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Der Saalbau - Restaurant & Eventlocation Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kirchstraße 4, 73765 Neuhausen auf den Fildern

Illustriertes Poster von Der Saalbau - Restaurant & Eventlocation, Restaurant in Neuhausen auf den Fildern: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#11 von 14 Lokalen in Neuhausen auf den Fildern

#7 Restaurant von 7 in Neuhausen auf den Fildern

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Neuhausen auf den Fildern. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne191 Bewertungen
4 Sterne66 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+1,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

94 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (76), Portionsgröße (8), Auswahl (7)

„Absolut leckeres Essen.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„alles schmeckt frisch, liebevoll zubereitet und nicht aufgewärmt oder aus der Großküche.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Auch nach Wiedereröffnung nach langer Ruhestand wieder sehr gut und lecker.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Temperatur (6), Portionsgröße (4)

„Geschmack in das Essen zu Bekommen da bekam ich Sosse für den Sauerbraten.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Der angeblich frische Seehecht war nicht frisch und frischen Seehecht kenne ich ganz …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Der Zwiebelrostbraten ludt bei uns drei Abends auf die Toilette ein, der lag mehr als queer im Magen.“ Quelle: Google, März 2025

Service
6,9

58 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (6), Professionalität (5)

„Bedienung sehr nett.“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere Stimmen

„Dazu die herzensgute [Name], deren rauer Charme herrlich ist.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Der genau so gut ist wie der jetzige Wirt ist.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Professionalität (9), Tempo (7)

„Ähnlich war das mit dem Essen. Die Servicekräfte waren wegen dieser …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Am schmotzigen wollten wir um 1 Uhr noch rein da war doch tatsächlich schon angeschlossen 😳 das gab es zu …“ Quelle: Google, März 2025

„Das offensichtlich völlig überforderte Servicepersonal war unterbesetzt und ungeschult..“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
7,1

36 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (19), Platzangebot (11), Komfort (9)

„Ambiente auch sehr gemütlich und ausreichend Platz zum Nebentisch um …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Ansprechend, geschmackvoll eingerichtet, …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Der Biergarten super gelegen mit dem Blick auf den Filderdom.“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Einrichtung (5), Sauberkeit (3)

„Essen lecker 😋, Portionen super aber die Sauberkeit lässt zu wünschen übrig. Auf dem Fensterbrett direkt neben mir …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Angekommen auf meinem Platz, waren meine Hände vom abstützen voll mit Krümel .Also bitte die …“ Quelle: Google, November 2025

„Der Biergarten ungepflegt- überall wucherte Unkraut und Vogelkot lässt grüßen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis
6

18 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Gans für 5 Personen lecker günstig im Preis sehr gutes aufmerksames …“ Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

„Nicht günstig, aber sein Geld absolut wert“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Essen zu fairen Preisen, sehr …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Transparenz (4)

„Beim Bezahlen kam der Schock: eine Rechnung über 372,80 € für Kaffee und ein paar Extrabestellungen (Tee, …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Euro 😳😳😳😳 Frechheit 😡 Übrigens die Preise stimmen mit auf der Homepage nicht überein . Ein 0,2 Weinschorle 4,50 Euro …“ Quelle: Google, März 2025

„Ein 0,2 Weinschorle 4,50 Euro ist eine Unverschämtheit 😡😡😡😡 Ich komm aus dem Remstal und …“ Quelle: Google, März 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
6,7

44 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,9

24 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 13 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen44 Gäste, Note 6,7 aus 17
Mittagessen24 Gäste, Note 6,9 aus 15
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben17
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Zwiebelrostbraten.

  1. Bratkartoffeln4-mal genannt

    „Rostbraten mit tollen Bratkartoffeln und andere …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Rostbraten mit Bratkartoffeln war auf den Punkt gegart und die Kartoffeln super …“ Quelle: Google

  2. Zwiebelrostbraten4-mal genannt7,3

    „Der Zwiebelrostbraten war bei weitem einer der besten, den ich je gegessen habe. Die Medium-Garstufe …“ Quelle: Google

  3. Rostbraten3-mal genannt

    „Leckere Rostbraten mit tollen …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Filder Rostbraten als auch das vegetarische Gericht für die Frau waren ein Gedicht.“ Quelle: Google

  4. Spätzle3-mal genannt6,3

    „… sehr gut war und es war viel Soße an den Spätzle ,sehr zu empfehlen“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „hausgemachte Spätzle gereicht, die in ihrer Konsistenz genau die richtige Balance zwischen Bissfestigkeit und Zartheit fanden – ein echtes Geschmackserlebnis, das von einer feinen Butternote abgerundet wurde“ Quelle: Google

Aus 47 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Neuhausen auf den Fildern. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und Tempo beschwert sich niemand.

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Neuhausen auf den Fildern.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Freundlichkeit9
Professionalität9
Tempo7
Genauigkeit der Bestellung7
Temperatur6
Einrichtung5
Portionsgröße4
Preis-Leistung4
Transparenz4
Zutaten3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

58 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 31 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 67 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre67 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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