Due Fratelli in Bremen

Geschmack "... Das Personal war ausgesprochen herzlich und zuvorkommend – trotz des großen Andrangs nahmen sie sich die Zeit, uns einen besonders schönen, ruhigen Platz in den gemütlichen Gewölben zu geben. Ein echtes Highlight war die Zubereitung der Parmesan-Nudeln direkt am Tisch: ein tolles Erlebnis, das den Besuch zu etwas Besonderem gemacht hat – und geschmacklich absolut überzeugend! Insgesamt ein wunderbarer Abend in entspannter Atmosphäre mit hervorragendem Service und leckeren Essen. ..."

Gaumenfreuden "... Anlässlich unseres 10-jährigen Jubiläums gönnten wir uns das 10-Gänge-Menü inklusive Getränkebegleitung. Von der super freundlichen Bewirtung über jeden einzelnen Gang bis hin zu insgesamt 13 Getränken (Wasser, Aperitif, Weiß-, Rosé-, Rotwein, Cocktails, Whiskey, Bier und dem klassischen doppelten Espresso) wurde das komplette Repertoire an Gaumenfreuden bedient! Ob mit Käseplatte, Rinderfilet, Polenta oder Hummersuppe – auch für das Auge wurde viel geboten. ..."

Mengen "... Leider wurden wir über das inakzeptabel schlechte Preis-Leistungs-Verhältnis sehr enttäuscht. Die meisten der von unserer Sechser-Gruppe bestellten Gerichte waren mittelmäßig, die Mengen teils auffallend knickerig und der Service schleppend. Nach zehn Jahren in Italien weiß ich, dass eine Schummelpackung nach der Devise "teuer muss ja wohl toll sein" bei mir nicht zieht. ..."

Salat "... Die Pizza ist in Ordnung, aber auch leicht labberig, nicht sehr heiß und dazu in Stücke geschnitten. Die Qualität des Lachses war ausreichend, der Salat war einfach und das Kartoffelpüree war in Wirklichkeit Kartoffelstampf, der aber kein Highlight war. Der Antipastiteller war von allen Speisen das Beste – leider auf einer Etagere aus Kunststoff. ..."

Service "... Ein Highlight war das Vitello Tonnato, das unter einer Glasglocke mit aromatischem Rauch serviert wurde – eine raffinierte und kreative Präsentation! Der Service ist erstklassig: aufmerksam, herzlich und dennoch unaufdringlich. Die Empfehlungen des Kellners waren ausgezeichnet, sowohl bei der Auswahl der Speisen als auch bei den Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt waren. ..."

Empfehlungen des Kellners "... Der Service ist erstklassig: aufmerksam, herzlich und dennoch unaufdringlich. Die Empfehlungen des Kellners waren ausgezeichnet, sowohl bei der Auswahl der Speisen als auch bei den Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt waren. Besonders das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung war ein absolutes Highlight und zeigte die ganze Kreativität und Leidenschaft der Küche. ..."

häufiger nach Getränken gefragt "... Zudem war die Bolognese sehr stark gewürzt und das Tiramisu hat muffig geschmeckt und war außen handwarm und nur innen kühl. Außerdem wurden wir von verschiedenen Kellnern bedient (bei uns waren es insgesamt 6!) und diese haben uns häufiger nach Getränken gefragt, als es normal ist. Das Ambiente auf dem Marktplatz ist wirklich toll, aber ich habe das Gefühl hier steht nicht das "Gourmet"essen im Vordergrund, sondern möglichst viel Geld zu verdienen. ..."

Getränke und Speisen "... Wir hatten im Vorwege reserviert und man gab uns einen großen runden Tisch in einem separaten Raum, was an sich super war. Wir wurden jedoch – nach Aufnahme der Getränke und Speisen – uns selbst überlassen. Der Wein wurde nie nachgeschenkt, es kam niemand vorbei, um weitere Getränkewünsche aufzunehmen, der Vorspeisenteller wurde erst nach über 30 Minuten – und expliziter Aufforderung unsererseits – abgeräumt. ..."

Platz "... Wir waren mit unserem Baby im Due Fratelli und haben uns von Anfang an rundum wohlgefühlt. Das Personal war ausgesprochen herzlich und zuvorkommend – trotz des großen Andrangs nahmen sie sich die Zeit, uns einen besonders schönen, ruhigen Platz in den gemütlichen Gewölben zu geben. Ein echtes Highlight war die Zubereitung der Parmesan-Nudeln direkt am Tisch: ein tolles Erlebnis, das den Besuch zu etwas Besonderem gemacht hat – und geschmacklich absolut überzeugend! ..."

Ambiente "... Vom ersten Moment an fühlte ich mich in diesem stilvollen und gemütlichen Restaurant willkommen. Das Ambiente ist elegant und zugleich warm, mit einer charmanten Mischung aus modernem Design und traditioneller italienischer Gastfreundschaft. Die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl an authentischen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail und besten Zutaten zubereitet werden. ..."

Flecken an der Wand "... Was das „baufällige“ Gänsebild in einem desolaten Rahmen soll, erschließt sich nicht. Links und rechts dieses Bildes sind große Flecken an der Wand. Das Essen wird als exklusiv vermarktet, es handelt sich aber keineswegs um tolle Speisen. ..."

Restaurantbereich "... Wir genossen ein 12-Gänge Menü mit ausnahmslos leckeren Speisen, die alles boten, was das Herz begehrt. Der Restaurantbereich war gut besucht, daher war es doch etwas laut. Der Service war herzlich und bemüht, zeigte aber kleine Schwächen. ..."

Preise "... So sehr, dass ich den ganzen Teller leer aß und wenn es nicht unhöflich gewesen wäre, hätte ich den Teller abgeleckt. Ich hatte auch einen Weihnachts-Espresso-Martini und ein großes Wasser, sodass der Preis etwas höher war als bei einem normalen Mittagessen, aber die Preise sind eigentlich nicht schlecht! Ich war in etwa 40 Minuten rein und raus und würde es auf jeden Fall anderen empfehlen. ..."

Preis-Leistungsverhältnis "... Mein Erlebnis im Restaurant „Due Fratelli“ war ein kulinarisches Highlight. Das 12-Gänge-Menü war sehr lecker und abwechslungsreich, und das zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Die tolle Atmosphäre in der historisch modernen Umgebung trug maßgeblich zu einem besonderen Erlebnis bei. ..."

Geld verdienen "... Außerdem wurden wir von verschiedenen Kellnern bedient (bei uns waren es insgesamt 6!) und diese haben uns häufiger nach Getränken gefragt, als es normal ist. Das Ambiente auf dem Marktplatz ist wirklich toll, aber ich habe das Gefühl hier steht nicht das "Gourmet"essen im Vordergrund, sondern möglichst viel Geld zu verdienen. Wären die Preise normal (hier 30€ für eine einfache Pasta), wäre die Bewertung sicherlich positiver, aber man geht ja extra in solche Läden, um etwas besonderes zu erleben. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Wir wollten ein besonderes Familienfest mit einem besonderen Essen feiern und waren bereit, dafür tiefer in die Tasche zu greifen. Leider wurden wir über das inakzeptabel schlechte Preis-Leistungs-Verhältnis sehr enttäuscht. Die meisten der von unserer Sechser-Gruppe bestellten Gerichte waren mittelmäßig, die Mengen teils auffallend knickerig und der Service schleppend. ..."