war geschmacklich überzeugend, jedoch waren die Nudeln bei Ankunft leider nur lauwarm bis kalt, was den Genuss etwas beeinträchtigte. Zudem zog sich der gesamte Ablauf durch ungewöhnlich lange Wartezeiten deutlich in die Länge. ..."

Herr De Rosa "... Man schmeckt die Frische der Zutaten, und jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Herkunft. Herr De Rosa selbst sorgt mit seiner aufmerksamen und freundlichen Art dafür, dass kein Wunsch unerfüllt bleibt. Er nimmt sich die Zeit, seine Gäste zu begrüßen und sicherzustellen, dass sie eine perfekte kulinarische Erfahrung genießen. ..."

Service-Personal "... Das Restaurant Cucina & Pizzeria De Rosa bereichert das Kaiserstraßen-Viertel! Der erste Eindruck: Das frisch renovierte, moderne Ambiente ist sehr einladend, ebenso das freundliche und aufmerksame Service-Personal. Auch die Akustik war angenehm, um sich mit 6 Personen am Tisch gut zu unterhalten. ..."

Wartezeiten "... Das Essen war geschmacklich überzeugend, jedoch waren die Nudeln bei Ankunft leider nur lauwarm bis kalt, was den Genuss etwas beeinträchtigte. Zudem zog sich der gesamte Ablauf durch ungewöhnlich lange Wartezeiten deutlich in die Länge. Schade, denn mit etwas mehr Aufmerksamkeit in diesen Punkten wäre der Aufenthalt rundum deutlich besser gewesen. ..."

Wartezeit "... Das Lokal ist allerdings etwas eng und der Geräuschpegel dementsprechend hoch. Leider gab es bei uns ein Missverständnis, weswegen wir sehr sehr lange auf unser Essen warten mussten. Geschmacklich gab es nichts auszusetzen, beim Preis für die Nudeln hätte ich allerdings gerne ein paar mehr auf dem Teller gehabt. ..."

Atmosphäre "... Wir wurden direkt mit einem Prosecco begrüßt und zum Geburtstag gab es noch ein Tiramisu. Insgesamt waren wir von dieser Pizzeria sehr begeistert: tolles Essen, ansprechende Pizzasorten, aufmerksamer und freundlicher Service, ruhige Atmosphäre und ein tolles Ambiente. Obwohl wir über anderthalb Stunden entfernt wohnen, werden wir definitiv wiederkommen und die Pizzeria weiterempfehlen! ..."

künstlerischen Pizzaboxen "... Die Pizza Napoletana war sehr gut und verdient eine klare Empfehlung. Das Ambiente des Restaurants ist ansprechend, und die künstlerischen Pizzaboxen an der Wand sind ein interessanter Blickfang. Ich habe die Pizza Ragu probiert, die geschmacklich überzeugte, und der Espresso war von hoher Qualität, ebenso wie die Lamborghini Tasse, aus der er serviert wurde. ..."

Tisch "... Allerdings ließ der Service zu wünschen übrig. Die Kellnerin war nicht sehr freundlich und zu Beginn wurde uns ein unbequemer Tisch zugewiesen, obwohl wir im Voraus reserviert hatten. Die Atmosphäre wurde mit 4 Punkten bewertet, was auf eine generell angenehme Umgebung hindeutet, aber der Service trübte das Gesamterlebnis etwas. ..."

Unterhaltung "... Es läuft leider immer viel zu laut Musik. Wenn man zu zweit ist, geht es noch, aber in einer Gruppe kann man sich wirklich überhaupt nicht unterhalten. Immer wenn die Musik mal ein paar Minuten aus ist, merkt man, wie die meisten Kunden erleichtert sind. ..."

Pizza "... Unsere letzte neapolitanische Pizza haben wir in Mailand gegessen und die Pizza bei De Rosa war mindestens genauso gut! Klar, die Pizza ist natürlich teurer als bei der Pizzabude um die Ecke, aber schmeckt dafür auch um Welten besser! Wir kommen auf jedenfall wieder! ..."

Preise "... Absolut leckere Pizza, tolles Personal und einfach super gemütlich. Preise sind auch voll im Rahmen. ..."