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DAS EISBACH Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Triftstraße 6, 80538 MĂŒnchen

Illustriertes Poster von DAS EISBACH, Restaurant in MĂŒnchen: Bewertung 8,4 von 10 aus 184 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#377 von 3.308 Lokalen in MĂŒnchen

#63 Restaurant von 569 in MĂŒnchen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in MĂŒnchen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwĂ€rts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne166 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,5

105 GĂ€ste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (25), PrÀsentation (10)

„Personal, ausgezeichnetes und leckeres Essen.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen hat uns total begeistert, die asiatischen EinflĂŒsse waren 
“ Quelle: Google, Februar 2025

„Das Essen ist vielfĂ€ltig, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Die AtmosphĂ€re ist 
“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (6)

„Weiterhin liegen 8 hauchdĂŒnne nichtssagende Salamischeiben auf dem Teller.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

2 weitere Stimmen

„Auch ein ĂŒberteuertes "RĂŒherei" ohne jeglich Form von Brot anzubieten, obwohl der Preis recht happig ist, ist unverstĂ€ndlich geizig.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Der Hamachi geht geschmacklich und visuell komplett unter - eine Verschwendung. Der Risotto mit 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Service
8,5

89 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), ProfessionalitĂ€t (15), VerfĂŒgbarkeit (3)

„Besonders die Leidenschaft von KĂŒchenchef [Name] hat uns begeistert!“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Danke auch nochmal fĂŒr den Guten Service. :-)“ Quelle: Google, Januar 2025

„das ganze Team herzlich und sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), VerfĂŒgbarkeit (3)

„alle Esstische waren trotz Reservierung bereits besetzt. Ja wir waren 18 Minuten zu spĂ€t, aber da alle bereits Essen am Tisch hatten wurde unser Tisch ganz einfach ĂŒberbucht“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Als ich ihr freundlich sagte, dass wir doch nichts mehr möchten, reagierte sie deutlich gereizt und sichtbar beleidigt.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Die Bedienung wirkte von Anfang an etwas merkwĂŒrdig. Als uns der Wein gebracht wurde, 
“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente
8,3

61 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (23)

„Das Ambiente ist toll, sehr clean und modern.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente, die Herzlichkeit, draussen glĂŒhend heiß, innen angenehm kĂŒhl, aber nicht kalt. Ich 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das CafĂ© ist wunderschön eingerichtet, sehr sauber und gemĂŒtlich. Der Service war unglaublich 
“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,5

11 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Das Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis ist fĂŒr dieses Niveau absolut stimmig.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Preis-LeistungsverhĂ€ltnis ist ausgezeichnet, die AtmosphĂ€re ungezwungen locker, 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Unglaublich lecker und fĂŒr die QualitĂ€t preiswert. Wir waren zum Brunchen 
“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3), Extras (3)

„Bei 50€-70€ fĂŒr eine Flasche Weisswein und 27€ fĂŒr mittelgrosse, wenn auch 
“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Dies gibt es nicht, aber ich könnte eine kleine Carafe offenes Wasser fĂŒr 2,30 Euro bekommen? Wasser wĂŒrde 
“ Quelle: Google, Dezember 2024

„GrundsĂ€tzlich ist es kein Brunch, sondern eher ein ĂŒberteuertes FrĂŒhstĂŒck, welches keine 100+ Euro wert ist. Sehr 
“ Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 GÀste, 29 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Zum Brunch kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
8,6

57 von 94 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Brunch
8,2

20 von 94 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

FrĂŒhstĂŒck
–

17 von 94 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

ruhig 19 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen57 GĂ€ste, Note 8,6 aus 43
Brunch20 GĂ€ste, Note 8,2 aus 16
FrĂŒhstĂŒck17 GĂ€ste, Note 8,3 aus 10
Wartezeit, Angaben13
LautstÀrke, Angaben23
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über French Toast wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Austern. Und das kommt richtig gut an.

  1. French Toast5-mal genannt10,0

    „Der beste French Toast, den ich bisher gegessen habe, eine richtige Geschmacksexplosion! Der Service ist 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der French Toast ist unvergleichlich lecker.“ Quelle: Google

    „Der French Toast war dafĂŒr unfassbar gut.“ Quelle: Google

  2. Austern4-mal genannt9,0

    „Highlights waren fĂŒr uns die Austern (groß, herrlich dezent mineralischer Geschmack) und als Hauptgang der 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Austern waren auch fantastisch.“ Quelle: Google

    „Tolle Tagesempfehlung (Austern mit Glas Gre‘mant) und passende Weinempfehlungen.“ Quelle: Google

  3. Kaffee4-mal genannt

    „Die Eier Benedict waren wirklich, wirklich gut, ebenso wie der Kaffee.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Super leckerer Kaffee, 
“ Quelle: Google

  4. Cappuccino3-mal genannt

    „
 hatte eine fantastische QualitĂ€t, der Cappuccino hat ebenfalls bestens geschmeckt.“ Quelle: Google

  5. Kuchen3-mal genannt

    „KaffeespezialitĂ€ten und Kuchen.“ Quelle: Google

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in MĂŒnchen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

8 von 184 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenĂŒber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in MĂŒnchen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Auswahl6
Freundlichkeit5
Preisfairness4
VerfĂŒgbarkeit3
Preis-Leistung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

67 von 184 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 18 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 90 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 9 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre9 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren90 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

184 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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