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coolibri

Dötzer-Restauration Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sophienstraße 22, 95444 Bayreuth

Illustriertes Poster von Dötzer-Restauration, Restaurant in Bayreuth: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#97 von 165 Lokalen in Bayreuth

#22 Restaurant von 31 in Bayreuth

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne43 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,7

108 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Auswahl (20), Präsentation (11)

Alle 3 Generationen waren begeistert. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Alle Gänge des Menü waren sehr gut. Quelle: Google, Dezember 2023

Alles super lecker und reichlich. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Präsentation (5), Zutaten (5)

da muss man von den Klößen satt sein, denn Fleisch ist da so gut wie keins dran gewesen, kein Genuss von dem trockenen Entenküken Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

Die Lammkeule, die mein Freund bestellte, wurde zuerst als Schwein aufgetischt und das Fleisch hier kam auch definitiv nicht aus der Keule Quelle: Google, Mai 2023

geschmeckt hat's auch nicht! Quelle: Google, Oktober 2022

Service
7,7

83 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Professionalität (12), Tempo (6)

Abholung top organisiert. Quelle: Google, Januar 2021

2 weitere Stimmen

Auch Hund und Kind wurden sehr gut versorgt. Quelle: Google, April 2023

Das Personal ist effizient, gut ausgebildet und freundlich und hilfsbereit. Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (5)

Auf Nachfrage nach einem anderen Platz, bekamen wir die Antwort, dass das in der Reservierungsreihenfolge zugeteilt wird. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

besser nicht auf die Idee kommen sollte, etwas so Simples wie einen Serviettknödel nachorden zu wollen. Quelle: Google, August 2023

Eines Lokal dieses Anspruchs unwürdig! Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,1

51 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (17), Platzangebot (6)

Ambiente ist toll und freuen uns auf … Quelle: Google, Februar 2021

2 weitere Stimmen

Service sehr aufmerksam und freundlich und das Ambiente fantastisch. Quelle: Google, November 2023

Das Essen und Ambiente war ebenfalls einwandfrei. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Einrichtung (5), Platzangebot (5), Komfort (4)

Lage könnte nicht besser sein, aber Parken kann ein Problem sein. Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Auf der Toilette waren ab ca 20 Uhr die Handtücher zum Hände trocknen leer. Es wurde einfach eine … Quelle: Google, August 2025

Beim Parken muss man sich schon mal umschauen und eventuell suchen, aber es lohnt sich Quelle: Google, Juli 2021

Preis
4,3

17 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15)

Es war sein Geld wert. Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Gourmet-Qualität zu sehr vernünftigen Preisen. Quelle: Google, Juni 2024

Nicht übermäßig teuer für den gebotenen Wert. Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6)

Das einzige was hier gehoben ist sind die Preise. Das Essen ist für den Preis … Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Der Aperitif am Anfang sowie das Wasser und der Kaffe war selbstverständlich auch bei den 140 Euro nicht dabei…. Quelle: Google, Juli 2023

Für so eine Qualität an Essen solche Preise zu verlangen, ist schon weng heftig. Quelle: Google, Mai 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,9

54 von 65 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen54 Gäste, Note 7,9 aus 30
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben6
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ente.

  1. Ente3-mal genannt

    Dötzers Ente war gut und der … Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Preis-Leistung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness9
Geschmack8
Freundlichkeit8
Preis-Leistung7
Erschwinglichkeit6
Präsentation5
Zutaten5
Portionsgröße5
Tempo5
Einrichtung5
Platzangebot5
Auswahl4
Komfort4
Besondere Ernährung3
Sauberkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

55 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 29 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 29

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate29
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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