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coolibri

Dollinger Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stuttgarter Pl. 21, 10627 Berlin

Illustriertes Poster von Dollinger, Deutsches Restaurant in Berlin: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#1.197 von 3.725 Lokalen in Berlin

#26 Deutsches Restaurant von 95 in Berlin

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    28 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne200 Bewertungen
4 Sterne94 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

82 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (15), Portionsgröße (11)

a Kalbsschnitzel (mid Brodkadoffeln) und an gloana Salod bschteud und ois Mongtratzal a Kürbissuppn. Zefix vui z vui. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Zusammenstellung von Wurst, Schinken, Lachs ect. bis zum Obst, Bombe ! Beide Bedienungen an … Quelle: Google, Juli 2026

Das Bauernfrühstück.... Bombe. Aber Ute allem der Service, einfach toll und … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

Das Essen wirkte leider lieblos zubereitet, schmeckte fade und qualitativ nicht überzeugend. Auch beim … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Den Eistee würde ich nicht wieder wählen. Quelle: Google, April 2024

Die Brötchen viel zu trocken ( Aufbackbrötchen ), der Aufschnitt absolut nix … Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,2

65 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (62), Tempo (9), Professionalität (3)

Besonders hervorheben möchte ich den freundlichen und aufmerksamen Service. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal war extrem freundlich, sie fragten uns regelmäßig, ob alles in … Quelle: Google, August 2025

Der Service ist super und sehr nettes Personal Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (5)

die Wartezeit kann etwas lang sein. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Staff is a bit annoyed if you order food after 9pm. Quelle: Google, August 2024

Während einige Mitarbeitende freundlich und aufmerksam waren, begegneten wir anderen mit einer Art, die wir als unprofessionell und wenig gastfreundlich empfanden. Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,8

51 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Komfort (23), Einrichtung (18), Platzangebot (9)

Auch das Ambiente ist sehr angenehm und lädt zum Verweilen ein – egal ob für ein … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

bei schönem Wetter auf der Terrasse! Quelle: Google, Mai 2024

Das Ambiente im Lokal war sehr schön. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

8 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Das Essen war sehr lecker, hier stimmt das Preis Leistungsverhältnis noch. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Man kann bei Euch immer noch zu einem guten Preis Leistungsverhältnis essen. Quelle: Google, Januar 2024

War das Geld aufjedenfall wert! Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

Auch teilweise teuer. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Dennoch sind die Preise ganz schön ambitioniert, das muß man wissen… Quelle: Google, Januar 2025

Warme Getränke relativ teuer, kein Milchersatz ( Hafer, Soja) auf der … Quelle: Google, Februar 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Morgens kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

46 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Frühstück
7,7

39 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mittagessen

21 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 21 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 12 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen46 Gäste, Note 7,6 aus 22
Frühstück39 Gäste, Note 7,7 aus 19
Mittagessen21 Gäste, Note 8,4 aus 9
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben17
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Käsespätzle. Und das kommt richtig gut an.

  1. Flammkuchen4-mal genannt8,8

    Amazing Flammkuchen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Hatte mich für den Flammkuchen entschieden, lecker. Getränke … Quelle: Google

    Cappuccino, manchmal für die Käsespätzle oder einen Flammkuchen. Quelle: Google

  2. Käsespätzle4-mal genannt

    … manchmal nur für den leckeren Cappuccino, manchmal für die Käsespätzle oder einen Flammkuchen. Quelle: Google

  3. Kaffee3-mal genannt

    Der Kaffee war sehr gut und die Bedienung total … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ist sehr angenehm dort einen Kaffee oder Feierabend Drink zu trinken Quelle: Google

    Und natürlich dringend einen guten großen Kaffee, der einem wieder aufrichtet. Das … Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort, Platzangebot und Portionsgröße beschwert sich niemand.

6 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 1 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 58 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren58 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 09. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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