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coolibri

Dorfstüb`l Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Elsteraue 5, 02977 Hoyerswerda

Illustriertes Poster von Dorfstüb`l, Restaurant in Hoyerswerda: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#9 von 44 Lokalen in Hoyerswerda

#1 Restaurant von 10 in Hoyerswerda

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne251 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate+0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

110 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Portionsgröße (23), Zutaten (9)

„Ach und das Essen.....zauberhaft.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist super lecker“ Quelle: Google, April 2023

„Das Essen war hervorragend.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

„Auf einem Teller das Fleisch nicht eßbar zäh. Und zur Krönung der darauf liegende …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Enttäuschend war, dass man 2h vor der Schließzeit kein Dessert mehr bestellen konnte, man bekam auch …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Ambiente, aber leider den ganzen Abend auf dem trockenen gesessen.“ Quelle: Google, Juni 2022

Service
7,6

92 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (82), Tempo (18), Verfügbarkeit (5)

„Auch auf die kleinen Gäste wird durch die freundliche Bedienung eingegangen. Damit das kurze …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Auch Extrawünsche werden sofort erfüllt und stets ist jemand da, der dem Gast …“ Quelle: Google, April 2026

„auf dem Tisch stehen kleine Boxen, die per Tastendruck den Kellner rufen oder wenn man bezahlen möchte. Tolle Idee!“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Tempo (5), Freundlichkeit (4)

„65 Minuten nach Essenbestellung und in dieser Zeit nur einmalig Getränke …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Antwort auf die Reklamation sinngemäß - auf diesen Teller wird nur der halbe Preis berechnet. Leider muß …“ Quelle: Google, September 2022

„Der Service stand nur hinterm Tresen und hat an keinem Tisch nach gefragt oder geschaut. Alle Gäste sind …“ Quelle: Google, Juni 2022

Ambiente
8

86 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (32), Platzangebot (17)

„Auch ist es gemütlich. Ich kann es nur empfehlen!“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Bei schönem Wetter sitzt man im Außenbereich sehr schön im Grünen.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Beim nächsten Mal hoffen wir auf einen Platz im Biergarten, der am Ufer der Elster ist. Sind gespannt!“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,6

19 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

„Die Speisen sind sehr lecker und der Preis ist fair. Das Ambiente ist absolut einladend.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung stimmt auch, also sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Auch das Personal ist flink und …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Preise fùr Essen und Getränke sind leider etwas zu sehr gestiegen .“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Teilweise sind die Preise etwas zu hoch! Sehr empfehlenswert!“ Quelle: Google, Juli 2023

„Was mir persönlich nicht so gefallen hat, war dass die Preise in der Karte mit dem tatsächlichen Abrechnungspreis nicht übereinstimmten. Bis zu 5 Euro unterschied pro Position.“ Quelle: Google, August 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,1

59 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

22 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen59 Gäste, Note 8,1 aus 33
Mittagessen22 Gäste, Note 8,8 aus 10
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel.

  1. Schnitzel3-mal genannt

    „Die besten Schnitzel der Stadt! Aber auch die anderen Speisen sind mega …“ Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Portionsgröße und Temperatur beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 29 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 29

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 79 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate29
Älter als zwei Jahre79 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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