Culinarius In Biss by Federico Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen italienischen Restaurants in Köln. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,6

111 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (16), Zutaten (6)

„Besonders die hausgemachte Pasta und die Weinauswahl haben mich begeistert.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen in diesem kleinen Restaurant war alles andere als langweilig. Nein, es war sogar richtig gut! Ein …“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Das Essen ist hervorragend. Sicher eher etwas hochpreisig, die Qualität …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Geschmack (3)

„Der frische Schinken war leider nicht frisch geschnitten, obwohl er frisch geschnitten sehr lecker gewesen wäre.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Rotwein hingegen war leider umgekippt. Dieser wurde zwar anstandslos …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Weinkarte muss verbessert werden.“ Quelle: Google, Oktober 2019

Service

8

67 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (59), Tempo (6), Professionalität (4)

„Das Essen kam schnell, der Service war …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal super freundlich und das Essen köstlich.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Geschmacklich top, der Service ebenfalls! Allerdings finde ich es ein bisschen überteuert …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6)

„Die Antwort kam leider ziemlich pampig: Man bekomme hier nur Wein, wenn man …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung (männlich) sehr wortkarg, auf unser Verlangen nach Rechnung wurde wortlos abkassiert ohne Danke oder sonst was.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Ich habe bei dem super gelangweilten Kellner, der auf einem Stuhl vor der Tür saß bestellt. Dann fragte …“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente

7,5

51 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Komfort (25), Einrichtung (16), Platzangebot (6)

„Küche und coolem aber sehr familieren Ambiente.“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal ist zwar relativ klein, aber genau das macht den Charme aus – man fühlt sich sofort …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die Atmosphäre sehr bequem, elegant-lässig und nah zum Interagieren. Der Service …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Platzangebot (8)

„dass Ambiente ist sehr klein und nicht grade bequem“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Der Laden ist allerdings sehr klein und man sitzt recht eng gedrängt (sowohl am eigenen Tisch …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Ein kleines Laden der eng die Stühle und Tische aneinander. Das Essen war …“ Quelle: Google, Juli 2022

Preis

4,8

7 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Nivau zu fairen Preisen mit einem …“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Gerechter Preis und sehr gute Qualität.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Essen, nette Bedienung, gute Preise.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Beim Bezahlen reichte mir das Personal die Kartenmaschine mit einer Reihe von Trinkgeldoptionen durch, ohne zu erwähnen, dass es nicht obligatorisch sei, bis ich sagte, dass ich es nicht wollte.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat nicht überzeugt und es gab sehr wenig Brot zur …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Fazit: für die Preise fehlte in allen Bereichen definitiv die Preise Leistung. Aber es ist auch nur …“ Quelle: Google, September 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,1

42 von 55 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Pasta wird hier am meisten geschrieben, danach über Pizza. Und das kommt richtig gut an.

1. Pasta4-mal genannt9,0

   „Besonders die hausgemachte Pasta und die Weinauswahl haben mich begeistert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Für meinen Freund die frische Pasta mit Kalbfleisch und Trüffel unglaublich, und für …“ Quelle: Google

   „Die frische Pasta sehr gut, die Aufmerksamkeit und das Personal …“ Quelle: Google

2. Pizza4-mal genannt9,0

   „Super super leckere Pizza. Der Laden ist allerdings sehr klein und man …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die beste Pizza Parma weit und breit.“ Quelle: Google

   „Sehr leckere Pizza und …“ Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen italienischen Restaurants in Köln. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Preisfairness.

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen italienischen Restaurants in Köln.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  22

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  85 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 9,1 von 10.