De gute Stub - Ratskeller Schwarzenberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgebirge
Kurzurteil
Ja.
Note 8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#6 von 16 Lokalen in Schwarzenberg/Erzgebirge
#1 Deutsches Restaurant von 1 in Schwarzenberg/Erzgebirge
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
93 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,1
89 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Geschmack (74), Auswahl (10), Zutaten (7)
„Kleine interessante Karte, alles frisch, liebevoll, kreativ zubereitet, inkl. Gruß aus der Küche...“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Alles ist regional und frisch zubereitet und lecker.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Alles ok und Top 👍, …“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3), Zutaten (3)
„das Essen kam sehr verzögert. nachdem 4 fast fertig waren, kam das letzte …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Klöße nicht wirklich lecker und das Rotkraut war auch nichts. Auch der Preis war eher gehoben.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Kartoffeln waren noch hart und der gebratene Spargel war verbrannt. Zudem war es (meiner Meinung nach) zu …“ Quelle: Google, Juni 2023
- Service
- 8,2
79 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (10), Professionalität (7)
„Auch an unserem Hochzeitstag wurden wir sehr freundlich begrüßt.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es wird frisch gekocht und auf die Wünsche des Gastes eingegangen.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Hotel Fachpersonal ist sehr aufmerksam und unaufdringlich, professionell eben. Hervorragendes …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Tempo (3)
„Aber erst einmal wurden wir ignoriert und wollten schon wieder gehen. Die Speisekarte sah …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Nachfrage kam ein: … oh…. Schade! Wir kommen nicht wieder.“ Quelle: Google, September 2025
„interessiert sich nicht zu sehr für die (ausländischen?) Gäste“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 7,9
53 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (8)
„Auch das Ambiente hat überzeugt – gemütlich, stilvoll und mit viel Charme. Ein wunderschöner …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Übernachtung war ansprechend“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Ambiente ist gemütlich und familiär.“ Quelle: Google, September 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6,8
23 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)
„Wartezeiten betrugen max. 15 Minuten, das Preis/ Leistungsverhältnis passt. Der einzige winzige Kritikpunkt sind die, …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preis/ Leistung ist der Qualität entsprechend 👍. Vielen Dank für die …“ Quelle: Google, April 2023
„Qualität hat seinen Preis und hier ist es das auch Wert.“ Quelle: Google, Februar 2024
Kritisiert: Erschwinglichkeit (4)
„Das Essen ist teuer ,der Fisch war …“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Preise eher hoch.“ Quelle: Google, August 2026
„Preislich im oberen Bereich.“ Quelle: Google, Januar 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,4
69 von 110 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,4
39 von 110 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 39 · mittel 4 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Sauerbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Spargel. Und das kommt gut an.
- Sauerbraten3-mal genannt7,0
„Das Essen (2 Sauerbraten mit Wickelklößen) kam sehr zügig. Es hat uns auch sehr gut …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… hat uns auch sehr gut gefallen, dass bei uns extra Soße zum Sauerbraten angeboten wurde. Wickelklöße sind sehr lecker, …“ Quelle: Google
„Der Sauerbraten bspw. war ein Gedicht, noch besser als bei meiner Oma und das will was heißen …“ Quelle: Google
- Spargel3-mal genannt
„Service war sehr freundlich,machte uns auf Tagesangebot(Spargel)aufmerksam und war auch sonst sehr hilfsbereit.“ Quelle: Google
Aus 21 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Auswahl
- 3 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„das Essen kam sehr verzögert. nachdem 4 fast fertig waren, kam das letzte …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Klöße nicht wirklich lecker und das Rotkraut war auch nichts. Auch der Preis war eher gehoben.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Kartoffeln waren noch hart und der gebratene Spargel war verbrannt. Zudem war es (meiner Meinung nach) zu …“ Quelle: Google, Juni 2023
Service
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Tempo
- 3 Gäste
„Aber erst einmal wurden wir ignoriert und wollten schon wieder gehen. Die Speisekarte sah …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Nachfrage kam ein: … oh…. Schade! Wir kommen nicht wieder.“ Quelle: Google, September 2025
„interessiert sich nicht zu sehr für die (ausländischen?) Gäste“ Quelle: Google, August 2026
Preis
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
„Das Essen ist teuer ,der Fisch war …“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Preise eher hoch.“ Quelle: Google, August 2026
„Preislich im oberen Bereich.“ Quelle: Google, Januar 2024
Über Professionalität beschwert sich niemand.
21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 47 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
66
Stimmen in den letzten 12 Monaten
55 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
21 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
24 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8 von 10.