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Dorfstübel Hotel-Cafe-Restaurant am Schuhmuseum Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Burgstraße 18, 76846 Hauenstein

Illustriertes Poster von Dorfstübel Hotel-Cafe-Restaurant am Schuhmuseum, Restaurant in Hauenstein: Bewertung 7,8 von 10 aus 161 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#3 von 7 Lokalen in Hauenstein

#2 Restaurant von 3 in Hauenstein

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hauenstein. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne107 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

54 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Auswahl (6), Portionsgröße (6)

„8 Wanderer haben vorzüglich zu Abend gegessen!“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere Stimmen

„Alle Speisen haben sehr gut geschmeckt und waren toll angerichtet.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Alle waren zufrieden. Die negativen Bewertungen hier kann ich echt …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (5), Präsentation (3)

„dieses Versprechen kommt leider nicht auf dem Teller an“ Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

„Kaiserschmarrn als Nachtisch war auch nicht besonders da er an manchen Stellen total verbrannt war. Leider …“ Quelle: Google, November 2021

„Steak hatten wir Medium bestellt aber es kam fast Roh. Bedienung war sehr langsam, …“ Quelle: Google, November 2021

Service
7,9

50 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (47)

„Alles, was in der Macht von Familie Keller liegt, haben sie zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllt und wenn …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Auch Personal und Wirtin sehr freundlich, Zimmer immer Top.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Atmosphäre war sehr schön u das Personal außerordentlich freundlich.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Professionalität (3)

„2 Bedienungen kommen und fragen nach der Qualität und geben es angeblich weiter..... Keine Reaktion, außer das …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienung war sehr langsam, sodass wir ewig auf Getränke warten mussten. Kaiserschmarrn als …“ Quelle: Google, November 2021

„Entweder wird in diesem Laden das 2G+ Prinzip nicht verstanden (Zutritt wurde trotz Genesenenstatus innerhalb der 90 Tage verweigert)“ Quelle: Google, Februar 2022

Ambiente
7,9

38 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (11), Sauberkeit (4)

„Auf der Terrasse war es im schatten sehr gemütlich, obwohl man direkt an der Straße …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Service freundlich und das Ambiente jeweils jahreszeitlich wechselnd geschmückt.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Ambiente stimmt, es ist Kinderfreundlich und bis auf das Rumpsteak …“ Quelle: Google, April 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,1

9 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

„Die Preise sind wirklich sehr fair, der familiengeführte Service freundlich …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Essen Preis Leistung top“ Quelle: Google, Juli 2021

„preisleistungsverhältnis sehr gut“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: Preisfairness (4)

„FAZIT: Preise von 3-Sterne Gastronomie - und Qualität einer schlechten Pommesbude“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Preise sind meines Erachtens für die gebotene Qualität etwas zu hoch, das soll jedoch nicht …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„12.80 Euro.“ Quelle: Google, April 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hauenstein. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Portionsgröße beschwert sich niemand.

23 von 161 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hauenstein.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Freundlichkeit6
Zutaten5
Tempo5
Preisfairness4
Präsentation3
Professionalität3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 161 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Oktober 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 19

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate19
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

161 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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