Der Kuhhirte in Bremen

Warsteiner vom Fass "... Ich bin auch gut satt geworden, habe sogar noch etwas an meine Begleitung abgeben müssen. In der Wartezeit habe ich ein Warsteiner vom Fass getrunken, was persönlich nicht mein Lieblingsbier ist, aber aus dem Fass hat es sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war auf Zack und höflich, und die junge Dame hat trotz des Stresses den Überblick behalten und alle Gäste korrekt bedient. ..."

große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten "... Der Service war aufmerksam, die Karte war gut zusammengestellt und das Essen lecker. Besonders lobend hervorheben möchte ich die große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, besonders die Gerichte mit "Hausmannskost" (Bratwurst, Knipp, etc.). Das bekommt man sehr selten und darüber hinaus auch noch sehr lecker geschmeckt. ..."

Gemüse "... Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Das Gemüse kam aus der Tiefkühlung und hatte von sich aus schon wenig Geschmack. Es wurde auch nicht weiter geschmacklich verarbeitet, so dass wir etwas Lauwarmes auf dem Teller vorfanden, das ein Aussehen von Blumenkohl, Broccoli und Möhren hatte. ..."

Essen "... Die besten Tage sind vorbei. Das Essen war unter Berücksichtigung der Erfahrung vom letzten Jahr nicht mehr vergleichbar. Die Atmosphäre war nur mittelmäßig (3/5), und der Service erhielt ebenfalls nur 3/5 Punkte. ..."

Bedienung "... In der Wartezeit habe ich ein Warsteiner vom Fass getrunken, was persönlich nicht mein Lieblingsbier ist, aber aus dem Fass hat es sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war auf Zack und höflich, und die junge Dame hat trotz des Stresses den Überblick behalten und alle Gäste korrekt bedient. Alles in allem ein schönes, traditionsreiches Restaurant und ich komme gerne wieder. ..."

Service während Essen "... Die Musik und der DJ waren optimal für eine Kohltour und auch, dass die Bar direkt an der Tanzfläche grenzte, war perfekt. Der Service während des Essens war gut, aber der Service an der Bar war weniger motiviert. Wir haben das Beste aus der Situation gemacht und hatten alle großen Spaß. ..."

Service an Bar "... Die Musik und der DJ waren optimal für eine Kohltour und auch, dass die Bar direkt an der Tanzfläche grenzte, war perfekt. Der Service während des Essens war gut, aber der Service an der Bar war weniger motiviert. Wir haben das Beste aus der Situation gemacht und hatten alle großen Spaß. ..."

Besteck "... Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist toll. Aber beim Service muss aufgepasst werden: Der Service fasst das Besteck beim Eindecken oben an und greift beim Abräumen der Gläser in die Gläser rein, was super unhygienisch ist. Herpes lässt grüßen. ..."

verschiedene Bereiche "... Das Restaurant selbst wurde im November 2025 renoviert und wiedereröffnet und sieht sehr schön aus. Es ist in verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Themen unterteilt, zum Beispiel hängen in einer Ecke viele Uhren an der Wand. Ein anderer Raum ist dem Bremer Fußballverein Werder Bremen gewidmet. ..."

Musik und DJ "... Das Essen war sehr lecker 😋, allerdings war es zum Essen an den Tischen doch sehr eng. Die Musik und der DJ waren optimal für eine Kohltour und auch, dass die Bar direkt an der Tanzfläche grenzte, war perfekt. Der Service während des Essens war gut, aber der Service an der Bar war weniger motiviert. ..."

Ton "... Einen Stern muss ich allerdings abziehen – nicht wegen des Essens, sondern wegen einer Seite in der Speisekarte. Dort wird sehr ausführlich auf steigende Kosten, Steuern, Gebühren und politische Rahmenbedingungen eingegangen, in einem passiv aggressiven Ton. Bei allem Verständnis für die Situation der Gastronomie wirkt so etwas in einer Speisekarte eher verstörend und reißt einen aus der Vorfreude auf das Essen. ..."

Erlebnis "... Bei allem Verständnis für die Situation der Gastronomie wirkt so etwas in einer Speisekarte eher verstörend und reißt einen aus der Vorfreude auf das Essen. Solche Botschaften gehören meiner Meinung nach nicht in diesen Rahmen, zumal sie das sonst so positive Erlebnis unnötig beschweren. Fazit: Kulinarisch absolut empfehlenswert, aber die Speisekarte sollte lieber beim Thema bleiben – dem großartigen Essen. ..."

Preise "... Das Essen war superlecker, die Portionen bewusst nicht überladen und dadurch genau richtig, um ohne schlechtes Gewissen Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise zu genießen. Sowohl der Bauch als auch das Portemonnaie freuen sich – eine Kombination, die man heutzutage nur noch selten findet. Auch das Ambiente hat mich sofort abgeholt: modern, clean und trotzdem klassisch-gemütlich. ..."

Konzept "... Was mir besonders gefällt: das Konzept. Lieber kleinere, faire Portionen und dafür ein echtes Erlebnis – statt überfüllter Teller nur, um hohe Preise zu rechtfertigen. In einer Zeit, in der gefühlt alles teurer wird, wirkt dieses Konzept erfrischend ehrlich, bodenständig und absolut zeitgemäß. ..."

Preis-Leistung "... Wir hatten Schnitzel, die Schnitzel waren in Fett gebraten und die Soße machte nicht den Eindruck von frischen Pilzen. Sagen wir es mal so, in einer Pommesbude bekomme ich das gleiche günstiger. ..."

Marken "... es gab keine Orginal Marken. Captain Morgain anstatt Havanna Club geht gar nicht. ..."