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Das Brutzelhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Siedlung 37A, 06406 Bernburg (Saale)

Illustriertes Poster von Das Brutzelhaus, Deutsches Restaurant in Bernburg (Saale): Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#35 von 54 Lokalen in Bernburg (Saale)

#3 Deutsches Restaurant von 3 in Bernburg (Saale)

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne205 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,4

109 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (14), Portionsgröße (14)

„Ansonsten alles tip top“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Bei der Gerichteauswahl konnte man sich kaum entscheiden, da hilft nur wiederkommen ;“ Quelle: Google, September 2024

„Dafür war das Esse sehr gut und sehr reichlich.“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Temperatur (11), Geschmack (6), Präsentation (5)

„Sorry, aber „All you can eat“ könnt ihr leider überhaupt nicht. Schuster, bleib bei deinen …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Top aber Pilze aus der Dose, für den Preis erwarte ich natürlich frische Pilze, zudem waren sie kalt.( Gibt es in …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Essen war leider nicht so prall, genauso der Service.“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
7,5

87 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (9), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Bedienung war sehr freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das Personal war sehr freundlich und gingen auf Essenwunschänderungen ein.“ Quelle: Google, Mai 2026

„De bediening was super vriendelijk, hoop hier snel terug te …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Tempo (18), Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (9)

„Dann irgendwann essen aufgenommen wo wir über 1 Stunde warten mussten. Das Essen war eine …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Es war dann allerdings nicht mit weniger Reis, sondern nur ein statt 2 Garnelenspießen. Und der Preis …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Getränkeservice dauerte sehr lange.“ Quelle: Google, März 2025

Ambiente
6,8

38 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Komfort (20), Einrichtung (19)

„Ansonsten super Gaststätte👍“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Auch die liebevoll eingerichtete Einrichtung sorgt für Gemütlichkeit und Wohlbefinden.“ Quelle: Google, August 2026

„Draußen sitzt man gemütlich wie im Garten, drinnen geschmackvoll eingerichtet.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Komfort (7)

„Das Ambiente könnte mal ein neuen Touch kriegen, es ist gefühlt schon seit der DDR so 🤪.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Die Metallstühle machen etwas Krach.“ Quelle: Google, März 2026

„Die Wärmezufuhr im Gastraum wäre zu überdenken.“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis
6,8

31 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (4)

„Am Dienstag war happy hour gewesen, wo Biere und Sekte nur 1,50 kosteten.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist seinen Preis wert! Geschmacklich habe ich sooooo …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Preis Leistungsverhältnis hat gestimmt und die …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preisfairness (5)

„Bei der Abrechnung wurde ein anderer Betrag (höher) gefordert als in der Karte stand .“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Die Vorspeise war viel zu teuer meiner Meinung.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Top aber Pilze aus der Dose, für den Preis erwarte ich natürlich frische Pilze, zudem waren sie kalt.( Gibt es in …“ Quelle: Google, April 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,6

62 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

51 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 22 · mittel 2 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen62 Gäste, Note 6,6 aus 36
Mittagessen51 Gäste, Note 7,5 aus 24
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel7-mal genannt5,8

    „Wir durften leckere Schnitzel mit ansprechenden Beilagen essen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… war Top, der Teller war gut gefüllt, das Schnitzel war super! Kross und innen zart! Wer gut bürgerliche Küche erwartet …“ Quelle: Google

    „Schnitzel Top aber Pilze aus der Dose, für den Preis erwarte ich …“ Quelle: Google

  2. Pommes4-mal genannt3,7

    „… empfehlen: Hühnchen saftig, Pommes (Süßkartoffel und normal) kross, Boulettchen außen knusprig …“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln3-mal genannt

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

42 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo18
Temperatur11
Freundlichkeit9
Verfügbarkeit9
Komfort7
Geschmack6
Präsentation5
Professionalität5
Preisfairness5
Zutaten4
Genauigkeit der Bestellung4
Auswahl3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren41 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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