Dōzo Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Spinnseyer 37, 96052 Bamberg
Kurzurteil
Ja.
Note 8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#72 von 222 Lokalen in Bamberg
#3 Sushi-Restaurant von 10 in Bamberg
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
93 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,5
135 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (18), Zutaten (15)
„Als Veganer muss man hier zudem auf nichts verzichten und kommt voll auf seine Kosten. Komme …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Beide wirklich sehr gut. Wer gerne Sushi und Variationen mit Fisch und …“ Quelle: Google, August 2026
„Bisher war alles super lecker.“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Zutaten (3)
„BITBURGER - Ich finde das ist in einer Bier Stadt wie Bamberg ein no Go!!! Alles in allem …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sushi sah abgestanden aus, Edamame war überkocht leider.“ Quelle: Google, Februar 2026
„25 min später nach dem Stand der Dinge (ja auch der Espresso wurde vergessen) fragte, hieß es das Essen wäre gleich …“ Quelle: Google, Januar 2024
- Service
- 7,3
87 Gäste loben, 26 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (11), Professionalität (5)
„Bedienung sehr nett und aufmerksam. Essen, Sushi aber auch die Hauptgerichte …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Wir sind öfters im Dōzo, bisher immer nur guten Service und super leckeres Essen bekommen.“ Quelle: Google, Februar 2025
„Das Personal freundlich und zuvor kommend. Gerne …“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Tempo (17), Verfügbarkeit (8), Genauigkeit der Bestellung (5)
„Gutes Sushi, aber 45 Minuten gewartet bis die Getränke und Essen aufgenommen wurden.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als ich dann 25 min später nach dem Stand der Dinge (ja auch der Espresso wurde vergessen) fragte, hieß es das Essen wäre gleich fertig. Weitere 15 min vergingen bis es mir dann aber endgültig zu viel wurde.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Auch kam ein Teil der Bestellung falsch bei uns an.. wenn sich der Service verbessert, …“ Quelle: Google, April 2024
- Ambiente
- 7,6
75 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (15), Platzangebot (11)
„Ambiente ist schön, ruhig und gut zum Unterhalten.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„auch unsere hündin war gut aufgehoben, war die ganze zeit brav unter dem tisch.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Das Essen und die Location sind wirklich super! Der Service vor Ort war allerdings …“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Platzangebot (5), Lautstärke (4), Komfort (3)
„Essen sehr lecker - Ambiente schön, aber sehr laut - Möglichkeit draußen zu sitzen - …“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„3,5 *, Außenbereich/Terrasse ist nicht ansprechend und etwas ungepflegt. Innenbereich schaut gut …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Bei Anreise mit dem Auto sollte man die etwas angespannte Parksituation berücksichtigen.“ Quelle: Google, Januar 2025
- Preis
- 7,3
16 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (3)
„Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als angemessen. Sowohl bei der Abholung, als auch …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr faires Preis-Leistungs-Verhältnis“ Quelle: Google, November 2023
„45 Euro hier gelassen aber das war es absolut wert“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 62 Gäste, 21 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,8
98 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 60 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
19 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 17 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1
Lautstärke
ruhig 34 · mittel 3 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.
- Sushi47-mal genannt9,0
„Das Sushi ist besonders lecker und das Curry …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„das Sushi ist mit das Beste in Bamberg meiner Meinung nach“ Quelle: Google
„Kreation bestellen wollte und das Sushi war ebenso delikat.“ Quelle: Google
Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Zutaten
- 3 Gäste
„BITBURGER - Ich finde das ist in einer Bier Stadt wie Bamberg ein no Go!!! Alles in allem …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sushi sah abgestanden aus, Edamame war überkocht leider.“ Quelle: Google, Februar 2026
„25 min später nach dem Stand der Dinge (ja auch der Espresso wurde vergessen) fragte, hieß es das Essen wäre gleich …“ Quelle: Google, Januar 2024
Service
- Tempo
- 17 Gäste, zuletzt April 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt März 2026
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
„Gutes Sushi, aber 45 Minuten gewartet bis die Getränke und Essen aufgenommen wurden.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als ich dann 25 min später nach dem Stand der Dinge (ja auch der Espresso wurde vergessen) fragte, hieß es das Essen wäre gleich fertig. Weitere 15 min vergingen bis es mir dann aber endgültig zu viel wurde.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Auch kam ein Teil der Bestellung falsch bei uns an.. wenn sich der Service verbessert, …“ Quelle: Google, April 2024
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt April 2025
- Lautstärke
- 4 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Essen sehr lecker - Ambiente schön, aber sehr laut - Möglichkeit draußen zu sitzen - …“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„3,5 *, Außenbereich/Terrasse ist nicht ansprechend und etwas ungepflegt. Innenbereich schaut gut …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Bei Anreise mit dem Auto sollte man die etwas angespannte Parksituation berücksichtigen.“ Quelle: Google, Januar 2025
Über Besondere Ernährung und Portionsgröße beschwert sich niemand.
22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
140 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
9 von 22 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 21 von 82 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
82
Stimmen in den letzten 12 Monaten
53 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
31 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
16 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.