dragonbirds in Regensburg

Brühe "... Die Pho war ein echtes Highlight, besonders das Fleisch: super zart, intensiv im Geschmack und richtig hochwertig. Die Brühe hat alles perfekt ergänzt. Obwohl das Restaurant etwas versteckt liegt, gehe ich da super gerne wieder hin, wenn ich mal wieder in der Nähe bin. ..."

Sushi-Machen "... Das asiatische Essen war sehr lecker und schön angerichtet. Besonders beeindruckend war, dass man beim Sushi-Machen zuschauen konnte. Das Restaurant selbst ist sehr stilvoll eingerichtet und bietet ein sehr schönes Ambiente. ..."

Kühlkette "... Leider muss ich sagen, dass ich noch nie so sehr enttäuscht von meiner Bestellung war, auf welche ich 115 Minuten gewartet habe. Nachdem der Lieferant drei andere Kunden beliefert hatte, kam meine Bowl, für die ich 18€ bezahlt habe, im folgenden Zustand an: Der Reis war komplett kalt, das was Aal sein sollte, war komplett durchgeweicht und dazu war die Kühlkette so lange unterbrochen, dass ich (schwanger) es nicht mehr essen konnte. Die Portion für diesen Preis ist absolut nicht gerechtfertigt. ..."

Essen "... Die Bedienung war leider völlig unorganisiert, wusste nicht, wem welches Gericht gehört, und sprach nur sehr gebrochen Deutsch, sodass Rückfragen kaum möglich waren. Das Essen war kalt und geschmacklich schwach, einzig das Sushi war gut. Das Ambiente wirkte ungepflegt – sogar die Lieferfahrer saßen im Gastraum mit Jacke und Mütze, was insgesamt einen sehr unprofessionellen Eindruck hinterließ. ..."

Wartezeit auf das Essen "... Das Essen war lecker. Wir waren direkt nach Öffnung (17: 30) da und obwohl Samstag, Event + keine Reservierung, war es unproblematisch und es gab auch kaum Wartezeit auf das Essen. Zwei Verbesserungsvorschläge: 1) Man kann nicht mit Karte zahlen. ..."

Service "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war super, insbesondere die Veggie Sushi Platte für 15 Euro, die innerhalb von weniger als 10 Minuten serviert wurde. Dazu gab es ein leckeres Bier (Neumarkter Lammsbräu) vom Fass. ..."

Geduld "... Der Kellner war relativ unfreundlich am Telefon, weil er unbedingt auf die Nummern der ausgewählten Gerichte bestand (hatte mir die Gerichte separat notiert) und ich kurz Zeit brauchte, die Speisekarte zu öffnen. Ich bin genauso zahlender Kunde wie die Gäste vor Ort und erwarte dann, dass man sich ganz kurz geduldet und trotzdem freundlich bleibt. Gerade in der heutigen Zeit, wo jeder auch mehr auf sein Geld schaut, sollte man einfach dankbar sein, dass die Leute trotzdem ihr Geld da lassen. ..."

Kommunikation des Kellners "... Für die Ramen ging ihnen das Hühnchen aus, also verwendeten sie Tofu als Ersatz, und das war sehr schlecht. Die Kommunikation des Kellners war verwirrend und er war nicht sehr hilfreich. Uns ist bewusst, dass es mitten in Deutschland nicht einfach ist, die richtigen Zutaten zu finden, aber das Essen war insgesamt weit unter den Erwartungen, nicht einmal annähernd authentisch vietnamesisch und nicht mit Sorgfalt zubereitet. ..."

Ambiente "... Das bunte Ambiente ... bilden eine großartige Kombination ..."

Wand "... fantasievoll gestalteten Wand ein Genuss mit allen Sinnen ..."

Interieur "... Irgendwie kann das Restaurant nicht mehr überzeugen wie noch vor einigen Jahren. Das liegt weniger am etwas schmallippigen Service und dem zunehmend lieblos erscheinenden Interieur als vielmehr am schlicht durchschnittlichen Essen, das bei 2 Besuchen in kurzer Zeit durchweg belanglos war. Sicherlich kann man hier Gast sein, richtige Vorfreude mag sich momentan aber nicht einstellen. ..."

Atmosphäre "... Ich wollte einen Gutschein aus dem aktuellen Gutschein Buch verwenden, aber das Lokal hatte einen Besitzerwechsel und macht nicht mehr mit. Das Essen war mit 4 Punkten gut bewertet, aber der Service und die Atmosphäre erhielten nur 2 Punkte. Der Preis pro Person lag zwischen 20–30 € für ein Abendessen vor Ort. ..."

Preise "... Wir haben viele verschiedene Gerichte bestellt, die qualitativ und geschmacklich alle hervorragend waren. Für die wirklich großzügigen Portionen waren die Preise angemessen. An Fisch, Rind oder ähnlichen teureren Zutaten wird hier nicht gespart. ..."

Gutscheinbuch "... Wir bestellten Sushi-Ranch für 2 Personen und waren sehr begeistert! 😍 Ps: Auch die Verwendung des Gutscheinbuchs war absolut kein Problem. ..."

Kartenzahlung "... Wir waren direkt nach Öffnung (17: 30) da und obwohl Samstag, Event + keine Reservierung, war es unproblematisch und es gab auch kaum Wartezeit auf das Essen. Zwei Verbesserungsvorschläge: 1) Man kann nicht mit Karte zahlen. Das ist in der heutigen Zeit einfach nicht mehr angebracht. ..."

Preise auf der Rechnung "... Das ist in der heutigen Zeit einfach nicht mehr angebracht. 2) Die Preise auf der Rechnung stimmten nicht exakt mit der Karte überein. Manches war teurer, manches billiger. ..."