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Der Brunnenhof - Fränkisches Landgasthaus & Genuss-Manufaktur Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Handthal 6, 97516 Oberschwarzach

Illustriertes Poster von Der Brunnenhof - Fränkisches Landgasthaus & Genuss-Manufaktur, Fränkisches Restaurant in Oberschwarzach: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#1 von 4 Lokalen in Oberschwarzach

#1 Fränkisches Restaurant von 2 in Oberschwarzach

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    70 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne248 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

145 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Auswahl (17), Portionsgröße (10)

„Apfelstrudel, Nougat-Crepes-Torte und Vanille Eis mit Zimt Zwetschgen war alles super lecker. Bedient …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die Nachspeisen sind super.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Essen - wir hatten Sauerbraten und Rotebeete Puffer - war super lecker.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Portionsgröße (3)

„aber das Essen - sorry - der "Koch" hat drei Stunden lang Tiefkühl-Packungen aufgetaut, aufgeschnitten und auf den Teller gelegt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Schnitzel erreicht nicht einmal Kantinen Niveau! Das sind Fertigschnitzel von …“ Quelle: Google, April 2025

„Der Eisbergsalat im Salatteller war welk und alles andere als frisch! Nie wieder!“ Quelle: Google, April 2025

Service
8,7

139 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (122), Tempo (23), Professionalität (16)

„Wir waren mit 19 Personen vor Ort und alles hat spitze geklappt .“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Super nette Bedienung, als Gast ist man hier gut aufgehoben - ganz lieben Dank an [Name] …“ Quelle: Google, September 2024

„Aufmerksamer , freundlicher Service 5 Sterne für …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (3)

„kommentierte die Servicekraft es nur lautstark in Richtung des Nebentisches mit den Worten „da habt ihr aber Pech gehabt, dass ihr noch hier seid und den Kaffee jetzt doch bezahlen müsst““ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Bei der Bedienung ist in Sachen Freundlichkeit noch Potenzial nach oben! Das Ambiente ist zu …“ Quelle: Google, April 2025

„Die Bedienung ( welche mehr mit aufräumen, anstatt mit Service beschäftigt war) hat zumindest …“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
8,3

102 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (61), Komfort (23), Platzangebot (12)

„Wir waren so gut wie alleine in diesem Raum, als Gruppe natürlich super .“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente sehr gemütlich auch bei Hitze draußen schön schattig durch die aufgespannten Schirme.“ Quelle: Google, August 2024

„Ambiente sehr schöne urige Fränkische Gastwirtschaft in wunderschöner Lage und einen traumhaften Garten! Werde …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Das Ambiente ist zu kitschig und überladen, weniger ist mehr.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Atmosphäre überall Mücken und Flieger stört die Atmosphäre beim Essen.“ Quelle: Google, August 2025

„Lediglich in Sachen Deko ist "weniger manchmal mehr".“ Quelle: Google, November 2025

Preis
6,4

16 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (4)

„Preis/Leistung passt hier ebenfalls.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr sehr gut und alles zu moderaten Preisen Das Personal war sehr aufmerksam und unsere …“ Quelle: Google, August 2025

„Die Portionen sind reichlich, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

„Mittelmäßig, Essen Preis/Leistung zu teuer. Service bissl arrogant …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Manko, Preise fürs Essen zu hoch.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Zum ersten Mal in Deutschland mussten wir hier erleben, dass der „Räuberteller“ für unseren grad 3-jährigen Sohn mit 2,50€ berechnet wurde“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 70 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
8,7

79 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,3

53 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 0 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 41 · mittel 2 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen79 Gäste, Note 8,7 aus 55
Abendessen53 Gäste, Note 8,3 aus 35
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel5-mal genannt8,0

    „Der Schnitzel war schnell fertig, der Salad war groß und lecker.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Besonders das Schnitzel war ein absolutes Highlight - zart und saftig.“ Quelle: Google

  2. Pommes3-mal genannt
  3. Saibling3-mal genannt9,0

    „Der Saibling hat uns besonders gut geschmeckt. Ein Lob an [Name] und [Name], die uns …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen, der Saibling nach Art der Schlemmerreise Lecker!“ Quelle: Google

    „Der Saibling in Silvanersauce war überragend, das Bier süffig und die Bedienung …“ Quelle: Google

  4. Salat3-mal genannt

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort, Platzangebot und Präsentation beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit9
Portionsgröße3
Verfügbarkeit3
Einrichtung3
Preisfairness3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 62 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 62

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate62
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren41 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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