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coolibri

Die Genussmanufaktur Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dorfstraße 24, 18528 Sehlen

Illustriertes Poster von Die Genussmanufaktur, Pizza zum Mitnehmen in Sehlen: Bewertung 8,3 von 10 aus 269 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#1 von 2 Lokalen in Sehlen

#1 Pizza zum Mitnehmen von 1 in Sehlen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne228 Bewertungen
4 Sterne20 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

145 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (129), Zutaten (35), Auswahl (15)

„Alles frisch zubereitet.Fürs Enkelkind gab es noch extra …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Alles gemaakt met super verse ingrediënten. Heerlijke tomaten zoals …“ Quelle: Google, August 2024

„Alles super lecker und der Chef sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (3)

„Auch fehlen Angebote für Salat, Desserts und Ähnliches. Die Pizzen hingegen sind …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Der Geschmack war sehr untypisch für eine Funghi Pizza und hat mir gar nicht zugesagt und von den …“ Quelle: Google, September 2025

„Der Rand ist leider an vielen Stellen verbrannt. Meine vegetarischer Pizza hatte als …“ Quelle: Google, Oktober 2021

Service
8,1

92 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (8), Professionalität (7)

„Besitzer sehr nett und freundlich nahm direkt unsere Bestellung zum mitnehmen …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Danke nochmal für den netten Service, das leckere Essen …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Der Besitzer steht selbst in der Küche, immer schön! Wirklich eine Empfehlung also!“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Auf der Tafel an der Hauswand (Website) stand mit Kreide geschrieben-unser Lokal ist von25.05.24 bis 28.05.24 geschlossen.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Wäre schön wenn eine Änderung auf Google erfolgt.“ Quelle: Google, August 2023

„Hallo Wirt, wenn du keinen Bock auf Arbeit hast, schreibe es auf deine Webseite und schließe den Laden.“ Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
6,9

34 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (11), Sauberkeit (6)

„Die Einrichtung ist Themengetreu. Da die Pizzeria nicht groß ist, macht …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Es ist gemütlich und das Essen …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Pizza und Bruschetta, schlichtes aber sehr gemütliches und heimeliges Lokal und sehr freundlicher …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,7

25 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (4)

„Die Preise sind absolut fair und stehen in einem großartigen Verhältnis zur Qualität des Essens. Es ist …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Freundlichen,Lecker und für 65€ 2 Erwachsene 2 Kinder mit Getränke Top !!! Wir kommen gerne wieder 😊😋👍“ Quelle: Google, April 2025

„Wir haben noch selten um einen so fairen Preis, so gut Pizzen gegessen.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Transparenz (3)

„Kartenzahlung ist nicht möglich. Das Essen ist sehr lecker.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Kartenzahlung wird nicht akzeptiert, das sollte man vorher wissen, …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Nur Barzahlung möglich“ Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
9

34 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 1 · mittel 3 · lang 0

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen34 Gäste, Note 9 aus 16
Wartezeit, Angaben29
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pizza61-mal genannt9,5

    „Ausgefallene kreative und superleckere Pizzen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Gerichte, insbesondere die Pizzen sind gleichwohl hervorragend. Der Inhaber ist …“ Quelle: Google

    „Die Pizza war wirklich lecker und vor allem nicht das was wir erwartet …“ Quelle: Google

  2. Bruschetta5-mal genannt9,5

    „Die beste Pizza und Bruschetta die ich jemals gegessen habe.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Bruschetta 2.0 hat uns echt verzaubert.“ Quelle: Google

    „Super leckere, frische Pizza und Bruschetta, schlichtes aber sehr …“ Quelle: Google

  3. Pasta3-mal genannt

    „der Koch war aber bereit jeglich Nudel Gerichte, passend zur frischen Pasta zuzubereiten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Pizza Napolitana, Wein, Pasta, Tonnato, und selbst der Espresso waren über durchschnittlich gut, und mit …“ Quelle: Google

    „… kann) ✅vegane Pizza möglich (siehe Foto) ✅glutenfreie Pasta auch möglich ✅KiBa gibt es auch!“ Quelle: Google

  4. Pizza Salami3-mal genannt

    „Die Pizza Salami war sehr gut, die Funghi leider gar nicht.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Hatten für die Kinder Pizza Salami und wir Erwachsene die Balkan Pizza und Birne& …“ Quelle: Google

Aus 122 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Fachwissen beschwert sich niemand.

21 von 269 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

206 von 269 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

16 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 53 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 70 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2016 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage23
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre70 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

269 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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