Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Die Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Forum 1, 35576 Wetzlar

Illustriertes Poster von Die Brasserie, Restaurant in Wetzlar: Bewertung 6,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,6 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen

#114 von 134 Lokalen in Wetzlar

#13 Restaurant von 18 in Wetzlar

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wetzlar. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne168 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne38 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Preis. Beim Service gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,8

88 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Auswahl (43), Zutaten (5)

auch das Frühstücksbuffet ist sehr reichhaltig und man hat viel Auswahl Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Auch der Nachtisch, Waffel und Apfelstrudel sehr gut. Quelle: Google, Juli 2023

Auch warme Speisen sowie Desserts werden angeboten. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (11), Zutaten (8)

Am Ende war alles kalt. Leider nie mehr. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Beim Baquette Caprese frage ich mich immernoch was eine Remulade auf dem Baguette zu suchen haben. Der … Quelle: Google, Februar 2025

Dann hieß es, es wären keine mehr da. Uns hat beim vorbei gehen gefallen das es … Quelle: Google, Juli 2023

Service
5,9

63 Gäste loben, 40 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (10)

Das Essen ist sehr lecker, das Personal freundlich, der Preis erschwinglich, die Atmosphäre … Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Das Personal ist sehr freundlich ,samt Chef Quelle: Google, März 2025

Der Kellner ist sehr freundlich und zuvorkommend, das Essen schmeckt gut und die … Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (29), Verfügbarkeit (10), Professionalität (8)

Beim Bezahlen wurde wir nicht gefragt ob wir in Bar oder mit Karte zahlen wollen. Sondern es wurde wortlos gestikuliert wo das Geld denn nun bleibt. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Da sollte der Chef schonmal selbst Hand anlegen, statt nur Getränke und Pancakes/Waffeln zu machen. Wenn sich … Quelle: Google, September 2024

Dem Kellner seine Freundlichkeit und zuvorkommenheit ließ auch zu wünschen übrig. Als wir dann kein … Quelle: Google, April 2024

Ambiente
6,5

27 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (13), Einrichtung (6), Sauberkeit (3)

Essen ist super lecker, Ambiente auch toll und auch schöne Aussicht von der Mitte.,Einzig der … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist auch sehr angenehm. Quelle: Google, September 2023

Das Ambiente ist gemütlich, typisch Brasserie-Stil, und der Service war … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Sauberkeit (4), Platzangebot (3)

Das Wischtuch der Bedienung hat gestunken,als wäre es schon Monate ohne Pause in Gebrauch, richtig widerlich. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Der Tisch da sah aus wie ein zertrümmertes Fußballfeld:dreckiges Geschirr und auf dem Tisch, Stühlen und Boden überall Kaffee,Marmeladen- und Nutellaflecken. Quelle: Google, Januar 2024

Natürlich hat der Tisch den ekelhaften Geruch übernomen und uns hat es mehrfach deshalb gehoben. Von Hygiene … Quelle: Google, Januar 2024

Preis
7,2

31 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (3)

Das Preis-Leistungsverhältnis ist klasse und das Frühstück lecker. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

für einen klasse Preis (10.9€). Quelle: Google, April 2026

Preis Leistung Passt. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Frühstück
6,7

37 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5,4

29 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 2 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 6 · mittel 4 · laut 7

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück37 Gäste, Note 6,7 aus 23
Mittagessen29 Gäste, Note 5,4 aus 17
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben17
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Waffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Waffeln13-mal genannt8,4

    Auch der Nachtisch, Waffel und Apfelstrudel sehr gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bedienung, knusprige Waffeln mit tollen Toppings und angemessene … Quelle: Google

    Sehr leckere Waffeln und Crêpes! Quelle: Google

  2. Burger6-mal genannt

    Bürger Menü auch sehr lecker.Das Essen ist sehr zu … Quelle: Google

  3. Crêpes3-mal genannt

    Ob umfangreiches Frühstücksbuffet, leckere Crêpes oder herzhafte Flammkuchen, für jeden ist was dabei. Die … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Crêpes und der Matcha sind auch sehr zu empfehlen 👍😋 Quelle: Google

  4. Pizza3-mal genannt

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wetzlar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

69 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wetzlar.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit29
Geschmack13
Temperatur11
Verfügbarkeit10
Zutaten8
Präsentation8
Professionalität8
Tempo7
Genauigkeit der Bestellung6
Portionsgröße4
Sauberkeit4
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 69 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 37 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Oktober 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 37

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 6,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate37
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Die Brasserie

Weiter stöbern

Top Restaurants in Wetzlar

Die am besten bewerteten Restaurants in Wetzlar, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Wetzlar