Das Stamm Haus - Bad Berleburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Berleburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,8

108 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (96), Zutaten (13), Auswahl (11)

„1A Qualität von regionalen Erzeugern… was will man mehr… Ich hatte hier eine …“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alles hat unheimlich toll geschmeckt und man hat richtig viel gelernt.“ Quelle: Google, November 2022

„Alles war sehr lecker besonders das Fleisch war perfekt zubereitet hier wird mit viel Liebe …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Temperatur (3)

„dafür aber auch nicht so üppig bei den Steak Gerichten.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das T-Bone Steak hatte leider ähnliche Probleme… Der geräucherte Lachs war dafür 2x …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Fettanteil beim Steak um die 30-40% .. ich würde mit dem …“ Quelle: Google, März 2023

Service

8,6

68 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Tempo (5), Fachwissen (4)

„Auch der Service war durchweg aufmerksam, freundlich und bestens organisiert – es hat uns wirklich …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Bedienung war echt nett!“ Quelle: Google, März 2024

„Auch die Kellnerin war super freundlich.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Tempo (3)

„muss man doch essen eine Stunde warten.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„ab und an ein bisschen lange Wartezeit bei der Bestellung von Getränken.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Aber wir waren nicht willkommen, es war bereits um 19.00/19.30 Uhr …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente

8,3

74 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (19), Sauberkeit (3)

„Alles ist dort schön gemütlich eingerichtet. Die herrlichen …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Atmosphäre im Restaurant ist total gemütlich und einladend. Die Bedienung ist immer …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Beim Grillen zusehen, besser wie zu Hause!“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„Die Kissen auf den StammBänken könnten etwas dicker sein, eigentlich sind es nur …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es war nur ein bisschen zu frisch 😬. Essen war …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Im Inneren war es relativ kühl, wer schnell friert, sollte sich eine Jacke …“ Quelle: Google, Mai 2024

Preis

8

7 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

„Insgesamt also ein tolles Gesamtpaket!“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Preis Leistung ist absolut okay. Wartezeit fast null bis das erste Getränk …“ Quelle: Google, November 2025

„Der Preis ist absolut gerechtfertigt, die Qualität der Lebensmittel sind …“ Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

8,2

48 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

1. Burger22-mal genannt9,3

   „Ausgezeichnete Burger, tolle …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… und Burger vom Grill.“ Quelle: Google

   „Der Lachs und die Burger sind wirklich köstlich! Ich habe nur einmal zuvor Lachs …“ Quelle: Google

2. Steak6-mal genannt9,7

   „Die Steaks sind einfach göttlich und auf den Punkt gebraten, genau wie ich es liebe. Auch die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Selten habe ich ein so gutes Steak gegessen. Vor allem kann auch ich hier …“ Quelle: Google

   „Ein köstliches Stück Steak und …“ Quelle: Google

3. Rumpsteak3-mal genannt6,7

   „Das Rumpsteak war mega! Zwar nicht Medium Rare wie bestellt sondern ehr …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Preis. Wir hatten das Rumpsteak (auf den Punkt gegart, mit leckerem Gemüse und krossen Wedges) und den …“ Quelle: Google

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Berleburg. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur.

Über Auswahl, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

6 von 236 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Berleburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

176 von 236 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 45 von 53 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  53

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  59 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,8 von 10.