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coolibri

Das Ehrlich Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Markt 3, 37671 Höxter

Illustriertes Poster von Das Ehrlich, Restaurant in Höxter: Bewertung 8,4 von 10 aus 214 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#6 von 45 Lokalen in Höxter

#3 Restaurant von 13 in Höxter

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne190 Bewertungen
4 Sterne12 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

106 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Auswahl (26), Zutaten (12)

„Alles wird frisch zubereitet.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die Idee mit den regionalen Ölen ist spitze! Man sieht sich ^^“ Quelle: Google, Januar 2024

„Da es sehr heiß war, haben wir ohne Bestellung einen Krug Wasser serviert bekommen. Großartig... Der …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Temperatur (3)

„Der Tomatensalat war leider eine Enttäuschung. 10 halbierte Cocktailtomaten, 2 Scheiben rote Zwiebeln und ein bisschen trockene Petersilie drüber für fast 9 Euro.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Die Pasta war leider völlig geschmacklos. Salz und Pfeffer stehen am Tisch, das …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Nur eine ganz kleine Kritik: Für die Pizza (Bruschetta) wären andere Messer von Vorteil.“ Quelle: Google, Januar 2024

Service
8,4

96 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (13), Professionalität (9)

„Essen (Pizza, Falafel, knuspriges Hähnchen), aber auch vom Service (freies Wasser, Brot mit einer Auswahl von …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Aufmerksames freundliches Personal! Schön daß hier auch …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Ausgesprochen sympathische Inhaberin. Ich kannte ein Gericht nicht, da wurde …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (5)

„die Bedienung musste ungefähr 4 mal, also jedes Mal wenn sie an den Tisch gekommen ist meinen Freund am Rücken streicheln..“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Haben angerufen und bestellt, erstmal total unfreundlich gewesen, wurde gesagt 15min, hingegangen und essen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Leider war unser erster Eindruck bereits beim Empfang sehr enttäuschend.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,8

50 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (10), Platzangebot (5)

„Alles wirkt sehr stimmig und gemütlich, ohne daß es zuviel ist.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Ambiente richtig schick“ Quelle: Google, Juni 2024

„Das Ambiente ist ebenfalls sehr gut.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Lautstärke (7)

„"zerfressene" Deko in den Flaschen, daneben hängende Armaturen auf den Toiletten, eine Geräuschkulisse wie in einer …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Wasser usw. Dagegen wiegt dann aber die "zerfressene" Deko in den Flaschen, daneben hängende Armaturen auf den …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Wir waren Freitag Abend da, es war sehr voll und laut, das ist aber auch kein Wunder, weil die Pizza …“ Quelle: Google, Februar 2024

Preis
8,3

30 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (3)

„Das alles zu guten und fairen Preisen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente lädt zum Verweilen ein, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir kommen definitiv wieder!“ Quelle: Google, März 2025

„Man fühlt sich direkt willkommen und das Preis/- Leistungsverhältnis ist top.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 22 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8

67 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 16 · mittel 1 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen67 Gäste, Note 8 aus 43
Wartezeit, Angaben18
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Shawarma. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pizza34-mal genannt8,2

    „Der Teig ist etwas härter, so dass man die Stücke mit den Händen essen kann, ohne dass die Pizza zusammenklappt. Wir …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und flott bedient, die Pizza hat uns sehr lecker geschmeckt, wir kommen beim nächsten …“ Quelle: Google

    „Das Essen ist sehr zu empfehlen, die Pizzen sind richtig lecker.“ Quelle: Google

  2. Shawarma12-mal genannt9,0

    „Das Highlight ist für mich Shawarma und der Rote Beete Salat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr lecker (wir hatten das Shawarma)“ Quelle: Google

    „Auch das Shawarma war sehr lecker. Wissen sollte man, dass auf beiden …“ Quelle: Google

  3. Baguette5-mal genannt7,3

    „… lange warten und konnten vor dem Hauptgang Baguette mit leckeren Ölen aus der Ölmühle Solling testen. Es gab auch eine …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Öle am Tisch sind toll, es macht Spaß sich dort durch zu probieren mit dem frischen Baguette welches man bekommt.“ Quelle: Google

  4. Pasta4-mal genannt

    „Hier gibt es mal ein Paar andere Spezialitäten aus der Orientalischen Küche und auch Pizza Pasta und andere leckere Sachen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr leckeres Essen und neben Pizza und Pasta interessante Auswahl an Speisen.“ Quelle: Google

    „Preisen, tolle Pizza und Pasta 🍝 besonders rote Bete 🫜 Pasta mit Parmesan 🧀 absolut köstlich.“ Quelle: Google

  5. Wasser3-mal genannt

    „Bei den heißen Temperaturen ohne zu fragen für jeden ein Glas Wasser aufs Haus bekommen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Wasser gab es gratis dazu.“ Quelle: Google

    „… mit Essig/Öl-Auswahl der Ölmühle und eine Karaffe kostenloses Wasser.“ Quelle: Google

Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Extras und Extras beschwert sich niemand.

12 von 214 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

26 von 214 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 55 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 55

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 41 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate55
Älter als zwei Jahre41 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

214 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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