Das Goldstein by Gollners - Wiesbaden Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,3

120 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Auswahl (25), Portionsgröße (8)

„Wir besuchten als Gruppe zum Abendessen und alle genossen ihre Mahlzeit. Das Restaurant ist wunderschön.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Produkte sind von höchster Qualität.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Alle sind vollauf zufrieden.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (6), Präsentation (3)

„Allerdings ist Wein an der Sauce. Daraufhin sagte der Kellner: „ja, die einen …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Als wir eine „Fanta“ bestellten wurden wir ausgelacht und zweimal gefragt ob wir …“ Quelle: Google, März 2023

„Brot wurde frühzeitig weggeräumt, der Bitte ein weiteres Körbchen zu bekommen wurde nicht entsprochen. Zwischen …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Service

7,1

83 Gäste loben, 40 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (63), Professionalität (16), Fachwissen (5)

„Ambiente und Service aber hervorragend.“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service war sehr freundlich, aufmerksam und angenehm unkompliziert. Dazu kommt die …“ Quelle: Google, August 2026

„Auf bei der Online-Reservierung mitgeteilte Wünsche wird eingegangen.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (27), Verfügbarkeit (15), Tempo (12)

„Als Gast fühlte man sich komplett übersehen. Als wir den Chef darauf ansprachen, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auf der Frage ob ein Kaffeetrinken auch draußen auf der Terasse möglich wäre kam die Antwort: "Entweder drinnen oder gar nicht!!!"“ Quelle: Google, September 2022

„Auf Nachfrage nach einem lieblichen Wein wurde wir darauf verwiesen die Karte zu lesen. Auf Nachfrage ob …“ Quelle: Google, März 2023

Ambiente

8,5

106 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (76), Komfort (18), Platzangebot (16)

„Das „Innenleben“ ist stilvoll, großzügig, gemütlich und ansprechend. Die Betreuung ist …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente auf der Terrasse mitten im Wald ist bezaubernd. Leider haben wir erneut den …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Ambiente im Gollner, gepaart mit dem zuvorkommenden und aufmerksamen Service, machte unseren Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Sauberkeit (4), Lautstärke (3)

„Auf dem viel zu kleinen Parkplatz hat man eine hippe Ladestation für e-Autos installiert, aber besser wäre auf dem stockfinstren Gelände eine Beleuchtung gewesen.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Dazu noch unnötige Musik vom Band. Zürcher Kalbsgeschnetzel hätte ich als …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Unterhaltung am Tisch in der Mitte nur schwer möglich.Dazu noch unnötige Musik vom …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis

4,7

16 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4)

„Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt hier. Schade das wir als Mainzer so weit …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Gerichte sind ihren Preis wert. Das Lokal versprüht österreichische …“ Quelle: Google, November 2022

„Preise sind gehoben aber auf jeden Fall angebracht und für ein solches Niveau nicht übertrieben..“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (4)

„500 Euro für vier Personen ist viel zu teuer für das, was geboten wurde. Das teuerste Gericht …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Aber für die Preise gibt es , auch gleichwertige Mitbewerber.“ Quelle: Google, Mai 2022

„Alles Dinge die man verzeihen würde, aber nicht bei diesem preislichen Niveau. Hinzu kommt der hier oft kritisierte …“ Quelle: Google, November 2021

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,6

35 von 47 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaiserschmarrn. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaiserschmarrn12-mal genannt9,8

   „Besonders hervorheben möchte ich den Kaiserschmarrn: herrlich fluffig, goldbraun, üppig – in unserem internen Ranking bundesweit auf Platz 3!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der beste Kaiserschmarrn, den ich je gegessen habe und die Gans war auch ein …“ Quelle: Google

   „Der Kaiserschmarrn war ne glatte 5! Die Location ist sehr schön!“ Quelle: Google

2. Schnitzel4-mal genannt7,3

   „Kürbissuppe, die ich je hatte, und teilten uns dann ein köstliches Schnitzel. Die Weinkarte ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Root Risotto' und den gegrillten Lachs, das Steak und das Schnitzel.“ Quelle: Google

   „Das beste Wiener Schnitzel, das man bekommen kann. Perfekt souffliert, …“ Quelle: Google

3. Steak4-mal genannt6,7

   „… das 'Beet Root Risotto' und den gegrillten Lachs, das Steak und das Schnitzel.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Steak war ein Genuss, der Service …“ Quelle: Google

4. Gans3-mal genannt9,7

   „… war die abgeholte Gans mit den köstlichen Beilagen einfach perfekt 👌 .“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Einmalig leckere Weihnachtsgans.“ Quelle: Google

   „Kaiserschmarrn, den ich je gegessen habe und die Gans war auch ein Gedicht🤩😋.“ Quelle: Google

5. Wiener Schnitzel3-mal genannt

   „Das Essen, angefangen beim knusprigen Wiener Schnitzel bis hin zum luftig-leichten Kaiserschmarren, war einfach mega!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich habe selten, fast noch nie, auch in meiner Funktion als Restaurantester so ein perfekt gebackenes, geschmackvolles Wiener Schnitzel serviert bekommen.“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

39 von 265 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

92 von 265 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 40 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  40

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  75 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.